工作時(shí)間
早9:00 - 晚18:00
周六日休息
【高樅花香水仙】
【產(chǎn)地】武夷山景區(qū)水簾洞
【火功】中等稍稍偏上火功
【稱重】8克
【備注】這款茶樅味做得不夠顯,香氣較顯露。
【干茶】干香較清爽;條索緊結(jié)、油潤砂綠。
105毫升的審評(píng)杯中放入9克茶葉(約占杯容量的2/3),喝淡者可適當(dāng)少放些,喝濃者可放些。
(在光線好的時(shí)候攝)
【審評(píng)】第一泡時(shí)長15秒,第二泡時(shí)長25秒,第三泡時(shí)長35秒,第四泡時(shí)長50秒,第五泡時(shí)長1分鐘,第六泡時(shí)長1分鐘15秒,第七泡時(shí)長1分鐘30秒,第八泡時(shí)長2分鐘,第九泡時(shí)長2分鐘30秒。
【內(nèi)質(zhì)】香氣顯露、微帶樅香,巖韻較顯。滋味甜醇、口感較好。回甘較快、好,耐泡度較好。
這款水仙不止是香氣優(yōu)越,滋味里要股特殊的“韻”,喝后令人“想入非非”。
這款高樅水仙,不但有“主味”(前面的主要滋味,如花果香),還有“余味”(巖骨味,就是回甘的韻味)。
喝這款茶時(shí),不禁讓人聯(lián)想:這水仙茶園的生態(tài)環(huán)境是極好的,它的根系吸取了武夷山巖石中特殊地質(zhì)之天然微量元素而產(chǎn)生的有機(jī)成分,這種成分化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,泡茶時(shí)溶解緩慢,需較長時(shí)間開水浸泡,其巖韻方可析出,使人喉底回甘。
105毫升的審評(píng)杯中看第五泡湯色,湯色深橙黃、清澈。
【葉底】微微轉(zhuǎn)色,部分葉底也起“蛤蟆背”。
好水仙,奇苑造。