據(jù)美國(guó)消息，美國(guó)農(nóng)業(yè)部人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究所、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)靜宜大學(xué)以及日本德島大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員最近通過(guò)實(shí) 驗(yàn)證實(shí) ：長(zhǎng)期飲用烏龍茶具有延緩衰老的功能。烏龍茶的這一功效在世界上首次通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲得了證實(shí)。
據(jù)報(bào)道，研究人員在白鼠身上做這樣的試驗(yàn) ：將出生6 個(gè)月、先天短命的白鼠分為三組，每組雌雄各15 只。在16周 的時(shí)間里，分別讓它們飲用烏龍茶、綠茶和水。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，雄鼠都出現(xiàn)了體毛脫落、行動(dòng)遲緩等老化現(xiàn)象，但喝烏 龍茶的雄鼠老化程度最輕，其次是喝綠茶的雄鼠。
在各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，雌鼠幾乎都沒(méi)有變化。研究人員認(rèn)為這是由于雌鼠老化要比雄鼠緩慢的緣故。研究人員打算作進(jìn)一步 的研究，以證實(shí)烏龍茶有助于防止人類(lèi)衰老及預(yù)防由生活習(xí)慣引發(fā)的疾病。
