“三坑兩澗”，喜歡武夷巖茶的朋友都是耳熟能詳?shù)?，并且以喝到三坑兩澗的武夷巖茶為幸。三坑兩澗，指的是“大坑口”、 “牛欄坑”，“慧苑坑”，“流香澗”（又名倒水坑），“悟源澗”這五個(gè)地方，也是我們茶人所說的“最核心正巖區(qū)”。

       影響茶葉品質(zhì)的因素，首推茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境，即我們常說的“山場(chǎng)環(huán)境”。三坑兩澗久負(fù)盛名，正和她們得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境密不可分?！叭觾蓾尽敝苓吳褪至ⅲ訇柟庵鄙?，迷霧籠罩，相對(duì)濕度大，土壤多以礫壤為主，通透性好，泉水長(zhǎng)流不息，物種繁多，物種間形成良好的生物鏈。所以，由此生長(zhǎng)的茶葉本質(zhì)優(yōu)良，配上嫻熟的制作工藝，優(yōu)質(zhì)率極高。
 

       九龍窠（kē）為茶王“大紅袍”原生地---通往天心巖的一條深長(zhǎng)峽谷，俗名大坑口。峽谷兩側(cè)峭壁連綿，逶迤起伏，形如九條龍。人們遂把峽谷喻之為游龍的窠穴，故名。

大坑口最深處——九龍窠茶園

（圖片拍攝：徐茂興）

 

       牛欄坑：牛欄坑的肉桂也是被茶人們津津樂道，茶人們戲稱“牛肉”。由于牛欄坑四周巨石險(xiǎn)峰，雨霧充沛，爛石為壤，花香為伴，故而，生長(zhǎng)的肉桂香氣妖嬈，沁人心脾，巖韻明顯，回甘持久。（下面三幅圖為牛欄坑茶園）

牛欄坑（圖片拍攝：徐茂興）

    慧苑坑來歷：傳說有個(gè)名叫慧遠(yuǎn)的和尚來到天心廟附近坐禪，建立慧苑寺，而位于慧苑寺邊上鳥語花香的幽谷便命名為慧苑坑，由于個(gè)別秀才讀字半邊，將慧苑寺，誤讀為“慧宛寺”，便被一直沿用?；墼房拥拿麉惨彩莻錇椴枞藗兺瞥?。（下面2幅圖為慧苑坑最深處——竹窠茶園）
 

慧苑坑最深處——竹窠茶園

（圖片拍攝：徐茂興）

 

       武夷山流香澗：原名倒水坑，位于天心巖北麓。說來也怪，武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的溪泉澗水，均由西往東流，奔向峽口，匯于崇陽溪。唯獨(dú)這條山澗，自三仰峰北谷中發(fā)源，流勢(shì)趨向西北，倒流回山，故名。倒水坑兩旁壁立蒼石丹崖，青藤垂蔓，野草叢生，而其間卻又夾雜著一叢叢山惠、石蒲、蘭花?！皦嬋~浮深澗，飛花逐急湍?！币宦纷呷?，淙淙的流水聲與飛花相隨不舍，一縷縷淡淡的幽香，時(shí)時(shí)撲鼻而來。明朝詩人徐火通游歷此地，不忍離去，遂將澗改名為“流香澗”。 隨著山澗往北一折，即為清涼峽。該峽兩旁危崖夾澗而立，抬頭仰望，犬牙交錯(cuò)的崖石，岌岌欲墜，當(dāng)中只留下一線空隙，到正午時(shí)才會(huì)透進(jìn)一縷陽光。流掛在石壁上的一道道水痕，頃刻之間，又化成一滴滴巖溜，落入澗中，發(fā)出叮叮咚咚的聲響，十分悅耳動(dòng)聽。炎夏游此，坐在澗邊的石盤上，只覺得涼風(fēng)習(xí)習(xí)，寒氣襲人，儼然一個(gè)清涼世界。 出清涼峽不遠(yuǎn)，便可看到一座黑乎乎的山峰頂上，聳立著一片向前傾斜的巨石，就像一農(nóng)夫斜戴著一頂斗笠。相傳這片巨石是從遠(yuǎn)方飛來的，故峰名為“飛來峰”。繞過飛來峰，便可看到昂然直上、拔地擎天的玉柱峰。
 

流香澗（拍客：老過） 

流香澗茶園

 

       悟源澗為流經(jīng)馬頭巖麓的一條澗水，澗水淙淙，幽蘭芬香。通向馬頭巖的澗旁石徑靜謐安祥，令人悟道思源，故名該澗為悟源澗。澗旁石壁上勒此三字澗名，以及乾隆年間江西茶商捐資修建石徑的題刻。

悟源澗茶園（圖片拍攝：徐茂興）

      流香澗和悟源澗是這五處名字中最富詩情畫意的。炎炎夏日，途徑流香澗和悟源澗，會(huì)有一種恍如隔世之感。石路曲折迂回，清泉吟唱，獨(dú)有一番清新雅致。三坑兩澗，武夷巖茶友們心目中圣地所在，獨(dú)特的山場(chǎng)氣息令人回味無窮，經(jīng)久不衰。大家是否更為這神奇的三坑兩澗所折服，為感受核心區(qū)正巖茶的芳澤而蠢蠢欲動(dòng)呢？