5月上旬是福建烏龍茶同步采摘的時期,經過一周多緊張的采摘和初制,目前福建省內最著名的兩種烏龍茶——安溪鐵觀音和武夷巖茶已經基本采摘、初制完畢。昨日記者走訪福州五里亭等茶葉批發(fā)市場看到,鐵觀音春茶上市已進入尾聲,但武夷巖茶新茶仍難覓蹤影。昨日安溪當?shù)夭枭掏跸壬嬖V記者,今年鐵觀音春茶毛茶的售價形成“高品質的價格保持不變,中低檔的價格稍有下降”的特征。目前中高檔毛茶的采購價保持在每500克100元以上,中低檔毛茶的采購價略有下降,每500克在百元以內。
“每年五月是安溪鐵觀音和武夷巖茶同步采摘制作的時期,現(xiàn)在鐵觀音新茶已全面上架,但武夷巖茶新茶還要等到六七月才能上市。”福建省滿堂香茶業(yè)有限公司的總經理林偉告訴記者,兩種烏龍茶雖然采摘制作同期進行,但上市銷售時間并不一致。批發(fā)市場一些茶商表示,今年武夷巖茶的茶青采購價再度上漲,漲得最厲害的是肉桂品種。以竹窠肉桂為例,僅茶青的采購價每500克就要120元左右,而去年的采購價每500克約80元!斑@還是我們當?shù)厥烊说牟少弮r,外地客商采購的價格可能更高。”
“現(xiàn)在已有茶商叫賣武夷巖茶新品,但你喝到的很可能并非來自武夷茶區(qū)!庇胁枞~界人士表示,由于武夷巖茶這兩年市場銷量漸增,供不應求,一些茶商就將外山茶青作為原料進行仿制,這些外山茶青來自省內永春、沙縣、建陽、清流等產茶區(qū),以及江西、安徽等外省的一些茶區(qū)。