評茶時間： ２００５年９月１１日
地 點： 老舍茶館
本期主題： 大紅袍
策 劃： 張永立
會議記錄： 張 帆
產(chǎn)品背景：
茶葉名稱： 大紅袍
商標(biāo)（品牌）： 天行健
生產(chǎn)企業(yè)： 武夷山虎嘯巖茶業(yè)有限公司
級 別： 特級
產(chǎn)品價格： ５００元／斤
生產(chǎn)時間： ２００５年６月
茶葉產(chǎn)地： 武夷山虎嘯巖
感官指標(biāo)（專家評審結(jié)論）：
外形： 壯結(jié)、稍卷曲
香氣： 銳、幽長
湯色： 橙黃、亮
滋味： 醇厚、有巖韻
葉底： 軟亮、勻齊
質(zhì)量評估（專家意見僅供參考）：
市場評價： ★★★
質(zhì)量價格比： ★★★★
市場影響力： ★★★
人氣指數(shù)： ★★★
評委會成員：
于 杰： 高級評茶師
張幼寧： 北京茶葉質(zhì)檢站評茶師
沈 紅： 北京茶葉總公司評茶師
特邀佳賓：
張序三： 全國人大常委會原委員、海軍原副司令、中將
張寶瑞： 新華社高級記者、作家、書法家
