1941年4月15日上午，天空灰暗。幾架日寇的飛機(jī)呼嘯掠過武夷山上空，惡狠狠地扔下了罪惡的炸彈。頓時民房起火，哭叫聲震裂人心。

　在這等慌亂之際，武夷山麓的赤石街尾的翠綠茶園中，卻站立著一位身材高挑、健壯，穿著中山裝的讀書人。他雖然滿臉怒氣，卻按捺住仇恨，仔細(xì)地觀察茶葉的生長狀況。他就是后來被人們譽(yù)為“中國當(dāng)代茶圣”的吳覺農(nóng)大師。

　這位生長在浙江上虞茶村的農(nóng)家子弟，青年時就因心系農(nóng)民疾苦，因而改名“覺農(nóng)”。在此國難當(dāng)頭，日寇橫行，茶路受阻，茶山荒廢，茶農(nóng)民不聊生的非常時期，他不顧個人安危，跋山涉水，遍走云、貴、川、鄂、湘、贛后，來到風(fēng)光秀麗、文化豐厚的武夷山。名山勝地深深吸引著他。他看到這里有著名的武夷巖茶、正山小種紅茶及諸多的珍貴名叢，他看到了這里有福建省屬的“示范茶廠”及幾千畝茶地以及幾十家茶廠，他看到這里有一批先期隨張?zhí)旄６恋牟枞~專家……這不是我理想中美麗的茶鄉(xiāng)嗎？不是我夢幻里仙境般的研究場所嗎？他毅然決然在此興辦“中國茶葉研究所”以振興華茶。功夫不負(fù)有心人，翌年，中國有史以來的第一座茶葉研究機(jī)構(gòu)終于在鞭炮聲中掛牌了，名為“中央財(cái)政部貿(mào)易委員會茶葉研究所”。從此，這里成了中國茶業(yè)的期望、中華茶人心中的豐碑。泱泱茶葉大國有了“圣殿”，世界茶葉發(fā)源地立起了標(biāo)桿。茶界人士負(fù)笈背囊，跋山涉水來此“修持”（工作），四方茶人絡(luò)繹接踵到這里“朝拜”（學(xué)習(xí)）。當(dāng)代“中國十大著名茶葉專家”（見1986年《中國農(nóng)業(yè)百科全書》）先后在研究所、茶葉實(shí)驗(yàn)場工作過的就有其七：他們是吳覺農(nóng)、蔣蕓生、王澤農(nóng)、莊晚芳、吳振鐸、李聯(lián)標(biāo)、張?zhí)旄?。此外還蘊(yùn)有一大批中國茶葉先輩，如莊任、葉之鼎、陳舜年、林馥泉、葉作舟、朱剛夫等。如今健在的百歲“茶界泰斗”張?zhí)旄＝?jīng)常談起當(dāng)年武夷山茶區(qū)的興盛情景。[FS:PAGE]

　茶葉研究所以武夷山為平臺，輻射閩浙贛蘇皖。所長吳覺農(nóng)深感大有用武之地和作為，興奮不已，忘我工作。這位曾到日本留學(xué)，到印度、錫蘭等地考察過的吳覺農(nóng)，深感作為世界茶葉的故鄉(xiāng)，科學(xué)研究分析卻遲于西方，這成了他的心病，如今他為有一方研究園地而欣慰。他以一個實(shí)業(yè)家的胸懷，以一個科學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn)，立足武夷偏隅，心懷全國茶事，進(jìn)行了茶樹更新、栽培、土質(zhì)調(diào)查分析；機(jī)械化制作使用等方面的探索、實(shí)驗(yàn)、總結(jié)。為選育優(yōu)良品種，提高茶葉品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本等方面取得了豐碩成果，受到茶界高度贊賞。武夷山的茶葉更是“近水樓臺先得月”，在生產(chǎn)、加工、銷售、科研上沾光良多。如今山中之老茶農(nóng)還能零碎地談上一段“吳老板”舊事，特別是對他積極幫助茶家爭取到貸款之恩典，老人總是常掛在嘴邊。

　古人云：文章千古事，學(xué)者說：科學(xué)能興邦。作為一代著名專家，吳覺農(nóng)深信科學(xué)力量的偉大。他在武夷山期間大力支持、引導(dǎo)專家們從事調(diào)查研究、著書立說。為了搞清武夷巖茶品質(zhì)優(yōu)異之所以然，他組織土壤專家王澤農(nóng)對武夷巖茶產(chǎn)區(qū)土壤進(jìn)行調(diào)查分析，至今王教授的《武夷巖茶土壤》論文中彌足珍貴數(shù)據(jù)、資料，被山人視為開啟巖茶奧秘的鑰匙；武夷制茶所主任林馥泉下大決心，經(jīng)過長時間調(diào)查、走訪、查資料、編寫了近十萬字的《武夷茶生產(chǎn)制作及營銷》一書，至今還被研究武夷巖茶者，視為經(jīng)典，摘引轉(zhuǎn)用；廖存仁之《武夷巖茶》著重了巖茶的制作工藝的記錄；陳舜年、徐錫堃、俞庸器、向馨合著《武夷山的茶與風(fēng)景》弘揚(yáng)了名山、名茶相得益彰的光彩；吳本人親自操筆撰就的《整理武夷茶區(qū)計(jì)劃書》，分析了對武夷茶之狀況，提出了振興武夷茶之方略……，此外還有許多單篇文章刊于其時的研究所之刊物上。這些茶著、論文，已成了中華茶文化之瑰寶，備受珍重。

　抗戰(zhàn)勝利后，本是發(fā)展茶葉的大好時機(jī)，可是國民政府卻一紙公文，下令撤銷一代茶人辛辛苦苦籌辦起來的“中國茶業(yè)研究所”，吳覺農(nóng)痛心疾首，郁郁地離開了他心愛的武夷山。新中國成立后，他才得以重新致力祖國茶事大業(yè)之愿望。他曾來到武夷山，舊地重游，看到武夷茶的迅速恢復(fù)而高興不已。2007年，其子吳甲選到武夷山參加“國際禪茶文化節(jié)”時，曾對筆者說：其父晚年常惦記著武夷山和武夷茶，囑咐收集其在武夷山的軼文。  （黃賢庚）

上一文章：祝金明:異鄉(xiāng)為大紅袍拓荒

下一文章：龔清概督查武夷茶博園項(xiàng)目建設(shè)