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四、茶風古韻
自當片中有了印度茶人葉專家羅禪來到武夷山的這番"謁祖尋根"，堪比援引多少歷史資料都雄辯哪。羅嬋所在的印度茶山是印度茶的策源地，但印度紅茶來自與武夷山，這就是專題片提供所提供最準確的商業(yè)信息。有趣的是羅禪其人，他把他印度茶莊開到北京來，頗有反客為主的意味。據(jù)說這個老外到北京不久便被皇城文化熏陶，渾身京油味。到武夷山被媒體圍住，他用京油子的口吻說，他這再發(fā)揚印度的國際主義精神，來武夷山推銷武夷紅茶。真憨逗。
較之羅禪，日本的左能典代可是真情獻演的，因為每到這個季節(jié)她總會來，就像傳統(tǒng)的中國茶商一樣準在守著出茶。她是武夷巖茶的忠實品飲者。羅禪揭出中國紅茶的前世今生，左能顯示武夷巖茶的古韻悠遠。羅禪是茶葉世家出身，左能也是第23次來武夷山。從他們那都能解讀出古印度，古日本與武夷的茶緣。
其實，從節(jié)目"茶非茶"的文化承載，整個《武夷山茶文化》就充溢醍醐灌頂茶風古韻：《武夷問茶》的"巖骨花香"凝聚自然文化、生活信息，它品具中國與世界茶文化史上的崇高地位；《萬里茶路》演變和傳播，顯現(xiàn)明清時期武夷茶對當時社會經(jīng)濟、文化的滲透；《茶路風云》演繹出武夷茶海外傳播過程風云變幻，刀光劍影，并催生出重大國際歷史事件�！恫栾L古韻》揭示武夷茶品茗的具體過程與歷史演變，感悟中國傳統(tǒng)文化與品飲者心境的奇妙聯(lián)系，頗為形而上；《茶神傳奇》又以大紅袍的傳奇身世和傳統(tǒng)制作技藝，講述當代武夷茶人對這一傳統(tǒng)文化現(xiàn)象的傳承與創(chuàng)新發(fā)展--有了這些可閱讀可觸摸的電視歷史情境，武夷茶不枯澀，有韻味，可品評，還回甘。
五、茶神傳奇
武夷山九曲溪的五曲和山北的摩崖上"吃茶處"和"吃茶去"的題刻，有上百年了。但是，人們記憶中武夷山的茶都是外貿(mào)統(tǒng)購統(tǒng)銷的，且廉價，很難揚名。近年來武夷山茶旅結(jié)合，把茶作為武夷山不可或缺旅游衍生項目，但是游客還是視自己的腰包而定，未必心儀。哪怕是"七夕首屆中國情人節(jié)""武夷山茶文化節(jié)"等等等等，都與茶結(jié)合，但總帶有商業(yè)促銷之嫌，平添不了多少"傳奇"的魅力。值得一提的是，武夷山在數(shù)年前進行了武夷山大紅袍傳統(tǒng)制作工藝傳承人的評選，選出12個杰出的代表，使武夷山幾百家的茶肆，茶樓，茶枋有了懂得武夷茶的根源，能夠效仿，但是仍夠不成"傳奇"。
且凡事總有意外，有人不服，覺得自己也“神”，其實這是商業(yè)與文化在浮躁中難以調(diào)解的矛盾，武夷山評12個傳承人足矣，多也就難免濫了。但是專題系列一播如同造"神"，國內(nèi)外頂級茶業(yè)專家，文化界名流對武夷茶及傳統(tǒng)工藝的首肯，就是認可武夷這些“茶神”的功力。紅茶正山小種的傳承人江元勛，幾度希望政府出面剎一剎盲目制作金駿眉的風。在商品經(jīng)濟的自由貿(mào)易中，行政干預說了不算。倒不如這五集《武夷山茶文化》播完，對武夷山茶業(yè)界所帶來新教化，這一播肯定少了攻訐多了認同，多了茶和天下的寬厚。
五集《武夷山茶文化》熱播，觀眾熱烈反應自不必說，業(yè)內(nèi)有識者也有些更為清醒的評判，認為盡管局外人看了上心，但局內(nèi)人還覺不過癮。確實，既然把武夷茶提升到要承載中國文化史，世界文化史的高度，區(qū)區(qū)五集，難以窮盡，不足服膺所有人。但我們覺得，節(jié)目制作中盡管"茶非茶"的始作俑梁鋼完成總體策劃抖袖而去后，"茶非茶"題旨各編導卻能一以貫之。這種把以哲學精神引領文化思考方法論，對我們新聞從業(yè)抑或記錄片從業(yè)來說，何嘗不是一種提升思辨能力的啟示？
--走嘞，吃茶去！
（陳孜）
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