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下梅茶事 (萬里茶路起點(diǎn)——下梅村)


發(fā)布日期:[12-08-20 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


文/趙建平


    據(jù)《崇安且新志》記載:乾隆年間,下梅“日行舟三百艘,絡(luò)繹不絕”。就是說:每天三百多艘竹筏,浩浩蕩蕩來到下梅梅溪。成箱成箱的茶葉經(jīng)過精心包裝之后,被搬運(yùn)到這些筏上,開始了它們遙遠(yuǎn)的行程。

    推也不會想到,在縣城行政圖中僅是個小點(diǎn)的下梅,竟連接著萬里之遙的中俄貿(mào)易邊城,連接著“晉商”那通向財富帝國的夢。

    清乾隆二十年春,下梅來了幾個“北佬”,他們操作濃重的山西口音,時不時用誰也聽不懂的北方話與當(dāng)?shù)厝舜钣。不久,還在客棧租了“包間”,一呆就是兩個多月。他們無所事事,整天在村莊附近溜達(dá)?吹贸鰜,他們對下梅的風(fēng)土民情、鄉(xiāng)間小吃并不注意,似乎對荒山禿嶺、河道河灘更感興趣。其實,這幾個“北佬”就是山西榆次的商幫,為首的是一個叫常萬達(dá)的,此行是專為茶葉的“供應(yīng)基地”和“合作伙伴”而來。只是他們誰也不知道,正是這次不經(jīng)意的“溜達(dá)”,卻走出了一個連綿萬里的茶葉之路,成就了下梅二百多年的輝煌。

    借著手勢,人們才知道,那個叫常萬達(dá)的“北佬”是看中了下梅的大片荒山和梅溪方便的水道。不久,他們不惜重金買下了下梅的荒山,同時還買下了赤石、大布、溪洲等與下梅鄰近的所有荒山。幾經(jīng)考量,常萬達(dá)又在下梅的諸多茶莊中,選中了“景隆號”主人鄒茂勛作為茶葉種植、生產(chǎn)、加工基地的合作伙伴。二百多年過去了,今天,我們看那頹垣殘壁,當(dāng)年鄒茂勛門樓“景隆號”三個字仍依稀可辨。

    下梅鄒氏祖籍江西南豐,清順治年間逃難至下梅落腳。憑著吃苦耐勞和從老家?guī)淼牟枞~種植技術(shù),鄒家逐漸在下梅站穩(wěn)了腳跟。

    鄒家腳踏實地的品質(zhì),給常萬達(dá)留下深刻的印象。常家雄厚的資金,也吸引了想要擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模的鄒家。于是,兩家一拍即合。不久,常氏和鄒氏聯(lián)合經(jīng)營的“素蘭號”成為武夷山最大的茶莊。他們雇請當(dāng)?shù)夭韫,在蘆下巷景隆宅、新街巷羅厝坊設(shè)焙茶坊、茶庫存,還將散茶精制加工成紅茶、磚茶、烏龍茶。這段合作的歷史,在山西榆次車輞的《常氏家譜》中做了詳細(xì)記載。

    在與常氏家族的合作中,下梅鄒氏大開眼界。鄒氏也到山西榆次,將武夷山所育茶苗帶到當(dāng)?shù)剌d種,并教“制茶之法”,甚至把山西生產(chǎn)的茶葉囤積當(dāng)?shù),在新茶尚未上市前拋售。鄒氏還入股購置駱駝,在恰克圖用茶葉換“洋油”,運(yùn)回南方銷售。這樣,即避免駱駝隊往返放空問題,也解決了白銀往返運(yùn)輸不安全問題。如今,下梅鄒氏還留有從恰克圖帶回的“美孚”油箱、商號模具以及驗押貨物的木印,這些與茶貿(mào)易有關(guān)的實物向人們訴說著久遠(yuǎn)的過去。

    “素蘭號”把精制后的茶葉通過梅溪水路運(yùn)至崇安縣城,驗押之后,雇傭當(dāng)?shù)啬_夫用車馬到家至江西河口。所《崇安縣新志》記載,乾隆年間,下梅“日行舟三百艘,絡(luò)繹不絕”。就是說:每天三百多艘竹筏,浩浩蕩蕩來到下梅梅溪。成箱成箱的茶葉經(jīng)過精心包裝之后,被搬運(yùn)到這些筏上,開始了它們遙遠(yuǎn)的行程。

    清《讀史方輿紀(jì)要》也記載:山西運(yùn)茶商幫兩輪車、雞公車吱吱入耳,日夜喧嘩不絕,道所居塞......

    到達(dá)江西河口后,由船幫改水運(yùn)至漢口,達(dá)襄樊,轉(zhuǎn)唐河,北上至河南社旗鎮(zhèn)。然后,用馬幫馱運(yùn)北上,經(jīng)洛陽,過黃河,越太行,經(jīng)晉城、長治,出祁縣子洪口,于魯村換畜力大車北上。經(jīng)太源、大同,至張家口、歸化,再換駱駝至庫侖,抵達(dá)中俄貿(mào)易邊城--恰克圖,全程七千多公里,這條以下梅為始、以恰克圖為終的運(yùn)茶路線,被人們稱為“萬里茶路”。


【奇苑茶業(yè)公司茶事生產(chǎn)活動】
4月30日觀察百年老樅水仙萌發(fā)情況
4月27日采制土國在水仙(詳細(xì)圖文報道)
4月26日采制天心巖水仙(簡略)
09年春采摘九龍窠品種茶
武夷巖茶丹桂開始制作
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慧苑竹窠茶園 悟源澗茶園
 

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