|
去年云南策劃了馬幫進(jìn)京活動，反響熱烈，極大地宣傳了云南的旅游風(fēng)情和普洱茶文化。而武夷山大紅袍進(jìn)京在起到宣傳作用的同時(shí)還顯現(xiàn)了三方面的文化張力。
一是歷史文化的張力。大紅袍作為貢茶進(jìn)京，這是歷史上曾經(jīng)發(fā)生的史實(shí)。但古代由于數(shù)量少，普通百姓只聞其名不見其形，而今大紅袍來到馬連道、王府井這樣的鬧市金街，著實(shí)讓普通市民過了一把“帝王”癮。歷史的文化引起市民心靈的共響。
二是原生態(tài)文化的張力。一直以來每年大紅袍采摘時(shí)都要舉行喊山儀式，祭茶神、唱山歌，而將這種原生態(tài)的文化通過歌舞形式帶進(jìn)北京，向市民展示，則更增加的大紅袍的文化魅力，這是武夷山古老茶文化向都市的延伸。
三是市場文化的張力。因著大紅袍的珍貴神奇，茶市場開始呼喚大紅袍。大紅袍進(jìn)京展示其實(shí)是為今后更好地營銷大紅袍作鋪墊，營造一種市場文化氛圍，從而達(dá)到促進(jìn)武夷山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目的。
大紅袍進(jìn)京，政府鑄造品牌誠信
負(fù)責(zé)此次活動的武夷山市領(lǐng)導(dǎo)說，大紅袍進(jìn)京是政府在鑄造品牌誠信，通過推介，通過活動，把大紅袍市場的誠信塑造起來。
由于大紅袍的歷史影響，要求購買大紅袍的人越來越多，但每年到武夷山旅游的幾百萬游客都以為，大紅袍是生長在巖壁上的6棵母樹，對武夷山市場上出售的大紅袍持懷疑態(tài)度。一個(gè)故事或許能詮釋市場對大紅袍的理解：今年3月，記者隨茶旅營銷團(tuán)前往內(nèi)蒙促銷，在滿州里的一家茶店內(nèi)，記者問：“有大紅袍賣嗎？”店主用非常吃驚的眼神看著記者，“大紅袍！誰敢賣，這是要判刑的，市場上賣的大紅袍，都是假的”。聽著這一番解釋，記者瞠目結(jié)舌。
近年來，武夷山一直著力大紅袍品牌營銷，使大紅袍這一品牌日益被人們所熟知，20克母樹大紅袍曾拍出20.8萬元的天價(jià)，由此也給人們一個(gè)誤區(qū)，大紅袍很珍貴，市場沒的賣，凡賣必假。一位網(wǎng)友在帖子上說：喜歡茶以后，對大紅袍一直不敢上口，開始認(rèn)為只要不是那6棵樹的都是假的，后來又聽說市場上的大紅袍價(jià)格低于400元的就不能喝，直到有一次在茶城喝到大紅袍茶，便再也忘不了，之后就更愛大紅袍了，雖然貴也要在自己的茶堆里預(yù)備著，品大紅袍成了他的腐敗節(jié)目。從這位網(wǎng)友的帖子上可知市場對大紅袍的評價(jià)。
其實(shí)位于武夷山九龍窠的大紅袍母樹經(jīng)過科研攻關(guān)，二十世紀(jì)八十年代初，大紅袍無性繁殖獲得成功，經(jīng)專家鑒定，無性繁殖的大紅袍保持了母樹的優(yōu)良特征特性。2002年6月，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局制定了大紅袍強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)（GB18745—2002），并于同年8月正式實(shí)施。今年5月，武夷山市政府決定留養(yǎng)停采母樹大紅袍，對其實(shí)行特別保護(hù)和管理。目前，武夷山可供制作大紅袍的茶園基地面積已達(dá)4萬多畝。全國政協(xié)委員、國家茶葉質(zhì)檢中心主任駱少君認(rèn)為：已形成規(guī)模的武夷山大紅袍，它的質(zhì)量和母樹是一樣的。此次大紅袍進(jìn)京就是要宣傳這些內(nèi)容。
