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胡書仁昨天很忙。開幕式一發(fā)言完，他就被到場的各路媒體“逮”住了。太陽的炙烤下，這位武夷山市市長一邊接受采訪，一邊擦著汗。剛接受完第一波媒體采訪，又一波圍了上來�！皬B門媒體太熱情了，可以想象，武夷茶在廈門，是多么受歡迎。”———言談之間，胡書仁還是頗為得意的。
胡書仁這次是來廈門“賣茶”的。昨天，武夷山市政府和思明區(qū)政府共同主辦了“浪漫武夷·風(fēng)雅茶蘊(yùn)”走進(jìn)廈門“9·8”，共有15家茶企參加了這場巖茶“秀”，活動將持續(xù)5天。
武夷巖茶在廈很“紅”
事實(shí)上，早在來廈“走秀”之前，武夷山市政府2006年就曾帶隊(duì)去北京馬連道，搞了一場類似的推介活動。這是武夷山市政府第二次舉行類似的大規(guī)�；顒�。
在胡書仁看來，廈門這座港口城市一直是巖茶對外聯(lián)系的基地———對內(nèi)，可輻射整個海西；對外，可接觸海外市場。與此同時(shí)，武夷巖茶在廈門很“紅”。據(jù)了解，大約從去年3月份開始到現(xiàn)在，至少有近百家武夷茶企陸續(xù)進(jìn)駐廈門，經(jīng)過淘汰留下來的還有50家。
“武夷巖茶在廈門一直有市場基礎(chǔ)，真正紅起來的，則是2008年、2009年。”2005年就從武夷山來廈門開店的錢衛(wèi)平，是昨日參展的15家茶企中的一員。在他看來，不到兩年時(shí)間，巖茶市場占有率從之前的不到10%，急速上升為20%—30%，價(jià)格也翻了近一倍。
錢衛(wèi)平說，現(xiàn)在的廈門市場，武夷巖茶還處于上升期，“基本上，店里的銷售額每個月都在增長，尤其是節(jié)慶時(shí)節(jié)，許多外地的茶商也會來廈門批發(fā)茶葉，生意很火�！�
復(fù)制“印象·大紅袍”
這些年來，為了推廣武夷巖茶，作為武夷山市的市長，胡書仁經(jīng)常帶著一隊(duì)人馬，奔波于全國各地。當(dāng)年，為了促成張藝謀在武夷山舉辦“印象·大紅袍”，也是破費(fèi)了一番周折。如今，“印象·大紅袍”成功上演，極大提升了武夷巖茶的知名度。
在采訪時(shí)，記者聽到一個傳聞?wù)f，未來，可能也會將“印象·大紅袍”復(fù)制到廈門。對此，胡書仁卻賣了一個“關(guān)子”：“現(xiàn)在時(shí)機(jī)不成熟，還不好說�！�
而在武夷山茶葉同業(yè)工會廈門分會有關(guān)負(fù)責(zé)人王劍平看來，“印象·大紅袍”是否會復(fù)制到廈門，還不確定，“倒是有另外一個規(guī)劃，未來或?qū)⒃趶B門成立一家大紅袍博物館�！睋�(jù)說，在這個博物館中，將集中展示武夷巖茶從栽培、生產(chǎn)、制作，以及茶藝表演等，以期全面地還原武夷巖茶的制作全過程。
此外，胡書仁還說，今后將在廈門設(shè)立一個“武夷之窗”，通過廈門———武夷山的空中航線，真正實(shí)現(xiàn)兩地的“一票游”，“既可以帶動兩地的旅游業(yè)發(fā)展，還可將茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)深度結(jié)合，實(shí)現(xiàn)多贏�！保ㄈ~子申）
來源：廈門網(wǎng)
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