飲茶有禁忌 健康喝茶應(yīng)知茶
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發(fā)布日期:[08-05-08 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司] | |
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健康喝茶應(yīng)知茶特殊人群飲茶宜忌
綠茶:中國大部分名茶都為綠茶,由于制作工藝中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié),所以營養(yǎng)成分較之其他類高,但葉綠素含量也較多,對腸胃刺激較大,胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
鐵觀音:鐵觀音屬半發(fā)酵茶,由于發(fā)酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音,否則,易醉茶。
烏龍茶:烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶,適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老,須用100℃的開水沖泡。
大紅袍茶:溫而不寒,不傷胃,滋味醇厚,香氣濃郁,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次后,還有原茶的桂花香味。
普洱茶:性溫和醇厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。
特殊人群飲茶宜忌
糖尿病患者:糖尿病的病征是血糖高,口干口渴,乏力。實驗表明,飲茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增強體力的功效。糖尿病患者一般宜飲綠茶,飲茶量可稍增多一些,一日內(nèi)可數(shù)次泡飲,使茶葉的有效成分在體內(nèi)保持足夠的濃度。飲茶的同時,可以吃些南瓜食品,這樣有增效作用。
心臟病、高血壓病患者:對于心動過速的病患者以及心、腎功能減退的病人,一般不宜喝濃茶,只能飲用些淡茶,一次飲用的茶水量也不宜過多,以免加重心臟和腎臟的負擔(dān)。對于心動過緩的心臟病患者和動脈粥樣硬化和高血壓初起的病人,可以經(jīng)常飲用些高檔綠茶,這對促進血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細血管彈性,增強血液抗凝性都有一定好處的。
神經(jīng)衰弱者:神經(jīng)衰弱者的主要癥狀是夜晚不能入睡,白天無精打采。神經(jīng)衰弱患者往往害怕飲茶,認為飲茶后,刺激神經(jīng),可能更加睡不著覺。實際上,從辨證施治的觀點來看,要使夜晚能睡得香,必須在白天設(shè)法使其達到精神振奮。因此,神經(jīng)衰弱者在白天上、下午各飲一次茶,可以上午飲花茶,下午飲綠茶,達到振作精神的目的,到了夜晚不要再喝茶,爭取早點休息。
孕婦、兒童:孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶,因過濃的茶水中過量的咖啡因會使孕婦心動過速,對胎兒也會帶來過分的刺激。因此一般主張孕婦宜飲淡茶,通過飲些淡茶,可以補充一些維生素和鉀、鋅等礦物質(zhì)營養(yǎng)成分。兒童適量飲茶,可加強胃腸蠕動,幫助消化;飲茶有清熱降火之功效,避免兒童大便干結(jié)造成肛裂。另外,兒童飲茶或用茶水漱口還可以預(yù)防齲齒。
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