在北京馬連道經(jīng)營大紅袍的裴璞建告訴記者，政府這樣大規(guī)模進(jìn)京宣傳大紅袍，其實(shí)是在鑄造大紅袍品牌的誠信，是在扭轉(zhuǎn)市場對大紅袍錯(cuò)誤的看法。從今年的百座城市靚武夷、茶旅結(jié)合營銷開始，武夷山市政府便致力于大紅袍市場的扭轉(zhuǎn)宣傳，提高大紅袍的認(rèn)可度；“浪漫武夷，風(fēng)雅茶韻”福州春茗會舉辦時(shí)，不少專家就無性繁殖的大紅袍品質(zhì)與母樹大紅袍品質(zhì)進(jìn)行了說明；歌德堡號訪問廣州時(shí)，無性繁殖的大紅袍成為歌德堡號“百年享宴”上的飲品，瑞典國王和王后品嘗后，稱贊“OK”；而北京大紅袍周是武夷山推介大紅袍這一品牌的延續(xù)，瑞典游客安德魯品飲后說，原來大紅袍是這個(gè)味，更醇更厚，更好喝。王銀科是陜西寶雞美林高效農(nóng)業(yè)綜合觀光園的董事長，經(jīng)營茶葉已有10多年的歷史，10月8日他到北京出差，在王府井看到大紅袍茶廟會熱鬧的場面很是高興，他說，早就想做大紅袍代理，但一直沒敢做，就因?yàn)槁犎苏f市場上的大紅袍是假的，現(xiàn)在知道了大紅袍其實(shí)有很多，不只是那僅有的幾棵，我會在近段盡快到武夷山走一趟，洽談代理事項(xiàng)。
江牽玉在馬連道經(jīng)營正山一茗茶莊，她說，政府出來為大紅袍正名，對我們經(jīng)營戶來說是福音，客戶知道了根底，我們茶也就好賣了。
大紅袍進(jìn)京，承載著振興茶產(chǎn)業(yè)的使命
“名山出名茶，名茶耀名山”。如今武夷山這座名山，已拿到了“世界雙遺產(chǎn)”這塊頂級金牌，年接待旅游人數(shù)已接近400萬人次，旅游收入超過15億；而同樣拿到國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的大紅袍茶產(chǎn)業(yè)，與強(qiáng)勢旅游業(yè)相比就顯得很不平衡，振興這一歷史名牌，成為武夷人的使命。大紅袍進(jìn)京是振興武夷山茶產(chǎn)業(yè)邁出的重要一步。
如果說云南馬幫進(jìn)京是商業(yè)炒作，那么這次武夷山大紅袍進(jìn)京就少了商業(yè)氛圍，更多的是政府的文化推介、品牌推介和誠信推介，難怪有北京市民說，大紅袍是雅到骨子里的東西，品飲她是一種身份的象征。
“在武夷山這樣的山水之境，連草都有芳香烈韻，何況茶乎！”一位旅游者說。在追求健康、崇尚自然的消費(fèi)潮流中，大紅袍純自然的生長環(huán)境，高品質(zhì)的特性，獨(dú)特的傳統(tǒng)制作工藝，正日益為人們所認(rèn)同，大紅袍進(jìn)京拉近了武夷茶與主流消費(fèi)市場的距離。
要打響大紅袍市場并不是一蹴而就的，在“京城茶葉第一街”的馬連道有上千家的茶葉經(jīng)銷商，但真正經(jīng)銷大紅袍的只有40多家，不到5%，要讓大紅袍成為馬連道茶葉市場的亮點(diǎn)，并不是一次活動就能打開的，裴璞建說，但武夷山市政府畢竟已開了好頭，第一場活動就顯得如此大手筆和高品位。特別值得武夷茶人高興的是武夷山與北京宣武區(qū)在這次活動中聯(lián)姻，合力推介大紅袍消費(fèi)市場，加強(qiáng)產(chǎn)銷兩地間的經(jīng)貿(mào)合作，宣武區(qū)政府還表示將進(jìn)一步優(yōu)化市場環(huán)境，為到馬連道經(jīng)營的武夷茶商創(chuàng)造良好發(fā)展條件，共同打造“大紅袍”和“馬連道茶葉一條街”品牌。
北京歷來是綠茶和花茶的天下，應(yīng)該說北京大紅袍周的成功舉辦，大紅袍在北京茶市場進(jìn)行了一次成功的滲透，相信經(jīng)過努力，不久的將來北京茶市場定會迎來大紅袍的春天，掀起一股武夷茶熱潮。
|
