5月5日，武夷山市制茶師葉以發(fā)（身著紅色上衣）在手工制茶開青。
葉以發(fā)在傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代技術(shù)，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科技創(chuàng)新中不斷探索；40余年來的制茶學(xué)茶，葉以發(fā)將武夷巖茶傳統(tǒng)的制茶技藝與省時(shí)、省力、省心的現(xiàn)代技術(shù)完美結(jié)合，在堅(jiān)守與傳承中創(chuàng)新，他不僅傳承武夷巖茶的傳統(tǒng)制作技藝，讓他的學(xué)生都能掌握武夷巖茶的傳統(tǒng)制作技藝，更讓蘊(yùn)含內(nèi)在精髓的武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝不再黯淡落寞，把傳統(tǒng)帶向未來。
武夷山市制茶師葉以發(fā)（身著紅色上衣）帶領(lǐng)學(xué)生曬青去（日光萎凋）
武夷山市制茶師葉以發(fā)（身著紅色上衣）在手工制茶并篩
武夷山市制茶師葉以發(fā)用現(xiàn)代技術(shù)電腦遙控機(jī)械制茶。
來源:東南網(wǎng) 原標(biāo)題：武夷山：制茶師葉以發(fā)的繼承與創(chuàng)新
