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中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) GB 18745--2002

武夷巖茶

Wuyi rock-essence tea

（2002—06—13 發(fā)布    2002—08—01 實(shí)施）

7 試驗(yàn)方法

7.1 抽樣

抽樣按GB/T 8302規(guī)定執(zhí)行。抽樣以“批”這單位，在生產(chǎn)和加工拼配過程中形成的獨(dú)立數(shù)量的產(chǎn)品為一個(gè)批次，同批產(chǎn)品的品質(zhì)規(guī)格一致。

7.2 感官指標(biāo)

按SB/T 10157規(guī)定執(zhí)行。

7.3 理化指標(biāo)

7.3.1 水分按GB/T 8304規(guī)定執(zhí)行。

7.3.2 灰分按GB/T 8306規(guī)定執(zhí)行。

7.3.3 碎茶、粉末按GB/T 8311規(guī)定執(zhí)行。

7.4 衛(wèi)生指標(biāo)

7.4.1 鉛按GB/T 5009.12規(guī)定執(zhí)行。

7.4.2 銅按GB/T 5009.13規(guī)定執(zhí)行。

7.4.3 六六六、滴滴涕按GB/T 5009.19規(guī)定執(zhí)行。

7.4.4 三氯殺螨醇、氰戊菊酯、聯(lián)苯菊酯、氯氰菊酯和溴氰酯按GB/T 17332規(guī)定執(zhí)行。

7.4.5 甲胺磷、乙酰甲胺磷按GB/T 14876規(guī)定執(zhí)行。

7.4.6 樂果、敵敵畏、殺螟硫磷和喹硫磷按GB/T 5009. 20規(guī)定執(zhí)行。

茶葉基礎(chǔ)知識(shí)

◆  茶樹品種

◆  巖茶基礎(chǔ)知識(shí)

◆  發(fā)展茶葉的重要意義

◆  茶園管理

◆  發(fā)展巖茶的優(yōu)勢(shì)

◆  茶葉病蟲害防治

◆  有機(jī)茶園的開辟

◆  武夷巖茶制作

◆  武夷巖茶的審評(píng)