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【內(nèi)容提要】 “茶興于唐，而盛于宋”，文人茶道也日趨成為其中一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)。宋代文士熱衷茶道，品茗時(shí)論經(jīng)說道，調(diào)琴對(duì)弈，賦詩(shī)作畫，使之成為兼融諸般藝術(shù)的綜合文化活動(dòng)形式。文人茶道蘊(yùn)涵著異常豐富的文化資源，難以在一篇文章中面面俱到，所以本文擬從茶的主要社會(huì)功能入手，略探宋代文人茶道中的一些基本文化內(nèi)涵。文人飲茶不僅將茶當(dāng)作飲料，還把它作為保健品運(yùn)用到了日常生活之中，逐步形成了較為完整和科學(xué)的飲茶養(yǎng)生理論。同時(shí)士大夫還有意識(shí)的將飲茶同“修身修德”聯(lián)系起來，在飲茶的過程中陶冶心性，提高個(gè)人修養(yǎng)，不斷賦予茶道以更高的精神追求，推動(dòng)茶文化向前發(fā)展。飲茶也是士大夫生活中隨意的享受。他們推動(dòng)飲茶向?qū)徝阑⑺囆g(shù)化的方向演進(jìn)，成為一種高雅的藝術(shù)審美活動(dòng)。
宋代文人茶道初探
【摘要】“茶興于唐，而盛于宋”，文人茶道也日趨成為其中一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)。宋代的文人尤好品茗。他們?cè)趭^斗進(jìn)取時(shí)，以茶怡情，以茶舒展自我；在仕途不暢時(shí)，以茶慰藉心靈。文人茶道作為一種綜合的藝術(shù)形式，蘊(yùn)涵著異常豐富的文化資源，難以在一篇文章中面面俱到。因此本文擬從茶的主要社會(huì)功能入手，略探宋代文人茶道中的一些基本文化內(nèi)涵，探討它在養(yǎng)生、修性、娛情等方面的作用。
【關(guān)鍵詞】宋代 文人 茶道
仙山林草濕行云，洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。 要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。戲作小詩(shī)君一笑，從來佳茗似佳人。(1) 蘇軾的名句流傳千年，道出了千百萬愛茶人的心聲。茶生于靈山妙峰，承甘露之芳澤，蘊(yùn)天地之精氣，四季皆綠、逢春而發(fā)，競(jìng)吸百花香藹，飽啜山川精英。它作為解毒的良藥，健康的飲品進(jìn)入到人類生活之中，人們?cè)趯?duì)其自然品性的探索中，發(fā)現(xiàn)茶味苦而甘，香濃而不烈，茶性清淡、質(zhì)樸，幽雅清芬，且性潔而不染塵俗，同人性中清虛和穆、簡(jiǎn)淡恬靜的一面具有相近的地方，因而在某種契機(jī)下茶的自然本性同人文精神結(jié)合在了一起。使得煮茶這種基本物質(zhì)生活，不僅給人們帶來了生理上的享受、更凝聚了豐富的人文內(nèi)涵，化為一種藝術(shù)的追求、心理上的享受，進(jìn)而成為中國(guó)文化史上一道獨(dú)特的風(fēng)景——茶文化。
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