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發(fā)布日期:2015-02-26 11:55:06 訪問次數(shù):1667
十多年前,比爾 蓋茨講過,未來商業(yè)世界“要么電子商務(wù),要么無商可務(wù)。與之相比,武夷山市規(guī)模最大茶企——武夷星的天貓旗艦店,一款400克裝大紅袍,售價128元,月銷量僅1439件,總銷量也才6302件。
茶葉中國2月5日訊 十多年前,比爾 蓋茨講過,未來商業(yè)世界“要么電子商務(wù),要么無商可務(wù)?!边@句話在今天的商業(yè)環(huán)境來說,早已沒有太多的人懷疑了。作為茶葉電商先發(fā)地區(qū)的福建省,互聯(lián)網(wǎng)帶來的商機(jī)也促使武夷巖茶的茶農(nóng)們爭先恐后開展電商。
曾經(jīng)的電商已經(jīng)有部分退出來了
早在2009年,武夷山115個行政村率先在閩北實現(xiàn)“村村通寬帶”。隨后,武夷山市政府與中國電信聯(lián)手合作,在農(nóng)村開展為期一年的“百村萬民”上網(wǎng)培訓(xùn),累計受培訓(xùn)村民達(dá)2萬余人。信息化的神經(jīng)末梢延伸到農(nóng)村,讓農(nóng)民們看到了網(wǎng)絡(luò)空間里的無限商機(jī)。2010年,武夷山市啟動了“百村千家開網(wǎng)店”——武夷山SYB網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項目,免費為1000多名農(nóng)民提供網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。經(jīng)過培訓(xùn),全市迅速開張了800多家網(wǎng)店,年銷售額超過千萬。
從2004年小規(guī)模QQ聊天賣茶,到2009年越來越多的茶商進(jìn)軍電商市場,再到今天一半以上的茶企全面“觸網(wǎng)”。幾年間,武夷巖茶電商群體從無到有、從小到大,走在行業(yè)前列,進(jìn)一步拓展了茶葉銷售途徑,促進(jìn)茶農(nóng)茶企增收。然而,在商機(jī)的背后,電商平臺的雞肋效應(yīng)也越來越明顯。
“網(wǎng)上買茶的人99%都不懂茶,他們更多的是關(guān)注包裝和價格,而不是品質(zhì)?!蔽湟纳绞袇侨厝豁嵅鑿S占興旺說道。占興旺是最早一批進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售的茶企,早在2010年,他就把自家的茶葉放在網(wǎng)絡(luò)上推廣、銷售。如今,他已退出了電商平臺。
占興旺說,網(wǎng)上大紅袍銷售太亂,我們想要挑戰(zhàn)淘寶網(wǎng)上那些銷售假冒武夷巖茶的商家。但他們的價格低,我們正宗的巖茶完全沒有價格優(yōu)勢。
記者打開淘寶網(wǎng),搜索“大紅袍”,銷量最高的一款商品月成交量達(dá)8000多件。這罐500克裝的茶葉被標(biāo)注為“特級武夷山巖茶”,不僅包郵還可以35天拆封無條件退貨,也就是說,500克茶葉,僅售99元。但記者注意到,其產(chǎn)地寫的是廈門,并非武夷山。
與之相比,武夷山市規(guī)模最大茶企——武夷星的天貓旗艦店,一款400克裝大紅袍,售價128元,月銷量僅1439件,總銷量也才6302件。
從電商平臺銷量分布上判斷,目前茶葉電商的主戰(zhàn)場在淘寶網(wǎng),淘寶的平均客單價在60至80元之間,以中低端產(chǎn)品為主。相比之下,線下顧客在門店單次消費的茶葉價格最低都在300至500元之間。
就客戶群體而言,淘寶購茶的人群主要是20到35歲之間年輕人,而茶葉的線下消費群體則集中在35歲以上的老茶客,這部分人大多數(shù)沒有網(wǎng)絡(luò)購茶的習(xí)慣。
整體而言,在目前的網(wǎng)絡(luò)零售市場上,正宗的武夷巖茶不好賣。
用戶的體驗是電商的難題
茶葉電商的另一個重要短板在于無法實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)渠道與顧客品飲感受的有機(jī)結(jié)合。相比于網(wǎng)絡(luò),傳統(tǒng)門店的茶葉“看得見、摸得著、聞得到、嘗得了”,有更好的用戶體驗。
“茶葉是要喝的。在網(wǎng)絡(luò)上憑著電腦的圖片,是看不出好壞優(yōu)劣。就我個人而言,相比于網(wǎng)絡(luò),我更喜歡去實體店買茶,那里的茶葉試喝,能現(xiàn)場看到茶葉品質(zhì),喝到茶味,品到茶香。” 武夷山鑫袍茶業(yè)有限公司林華峰表示。對于商品茶而言,在價格上或許有些優(yōu)勢,但對于中高端茶來說,基本上沒有什么影響,我的大部分顧客買茶方式還都是在茶莊里試喝,喝到喜歡的才買一些?!?/p>
無獨有偶,武夷山玉維茶業(yè)的老板徐良松也頗為認(rèn)同這個觀點,他說:“對于年輕人而言,線上的銷售模式他們可能會更愿意嘗試。但那也僅限于中低端的茶,上千元甚至是幾千元的茶品,絕大多數(shù)人還是更傾向于先品再買的模式?,F(xiàn)在的茶葉市場很亂,看過摸過品過都未必是真的,又何況僅憑一張圖片?”
就目前來看,“90%的茶葉電商不掙錢”的說法確有其事,如今,絕大多數(shù)的茶企都掙扎在茶葉電商的雞肋之中。但相比于線下,茶葉的線上銷售也存在著獨有的優(yōu)勢。
一方面,近些年,線下茶業(yè)市場“推廣+加盟”的模式已趨于飽和,高昂的店租使得大部分茶葉的加盟門店無利可圖,部分茶葉企業(yè)開始轉(zhuǎn)向開發(fā)線上渠道。而這些茶葉企業(yè)大多數(shù)擁有極強(qiáng)的生產(chǎn)能力,而沒有營銷能力,這為線上渠道品牌的發(fā)展提供了機(jī)會。另一方面,互聯(lián)網(wǎng)價格的相對透明,使得線上茶葉具有更高的性價比。不過,依靠電商渠道來改變茶葉幾千年的營銷模式并非易事。(伍策 作者:李茜)