2013年開年之際，中國茶產(chǎn)業(yè)又迎來了充滿希望的一年，總結(jié)過去、展望未來，成為各產(chǎn)區(qū)政府布局新年茶事工作的主題。1月3日，記者撥通了福建省武夷山市人民政府副市長(zhǎng)江書華的電話，聽他回顧武夷山市茶產(chǎn)業(yè)這十年來的發(fā)展。江市長(zhǎng)充滿感情的描述，為我們刻畫出碧水丹山間的茶葉之路�！�
品牌營銷推動(dòng) 巖茶聲譽(yù)日隆
武夷山是中外皆知的旅游勝地，其出產(chǎn)的獨(dú)具巖韻的武夷巖茶更是馳名神州。在2005年，武夷山全市有注冊(cè)商標(biāo)的茶企業(yè)僅有74家，在全國僅有400余家銷售點(diǎn)，當(dāng)時(shí)情況與武夷巖茶的獨(dú)特魅力極不符合。為改變這一狀況，促進(jìn)武夷山廣大茶農(nóng)能在經(jīng)濟(jì)上增收，武夷山市委市政府從幾個(gè)方面著手，推進(jìn)武夷茶業(yè)的市場(chǎng)化和品牌化腳步。
一是大幅提高產(chǎn)業(yè)規(guī)模。以出臺(tái)《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》為契機(jī)，將茶產(chǎn)業(yè)確定為武夷山市的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；借助武夷山“雙世遺”品牌優(yōu)勢(shì)，開展一系列的茶旅營銷活動(dòng)，推動(dòng)全市茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。至2012年年底，武夷山全市茶園總面積已達(dá)13.8萬畝，茶葉總產(chǎn)量7300噸，茶葉總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)了15.33億元。而武夷山全市注冊(cè)的茶企業(yè)有1215家，現(xiàn)有有效注冊(cè)商標(biāo)2249件，茶企業(yè)稅收入庫全年預(yù)計(jì)將達(dá)5千萬元。與此同時(shí)，武夷山茶企業(yè)的規(guī)模化、專業(yè)化發(fā)展水平也進(jìn)一步提升，全市17家規(guī)模農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)中有4家是茶企業(yè)。
二是大力提升品牌建設(shè)。從2001年“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)成功開始，武夷山市茶界一直亮點(diǎn)不斷、精彩頻現(xiàn)：2003年，武夷山被文化部授予全國唯一的“中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”；2004年，武夷山獲全國三綠工程茶業(yè)示范縣（市）；2006年武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝作為全國唯一茶類被列入國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并開始申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；2008年“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)被認(rèn)定為福建省著名商標(biāo)；2010年“武夷山大紅袍”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)；同年，“正山小種”申報(bào)地理標(biāo)志證明商標(biāo)也取得成功。
三是全面開展?fàn)I銷活動(dòng)。按照“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”的思路，武夷山市財(cái)政每年安排專項(xiàng)宣傳經(jīng)費(fèi)300萬元，用于開展“浪漫武夷·風(fēng)雅茶韻”的茶旅營銷活動(dòng)，在全國初步構(gòu)建了營銷網(wǎng)絡(luò)。先后在北京、上海、濟(jì)南、廣州、廈門、福州等城市成立了茶葉同業(yè)工會(huì)分會(huì)，并在北京、廣東、太原、福州等地成立了武夷山大紅袍推廣中心。目前，武夷巖茶全國銷售點(diǎn)已由2005年的400余家發(fā)展到2012年的 5000余家。
四是深層創(chuàng)新服務(wù)機(jī)制。為加強(qiáng)行業(yè)技術(shù)指導(dǎo)力度，武夷山市先在2005年成立了茶葉同業(yè)工會(huì)，到2007年又將茶管辦升格為茶業(yè)局。全市先后成立了10多家茶科研機(jī)構(gòu)，從2008開始連續(xù)兩年?duì)幦∝?cái)政部門現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展基金1555萬元，幫助41家企業(yè)完成2.8萬畝生態(tài)有機(jī)茶園的改造工作，鼓勵(lì)支持廣大茶企、茶農(nóng)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園10290畝（2012年數(shù)據(jù)）。如今，全市烏龍茶、紅茶等茶園的基礎(chǔ)設(shè)施和生態(tài)環(huán)境得到了翻天覆地的變化。
管理服務(wù)并重
推進(jìn)武夷山茶區(qū)可持續(xù)發(fā)展
在談到未來如何體現(xiàn)綠色中國、美麗中國的概念時(shí)，江市長(zhǎng)提出了以下幾點(diǎn)措施，確保武夷山市茶產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。
一是統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，提高管理的自覺性和主動(dòng)性。全市各級(jí)各部門以及廣大茶企、茶農(nóng)一要認(rèn)識(shí)無序盲目發(fā)展的危害性，二要清楚有序規(guī)范發(fā)展的意義和好處，三要規(guī)范管理活動(dòng)的內(nèi)容和政策導(dǎo)向。這樣做可以澄清和改變兩個(gè)模糊思想和認(rèn)識(shí)，即茶業(yè)總量小，以及不需規(guī)范的思想，以及先無序后有序、先盲目后規(guī)范的思想。
二是規(guī)范生產(chǎn)，確保茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。要將規(guī)范開發(fā)、規(guī)范生產(chǎn)、規(guī)范品牌、規(guī)范營銷定位為2013年乃至今后很長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理的主要內(nèi)容。尤其在規(guī)范品牌方面，要做到“嚴(yán)”字當(dāng)頭，打造“四個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，統(tǒng)一管理體系，統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一授權(quán)標(biāo)識(shí)。
三是強(qiáng)化責(zé)任，切實(shí)把規(guī)范管理工作落到實(shí)處。這其中關(guān)鍵是要強(qiáng)化各級(jí)各部門的責(zé)任，分工負(fù)責(zé)，一級(jí)抓一級(jí)。同時(shí)強(qiáng)化責(zé)任目標(biāo)，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、場(chǎng)、村都按照市政府提出的“四個(gè)規(guī)范”標(biāo)準(zhǔn)去制定工作方案和目標(biāo)，并制定工作獎(jiǎng)罰機(jī)制。
四是從加強(qiáng)服務(wù)、創(chuàng)新工作方法入手，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力。一是建立健全服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。二是構(gòu)建現(xiàn)代科技服務(wù)平臺(tái)。三是提升品牌運(yùn)作力，貫徹“大品牌、大視野、大運(yùn)作、大影響”的思路。
五是嚴(yán)格生態(tài)建設(shè)管理。2012年，武夷山市成立了茶山綜合整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，先后出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)違規(guī)開墾茶山綜合整治的通知》和《關(guān)于下達(dá)整治違規(guī)開墾茶山行動(dòng)責(zé)任書的通知》文件。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都積極行動(dòng)，由主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥，先后組織60余次的專項(xiàng)整治行動(dòng)，到2012年年底完成茶山整治任務(wù)11277畝。
六是加強(qiáng)茶葉市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。整治的重點(diǎn)是茶葉批發(fā)部、茶葉專賣店、茶葉生產(chǎn)小作坊和茶葉生產(chǎn)加工廠。整治的內(nèi)容主要為無證無照經(jīng)營茶葉，經(jīng)營劣質(zhì)假冒的茶葉，茶葉外包裝虛假標(biāo)注或不規(guī)范標(biāo)注宣傳茶葉，假冒注冊(cè)商標(biāo)、侵犯他人注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)以及不符合條件擅自使用原產(chǎn)地標(biāo)志等行為。
