茶香飄兩岸  茶人一家親

----武夷山與臺(tái)灣茶文化交流頻繁活躍

　第二屆海峽兩岸茶博會(huì)將于11月16日至18日在武夷山隆重舉辦，此前，南平市委常委、武夷山市委書記郭躍進(jìn)率團(tuán)前往臺(tái)灣，邀請(qǐng)臺(tái)灣茶界知名人士前來參會(huì)，得到積極響應(yīng)。武夷山與臺(tái)灣，大紅袍與凍頂烏龍，可謂同根同源，一脈相承，這是茶博會(huì)吸引臺(tái)胞目光的關(guān)鍵，兩岸茶文化交流也以武夷巖茶為紐帶，呈現(xiàn)勃勃生機(jī)，前景十分廣闊。

　據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》1984年9月17日?qǐng)?bào)道，臺(tái)灣知名人士謝東閔在暢談臺(tái)灣茶葉史時(shí)說，臺(tái)灣凍頂烏龍茶是從福建武夷山跨海移植臺(tái)灣的。一部臺(tái)灣的茶葉史，也就是臺(tái)灣與大陸血肉相連的見證。地處臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)東面的凍頂山，四季如春，年均氣溫為攝氏20度，常年云霧繚繞，土質(zhì)為紅土，十分適宜茶樹生長，其天然環(huán)境與武夷山可相媲美，武夷巖茶也就成為臺(tái)灣凍頂烏龍的“祖先”。臺(tái)灣盛產(chǎn)茶葉，以烏龍茶為最大量。隨著茶樹和茶葉傳入，制作技術(shù)和茶俗也慢慢傳入島內(nèi)。臺(tái)胞喜歡喝茶，十分講究茶的品質(zhì)，沖泡藝術(shù)及飲茶環(huán)境，還盛行以茶會(huì)友，客來敬茶的傳統(tǒng)禮儀，并一直傳承著我國優(yōu)秀的茶文化。

　上世紀(jì)80年代開始，武夷山與臺(tái)灣的茶文化交往呈日趨活躍之勢(shì)，武夷山茶文化節(jié)、茶王賽、國際無我茶會(huì)、茶藝茶歌舞表演等活動(dòng)不僅吸引了大批臺(tái)灣前來一睹風(fēng)采，這些茶俗也在臺(tái)灣真情演繹、發(fā)展著，弘揚(yáng)了博大精深的中華茶文化。

　早在1986年9月，出席“閩臺(tái)茶葉學(xué)術(shù)討論會(huì)”的臺(tái)灣代表團(tuán)一行14人，就在臺(tái)大教授、著名茶葉專家吳振鋒率領(lǐng)下，專程到武夷山進(jìn)行為期3天的尋根考察，他還倡導(dǎo)舉辦國際“無我茶會(huì)”。10多年來，已在武夷山成功舉辦3屆，其余在臺(tái)灣和日、韓舉辦，把武夷山茶文化交流到世界各地。1999年臺(tái)灣TVBS無線衛(wèi)星電視臺(tái)派專人在武夷山拍攝《武夷茶文化》專題片；2000年7月，又派記者赴武夷山參加“2000年中國武夷山茶文化節(jié)”，參加茶王拍賣會(huì)，走訪茶農(nóng)，考察拍攝了武夷山茶之旅。臺(tái)灣媒體頻繁的報(bào)道，使臺(tái)灣茶葉業(yè)人士更加向往武夷山，臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)鄉(xiāng)長，曾多次帶領(lǐng)本鄉(xiāng)茶農(nóng)赴武夷山參觀考察，他們深情地說：“我們?yōu)椤畠鲰敒觚垺瘜じ鶃砦湟?，武夷是臺(tái)灣‘凍頂烏龍’的祖地，武夷巖茶是兩岸茶文化交流的紐帶。武夷、鹿谷，同是茶鄉(xiāng)兩地，更是中華民族的根。”[FS:PAGE]

    武夷山也先后2次應(yīng)臺(tái)灣觀光協(xié)會(huì)的邀請(qǐng)，于1997年9月和2002年8月，由市領(lǐng)導(dǎo)率武夷山茶文化藝術(shù)團(tuán)赴臺(tái)，參加臺(tái)北一年一度的中華美食展。武夷山茶文化藝術(shù)團(tuán)，每天3場的武夷茶藝表演吸引了無數(shù)的觀念，許多觀眾現(xiàn)場看過后還意猶未盡，用家庭攝像機(jī)攝下茶藝表演的全過程回家細(xì)細(xì)品味。每場演出，場場爆滿，成為臺(tái)北美食展一道亮麗風(fēng)景線。一位連看3場的臺(tái)灣茶藝人士說：“想不到武夷山有這樣高品位的茶藝！”稱贊他們是弘揚(yáng)武夷茶文化的使者，臺(tái)北中華美食展籌委會(huì)授予茶藝表演團(tuán)“技藝超群獎(jiǎng)”獎(jiǎng)杯，以答謝武夷山藝術(shù)團(tuán)為兩岸的旅游觀光事業(yè)及文化交流等作的貢獻(xiàn)。臺(tái)灣媒體以大篇幅報(bào)道了武夷茶藝在臺(tái)表演的盛況，稱贊武夷茶藝表演，不僅展示了中華民族傳統(tǒng)文化，而且表演技藝古樸典雅，把武夷巖茶的韻味融于茶歌舞、茶藝、茶道之中，使觀賞者如癡如醉，達(dá)到醉身忘我，和氣融融的境界，武夷茶藝享譽(yù)臺(tái)灣。

