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茶緣——武夷山《龍須茶》


發(fā)布日期:[11-04-24 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]



品茗后感

第一泡我們喝到了去年烘焙制作成功的一束據(jù)說用《奇種》茶葉做的

第一水 看著茶湯給人的感受就像是綠茶一樣,微微香氣,因為是整束捆扎就變的比較緊,俗話所說的比較緊實!這樣就只能看到湯色微黃,不過香氣飄蕩。有了一種喝生普洱茶餅的感覺,呵呵

第二水 能看到茶葉微微散開一點,飄出的茶香稍微濃厚,能感受到一種陳茶所獨有的巖韻的韻味。

第三水 喝到了它所帶給人的那種清香味以及陳茶的韻味,也帶來了耳目一新的感受。

第四水——第八水 茶束徹底的泡開了,看到的湯水都比較清澈明亮,呈橙黃色,亦帶有花果的香味,滋味醇厚。讓人徹底的領(lǐng)略了它的獨到香氣和巖韻韻味。

 

接著拿出了今年新制作的一束,是用《水仙》茶葉制作的。做了一個對比。

第一水 就感受到了水仙茶的香氣,茶湯顏色稍微泛黃,可能是新做的原因吧,香氣會更突出一點。

第二水 慢慢的茶束就開始散開了,水仙茶的香氣更顯濃郁,可是沒有了第一泡茶的陳茶韻味。

第三水 茶的香氣徹底散出,可跟散做的水仙還是有點區(qū)別,它的香氣跟韻味更能持久,讓人慢慢感受。

第四水——第七水 茶葉束徹底散開了,香氣和韻味一直猶存,茶湯顏色雖說沒有第一泡的更顯橙黃,可給人的感覺也是很不錯的。

第一泡給人有陳茶的韻味和奇種茶葉隔年后的底蘊香氣,讓人通體舒坦,幽幽的如癡感受。第二泡就沒有了陳茶的韻味,不過也給人帶來了水仙茶經(jīng)過特殊捆扎后慢悠悠給人的那種香氣。兩泡茶都是不急不慢的給人帶來它們所蘊含的底蘊以及吸引著你的茶香,讓人感受到了古代茶人經(jīng)過奇思妙想所帶給人的悠悠飄散的茶韻和茶香。

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【奇苑茶業(yè)公司茶事生產(chǎn)活動】
4月30日觀察百年老樅水仙萌發(fā)情況
4月27日采制土國在水仙(詳細圖文報道)
4月26日采制天心巖水仙(簡略)
09年春采摘九龍窠品種茶
武夷巖茶丹桂開始制作
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公司茶園基地

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九龍窠(一) 九龍窠(二)
北斗峰茶園 天心廟前茶園
天心巖火焰山茶園 天心巖土國在茶園
水簾百年老樅水仙 牛欄坑茶園
慧苑竹窠茶園 悟源澗茶園
 

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