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主創(chuàng)楊雅雯手記之一:武夷茶緣


發(fā)布日期:[08-04-14 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]



  離開正山小種我們又去了看了“大紅袍”母樹 。大紅袍的名氣蜚聲海外,就在去年,20克大紅袍母樹茶拍出20.8萬元的天價,那時候我就極想瞻仰一下“英雄母親”了。就是最近也有兩件“大紅袍”逸事讓國人興奮了一把。第一件,電視劇《喬家大院》的播出使沉睡了兩百多年的晉商萬里茶路重新為人所識。漫漫茶商路,起點便是武夷山的下梅古村。當(dāng)然,繁榮一時的茶路上想來不僅有大紅袍應(yīng)該還有各種其它的武夷巖茶,只是品大紅袍的時候無疑更多了一份滄桑的感覺;第二件,瑞典的仿古船歌德堡號到達中國,我們送給瑞典國王王后的禮品便是極品大紅袍,為何送大紅袍?據(jù)說當(dāng)年打撈歌德堡號的時候發(fā)現(xiàn)船上載貨十之七成是茶葉,而茶又以大紅袍居多。打開密封保存的罐子,茶香撲鼻,沖泡一杯竟依然甘醇。

  現(xiàn)在回到“母樹”,6株大紅袍母樹所在的地方以被開發(fā)成大紅袍公園,穿越不太長的峽谷爬幾步山路便來到她的面前,雖然行程不苦,但這路一定要走,仿佛曲徑通幽,否則便失去了它的神秘和珍惜。看到母樹仿佛見到了大紅袍的真身。這才是武夷巖茶,它仿佛從巖縫里掙扎出來,長在半山腰上,舒展著身軀。游客舉首瞻仰頗有膜拜的儀式感。

  如今6株大紅袍母樹已有“停采留養(yǎng)”政策的保護,英雄母親可以“延年益壽”以享天年了。當(dāng)然,茶還要喝,自20世紀(jì)80年代起,人們就對大紅袍進行無性繁殖,也就是采用扦插方式培植新的大紅袍。專家鑒定這樣復(fù)制出的大紅袍品質(zhì)一樣優(yōu)秀。

  長在巖間的“大紅袍”畢竟不能帶走,仿佛看過心有不甘,然而來過這里的人卻總會新滿意得的離開,原因一定與“大紅袍”旁邊的茶密有關(guān)。頗有商業(yè)頭腦的武夷山人在這里經(jīng)營了一家茶屋,取名茶密。這里最有名的不是大紅袍,是用大紅袍煮出的茶葉蛋。味道不好描述,我只是嘖嘖贊嘆與同事講這是我吃過的最美妙的茶葉蛋了。聽到我們從北京遠(yuǎn)道而來,茶屋的主人親自給我們泡茶,主人是位美麗的女子,我猜想應(yīng)是長年飲茶才使得氣質(zhì)也清雅淡定。問一問,她已經(jīng)作了七年的女主人了。我不禁心生羨慕,在遠(yuǎn)離喧囂的地方聞“巖骨花香”看溪水長流該是怎樣的愜意啊。

  辭別大紅袍,最后一站我們?nèi)タ从鑸@,直播的時候大概要在那里和大家分享武夷美麗、悠久的茶文化了。我想臺灣的觀眾也一定感興趣,因為臺灣最有名的“凍頂烏龍”也和武夷巖茶有著不解之緣。

  回想起來,一天的行程無意中開發(fā)出一條品味茶文化的旅游路線,也因為如此這天的踩點工作從未有過的優(yōu)雅且回味無窮。

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【奇苑茶業(yè)公司茶事生產(chǎn)活動】
4月30日觀察百年老樅水仙萌發(fā)情況
4月27日采制土國在水仙(詳細(xì)圖文報道)
4月26日采制天心巖水仙(簡略)
09年春采摘九龍窠品種茶
武夷巖茶丹桂開始制作
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公司茶園基地

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九龍窠(一) 九龍窠(二)
北斗峰茶園 天心廟前茶園
天心巖火焰山茶園 天心巖土國在茶園
水簾百年老樅水仙 牛欄坑茶園
慧苑竹窠茶園 悟源澗茶園
 

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