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大紅袍情思
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| 發(fā)布日期：[08-03-30 ] 收集整理：[武夷山奇苑茶業(yè)公司] | |
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我認(rèn)真的聽著導(dǎo)游小姐的介紹：關(guān)于大紅袍茶有很多的傳說，但每一種傳說都充滿了很神秘的色彩而耐人尋味。流行最多的還是它與一位秀才的故事：傳說古時候有一窮秀才赴京趕考路過武夷山，病倒在路上，幸好被天心寺老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，病馬上就好了。后來秀才金榜題名中了狀元，還被皇帝招為駙馬。一個春日，狀元來到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，來到了九龍窠，但見峭壁上長著三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽光下閃著紫紅色的光澤，煞是可愛。老方丈說，那年你病倒在此地，我就是用這種茶葉泡茶給你治好的，此地很早就有個風(fēng)俗：每年逢春日茶樹發(fā)芽時，就鳴鼓召集群猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁采下茶葉，炒制后收藏，可以治百病。狀元聽后便要求采制一盒進(jìn)貢皇上，于是廟內(nèi)燒香點(diǎn)燭、擊鼓鳴鐘，僧眾一起向九龍窠進(jìn)發(fā)到茶樹下焚香禮拜，齊聲高喊“茶發(fā)芽!”然后采下芽葉，精工制作，裝入錫盒。
狀元帶著茶進(jìn)京后，正遇皇后腹痛難忍，臥床不起。他立即獻(xiàn)茶讓皇后服下，果然茶到病除�；实鄞笙�，將一件大紅袍交給狀元，讓他代皇帝去武夷山封賞。一路上禮炮轟響，火燭通明，到了九龍窠，狀元命一樵夫爬上半山腰，將皇上賜的大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。說也奇怪，等掀開大紅袍時，三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光，眾人說這是大紅袍染紅的。從此它就成了年年進(jìn)貢的貢茶，人們就把這三株茶樹叫做“大紅袍”，還在石壁上刻了“大紅袍”三個大字。
美麗的傳說渲染了幾分神秘，我為“大紅袍”有太多的傳奇色彩所傾倒，更為“大紅袍”的巖韻所迷醉，它的身世成了一個千古之謎，仍然停留在民間說法和神話傳奇的層面，招引著人們?nèi)タ嗫嗵綄ず涂甲C。而“大紅袍”卻因此成了萬茶之尊，成了武夷巖茶的代名詞。
后來有朋友對我說，“大紅袍”之名應(yīng)該來源于茶樹的自然形態(tài)。在春芽萌發(fā)的時候，嫩芽呈紫紅色，在陽光下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，茶樹紅艷，故歷史上亦有“奇丹”之稱。
可現(xiàn)實中的大紅袍更讓人稱奇：它之所以如此珍貴，還在于它的產(chǎn)量極少。茫茫的武夷山，至今僅存有6棵350年的原生大紅袍茶樹，上個世紀(jì)日本人入侵時，為保衛(wèi)大紅袍，當(dāng)?shù)卣坏貌慌芍乇咽�，才使得茶中圣品不與刀槍為伴。九龍窠這幾棵母樹的年產(chǎn)量多則二斤，少則8兩，被稱為第一代大紅袍。它是烏龍茶中的極品，以其卓越的品質(zhì)贏得盛名，更因為其稀少而顯的倍加珍貴！當(dāng)?shù)厝嗣裾疄檫@幾棵茶樹，在保險公司投保一個億，每年采摘時節(jié)，都有警衛(wèi)保護(hù)。20克茶葉曾經(jīng)拍出18萬的天價也就不足為奇了，正因為此，它才比金還貴，比玉還珍。
世上喜愛品茶的人很多，但最能把茶品出味道來的卻是僧侶和文人，僧侶們遠(yuǎn)離塵世的繁雜和喧囂，心清如水的閑觀塵世上那些來去匆匆的營蠅茍狗的人和事，才能品出茶的博大精深，領(lǐng)略茶的奧妙和樂趣。“從來佳茗似佳人，”文人把茶當(dāng)做絕世美人，紅袖添香依紅偎翠才能靈感頓生妙手著盡天下美文，這曼妙的意境也只有文人才能領(lǐng)略到。可最讓我不能理解的是我國古代官場上竟然把茶用在“端茶送客”上，端杯飲茶成了下逐客令的代名詞，看來達(dá)官顯貴們對于茶來說也只能是“飲”和“喝”了，因為他們?yōu)榱俗约旱牡撐徽觳粨袷侄蔚耐稒C(jī)鉆營演戲作秀，喝茶就是附庸風(fēng)雅和腸胃的享受而已，哪里有時間和心境去細(xì)細(xì)的品味呢？更不用說體味茶幽深的境界了。官場將茶視為儀，商人用茶謀于利，這是人類的悲哀，更是人類對圣潔的香茗極大的褻瀆和污辱啊。
我看著這六株大紅袍沉思著，至于茶是什么就不重要了。佛說的最高境界就是凡人最平常的心態(tài)。大紅袍樸素而生，數(shù)百年來就在這里觀望著紅塵滾滾中的蕓蕓眾生，自已也在渡過了滾滾紅塵中數(shù)百年的歲月，任由塵世的人們品評著神化著，集人間千萬般贊頌與愛戴于一身，而自己卻依然如故的守候觀望，可它在守候著什么？它又在觀望著什么？任世人去枉費(fèi)心思的去猜想……
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