茶多酚抑制脂肪吸收功效茶多酚抑制脂肪吸收功效---茶多酚在減肥中的作用
醫(yī)師趙志青
近年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和營(yíng)養(yǎng)條件的改善，肥胖已成為日趨嚴(yán)重的流行病。中國(guó)肥胖人數(shù)也在逐年增加，正在以驚人的速度向“肥胖大國(guó)”發(fā)展。肥胖是指構(gòu)成身體的組成成份中，脂肪蓄積過(guò)度，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的20%的病理狀態(tài)。是一種以身體脂肪含量過(guò)多為主要特征的、多病因的、能夠合并多種疾病的慢性疾病。
肥胖的危害是多方面的，它是引發(fā)多種生理及心理疾病的重要根源，它是高脂血癥以及由此引起的動(dòng)脈硬化的最主要原因，由此而引發(fā)的心、腦血管疾病、高血壓病、周圍血管疾病嚴(yán)重威脅著人們的健康甚至生命。高血壓是肥胖癥最常見的并發(fā)病，據(jù)調(diào)查，肥胖癥病人高血壓的發(fā)生率比正常體重的人高 3倍。心臟病的突發(fā)危險(xiǎn)在肥胖人中也明顯增加，因?yàn)榉逝职Y患者常有高脂血癥、高膽固醇血癥，膽固醇在冠狀動(dòng)脈管壁沉積形成冠心病。胖人也易于發(fā)生糖尿病，有人曾調(diào)查了1000名糖尿病患者發(fā)病前的體重，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重者達(dá)77%。
肥胖人群的增加還會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的社會(huì)和心理問(wèn)題。如肥胖人不適宜從事某些工種和職業(yè)，服兵役時(shí)肥胖人也不合適。由于動(dòng)作反應(yīng)遲鈍，肢體不靈活，發(fā)生外傷的機(jī)會(huì)也增加。肥胖人作外科手術(shù)，一般傷口的愈合時(shí)間較慢，而且手術(shù)合并癥的機(jī)會(huì)也隨之增加。
肥胖帶來(lái)的心理問(wèn)題在兒童身上表現(xiàn)更為明顯，如常有人取笑他們，因而他們拒絕參加社會(huì)活動(dòng)和少交朋友，產(chǎn)生自卑感、孤獨(dú)感。由于肢體活動(dòng)不靈活,也拒絕參加各種體育活動(dòng)，形成“越不活動(dòng)就越胖”的不良循環(huán)，若不注意心理因素，即使控制膳食也不會(huì)產(chǎn)生積極的減肥效果。
肥胖還能導(dǎo)致或誘發(fā)膽囊炎、膽結(jié)石、內(nèi)分泌失調(diào)等病癥，甚至還是多種癌癥、呼吸系統(tǒng)等疾病的重要誘因。肥胖是脂肪肝、糖尿病、心血管疾病發(fā)病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，世界衛(wèi)生組織甚至將肥胖與艾滋病、毒麻藥癮和酒癖并列為世界四大醫(yī)學(xué)問(wèn)題。
分析肥胖的原因主要有以下幾個(gè)方面：1、生活及飲食習(xí)慣，生活水平的提高使攝入的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，而運(yùn)動(dòng)不足，從事體力勞動(dòng)的機(jī)會(huì)減少，能量消耗也相應(yīng)減少，多余的能量轉(zhuǎn)變成脂肪，是導(dǎo)致肥胖的主要原因。2、物質(zhì)代謝與內(nèi)分泌功能的紊亂，如青春期的發(fā)胖，產(chǎn)后發(fā)胖等，是在能量攝入相同的條件下，熱能利用效率高而易產(chǎn)生肥胖。3、遺傳與環(huán)境因素、心理和精神因素。遺傳因素也是很重要的。研究表明，雙親肥胖，子女肥胖的可能性為75％～80％；單親肥胖，子女肥胖的可能性為50％；雙親標(biāo)準(zhǔn)體重，子女肥胖的可能性為10％。4、生活規(guī)律的突然改變，如經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人一旦減少運(yùn)動(dòng)也會(huì)發(fā)胖。5、病理因素。
評(píng)價(jià)肥胖的標(biāo)準(zhǔn)及方法
中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院軍隊(duì)衛(wèi)生研究所制定公式如下：
成年人理想體重(kg)=（身高cm-150）?.6+50
世界衛(wèi)生組織公布的標(biāo)準(zhǔn)及計(jì)算公式：
BMI(體重指數(shù))＝體重(kg)魃碭?（m）
指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)(中國(guó)標(biāo)準(zhǔn))：18-23正常，大于25超重，大于30肥胖。一般實(shí)際體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的20％時(shí)應(yīng)考慮減肥，超過(guò)25％則必須減肥，目前，有用測(cè)皮脂厚度、測(cè)體重，甚至用CT、磁共振等方法來(lái)測(cè)體脂率。
目前的減肥方法都存在一定的局限性，在這些減肥方法中以控制飲食及藥物減肥最為常見。長(zhǎng)期飲食控制會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不均衡，營(yíng)養(yǎng)不良，引起肝功能損害、記憶力下降，誘發(fā)膽石癥，骨質(zhì)疏松等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致厭食癥—一種比肥胖更危害健康的疾病。而藥物減肥雖然減肥效果不錯(cuò)，但停藥后反彈速度非�？欤诜庍^(guò)程中常伴有頭暈、乏力、腹瀉等副作用，還會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)長(zhǎng)生不良影響。近來(lái)時(shí)有減肥藥物中毒甚至死亡的報(bào)告。
