工作時間
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周六日休息
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1 | 【產(chǎn)地】武夷山景區(qū)慧苑坑 【火功】輕火功 【稱重】8克 【備注】這款輕火功的老樅水仙主要突出兩點(diǎn): 1、適合剛接觸武夷正巖茶的茶友; 2、體現(xiàn)慧苑坑老樅水仙的“青苔”老樅味——正巖核心區(qū)“老樅味”特征之一。 【評茶師】徐茂興——福建農(nóng)業(yè)大學(xué)91級茶學(xué)本科(科班畢業(yè))、武夷山市茶業(yè)局茶科所農(nóng)藝師、國家級評茶師(詳情>>>>) 【干茶】干香較清爽;條索緊細(xì)、烏褐。 105毫升的審評杯中放入8克茶葉(約占杯容量的1/2),喝淡者可適當(dāng)少放些,喝濃者可放些。 (在光線好的時候攝) | |
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3 | 105毫升的審評杯中 看湯色,湯色深橙黃、清澈。 | 【審評】第一泡時長25秒,第二泡時長35秒,第三泡時長50秒,第四泡時長1分鐘,第五泡時長1分鐘15秒,第六泡時長1分鐘30秒,第七泡時長2分鐘,第八泡時長2分鐘30秒,第九泡時長3分鐘 。 【內(nèi)質(zhì)】香氣幽遠(yuǎn)、帶著“青苔”氣息,巖韻顯。滋味里老樅青苔味顯、持久,甜醇、較厚,巖韻強(qiáng),回甘快、好,耐泡度中上。 |
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好水仙,奇苑造。