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水仙
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發(fā)布日期:2015-12-22 11:38:45 訪問次數(shù):38816
【花香水仙】天心【花香水仙】天心【花香水仙】天心【花香水仙】天心

【花香水仙】天心

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【天心花香水仙


產(chǎn)地】武夷山景區(qū) 天心巖

火功中 等稍偏上火

稱重8

【干茶】干茶烏黑微帶褐紅,條索 較壯結(jié),緊實(shí)。 (在光線好的時候攝)

【評茶師】徐茂興——福建農(nóng)業(yè)大學(xué)91級茶學(xué)本科(科班畢業(yè))、武夷山市茶業(yè)局茶科所農(nóng)藝師、國家級評茶師(詳情>>>>)

 

 

 

105毫升的審評杯中放入8.5克茶葉(約占杯容量的1/2),喝淡者可適當(dāng)少放些,喝濃者可放多些。

 
 

 

【審評】第一泡時長15秒,第二泡時長25秒,第三泡時長35秒,第四泡時長50秒,第五泡時長1分鐘,第六泡時長1分鐘15秒,第七泡時長1分鐘30秒,第八泡時長2分鐘,第九泡時長2分鐘30秒。

 

 

【內(nèi)質(zhì)】香氣較顯、帶花香。滋味甜醇、 尚醇厚,口感較好、平和,有巖韻,有回甘。

 

下圖是在105毫升的審評中看第二泡湯色

 

 

杯中看湯色,湯色 橙紅、透亮清澈。

 


【葉底】微微轉(zhuǎn)色,部分葉底仍起“蛤蟆背”

 

 

 

 

工作時間

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