　長期以來，兩岸茶人對(duì)大紅袍與凍頂烏龍這兩種同宗同源的茶葉有特殊的情感，武夷山是烏龍茶的發(fā)源地，大紅袍是武夷巖茶的杰出代表。在2006年5月16日舉行的第二屆中國武夷山旅游節(jié)“兩山兩水”旅游對(duì)接研討會(huì)上，福建省旅游協(xié)會(huì)與臺(tái)灣省旅行商業(yè)同業(yè)公會(huì)共同簽署了一份《深化武夷山與阿里山、大金湖與日月潭旅游合作，共推海峽旅游市場協(xié)議》，進(jìn)一步提升閩臺(tái)旅游合作水平。在閩臺(tái)雙方共同努力下，旅游業(yè)已成為武夷山與臺(tái)灣合作中發(fā)展最好、發(fā)展最快、最具廣闊前景的新興產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)兩岸交流中發(fā)揮了重要作用。近年來，武夷山每年接待臺(tái)灣旅游者人數(shù)逐年增加，武夷山今年1-10月已接待臺(tái)灣旅游者6.2萬人次，同比增長16.8%，創(chuàng)歷年新高。

    2007年5月14日，第三屆中國武夷山旅游節(jié)的“重頭戲”—— “茶人一家親”萬人品茗會(huì)在武夷山國家旅游度假區(qū)舉行，吸引了近萬名中外來賓前來賞藝品茗，臺(tái)灣茶界也派出強(qiáng)大陣容前來一敘源遠(yuǎn)流長的茶緣，在以茶會(huì)友，以茶傳情中，推動(dòng)兩岸茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展。2007年9月18日，武夷山華夏民族城內(nèi)，一瓶取自臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的山泉水和汲自武夷山的山泉水交融在一起，共同沖泡由臺(tái)灣凍頂烏龍茶與福建武夷山大紅袍拼配而成的烏龍茶，兩種茶葉水乳相融，其高香醇厚彌漫現(xiàn)場，令人難忘。以閩臺(tái)水共同沖泡同根茶在兩地茶文化交流中尚屬首次。在當(dāng)晚首屆武夷山國際禪茶文化節(jié)“和之夜”晚會(huì)上，舉行的這場閩臺(tái)水泡同根茶的禪茶表演儀式，臺(tái)灣凍頂烏龍茶代表團(tuán)帶來了凍頂烏龍茶和鹿谷鄉(xiāng)山泉水，與取自天心永樂禪寺的大紅袍和武夷山泉水相融相配，在梵音禪唱的背景音樂中，經(jīng)過一道道禪茶的程序，沖泡了一杯杯湯色金黃、色澤鮮亮的茶湯敬獻(xiàn)給在場嘉賓，大家飲后回味無窮，連聲稱好 ，臺(tái)灣“慈航菩薩圣像護(hù)送團(tuán)”名譽(yù)副團(tuán)長真華長老則細(xì)品慢啜，不舍放下這凝聚兩岸茶情的杯盞。參加文化節(jié)的400多名兩岸僧侶共同見證了這一茶情、茶緣。續(xù)緣儀式上，臺(tái)灣凍頂烏龍茶代表團(tuán)長黃麗秋女士還帶來了林風(fēng)池后裔、臺(tái)灣凍頂烏龍茶同業(yè)公會(huì)會(huì)長林獻(xiàn)堂專為活動(dòng)的題詞“茶香遠(yuǎn)播”，并贈(zèng)送給武夷山天心永樂禪寺住持澤道法師。

　武夷山早在宋代就有制作龍團(tuán)茶鳳餅的工藝，2007年在泉州市舉辦“浪漫武夷·風(fēng)雅茶韻”大紅袍品茗會(huì)上，兩塊武夷山大紅袍和臺(tái)灣凍頂烏龍制成的“團(tuán)圓茶餅”，再續(xù)兩岸茶緣，凝聚了兩岸人民的共同心愿。    武夷山與臺(tái)灣，大紅袍與凍頂烏龍，海峽兩岸以一脈相承的茶文化為橋梁和紐帶，在日益加深的交往中，拓寬旅游、經(jīng)濟(jì)等各項(xiàng)領(lǐng)域的廣泛合作，推動(dòng)兩岸經(jīng)濟(jì)文化繁榮?！。ㄐ苌鞫耍?/p>

上一文章：第二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)暨武夷山旅游節(jié)隆重開幕

下一文章：第二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)——茶鄉(xiāng)喜迎茶博會(huì)