|
如果到武夷山去旅游，你就會感受到它濃濃的茶文化。在第一天的行程中，我們?nèi)チ艘患也枨f。營業(yè)員跟我們講了武夷山茶的種類、特色。武夷山人品茶的規(guī)矩挺特別，嘴里要嘖嘖地出聲，越大聲則是證明茶好，主人便會很高興，再滿上一杯。本想買上幾罐帶回家，卻被朋友攔住，說茶莊的茶貴。
帶著點(diǎn)不舍離開，晚上出門到超市買特產(chǎn)回家，卻見超市里面有一套完整的茶具，老板熱情招待我們喝茶。朋友很老到地跟老板還價，他私下對我說超市的茶經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，大多是真的。買了幾罐茶葉，老板泡了鐵觀音給我們品嘗，那是一種味道清新的綠茶，顏色也很漂亮，喝下去一陣清香。
武夷山最有傳奇色彩的茶，要數(shù)大紅袍了。它的入口并不是特別的香甜，還有種苦味，但大紅袍很耐泡的，待沖到第七道時，口里已滿是蘭香了。武夷山人對于茶的沏法，是在意茶的沖泡細(xì)節(jié)的，水要開，一盞茶沖過不留茶湯。大紅袍的來歷有很多種，相傳有一個讀書人，在趕考途中病倒在武夷山，一個僧人給他沏了盞茶，醫(yī)好了他的病。后來，讀書人高中狀元，回來報恩，問起僧人當(dāng)年醫(yī)好他腹?jié)q的那盞濃香茶的名字，僧人帶他來到山崖上生長的幾株茶樹前，狀元取下身上的大紅袍，披在了茶樹上，茶樹與紅袍在山崖間交相輝映，發(fā)出了紫紅的新芽。大紅袍因此得名。也有其他版本所說的，爬上樹的是穿紅袍的猴子，或是樵夫為茶樹披上皇帝御賜的紅袍。走進(jìn)武夷山，還真的可以在山崖上看到那幾株茶樹，僅僅幾株能產(chǎn)多少茶呢？因此正宗的大紅袍特別珍貴，我等工薪階層只能想象其味了。
走在武夷山上，處處郁郁蔥蔥。站在山頂，不由想到一句話“心有多小，便可體萬事之細(xì)，心有多寬，可包容的世界就有多大。”心煩意亂的時候，品上一杯武夷山的茶，浸潤咽喉的，是不可抗拒的茶香，忘懷的，是迷離的舊日塵煙。生活是杯茶，不同的時候喝下去，便體會到不同的滋味。我感動于武夷山人對茶的熱愛，臨別的時候買了套茶具，也不枉此行。 |
