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當前位置:武夷茶文

沒有污染原生態(tài)環(huán)境下的武夷巖茶 最具有心靈美的茶

發(fā)布日期:2014-05-20 15:41:32 訪問次數(shù):2746



    梯田式茶園,像是大小不同的天然盆景。



  喝茶的美麗,從茶葉長在茶樹上,就已經(jīng)開始了,因為長得美,所以喝起來就憑添了幾分美的情緒。

  茶樹究竟是誰發(fā)現(xiàn)、栽種的,一直是一個謎,好像人類不知道某個事是誰干的?就會造出來一個神來,中國所有農(nóng)業(yè)的發(fā)明,都可以歸為神農(nóng)氏。茶是中華民族的舉國之飲,發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,始于宋代.……神農(nóng)氏一定不知道,茶葉發(fā)展到今天,源于自然的一個物種,已遠遠超出了自然所賦予的屬性,成為了人們在眾多的物種中文化內涵最多的植物。它不再是散亂地分布在山谷、田野之中,而是被茶農(nóng)依山就勢地種成有曲線美的茶園,一畦一畦的像長龍,沿著山形伸向遠方。有時候,長龍又有著不同曲率而蜿蜒的造型交織在一起,夾雜著新葉的嫩綠與老葉的墨綠色,構成鮮艷的彩繪圖像。

  用紅色砂礫巖石塊整整齊齊砌成一層一層的梯田式的茶園,像是大小不同的天然盆景,構成一幅綠色線條的抽象畫。走近了,你會發(fā)現(xiàn),茶樹長得千姿百態(tài)。在武夷山的茶樹王國里,有八百多種名叢,以不同的姿態(tài),就像是T臺上的模特,充分地展示著各自風采。再看茶的葉子,春夏的萌芽盡情地發(fā)綠,郁郁蔥蔥,抵擋不住的茂盛。秋冬里的茶花在綠葉中盛開,在秋風掃落葉,寒風蕭瑟季節(jié)里,卻給人們展示了春的意象。

  有詩贊曰“似有濃妝出絳紗,行光一道映朝霞。飄香送艷春多少,猶如真紅耐久花?!?/p>

  茶樹之美還不僅于此,這些美麗還只能算是外在美,在食品安全危機四伏的年代,真正美麗的是在沒有污染的武夷山原生態(tài)環(huán)境下生長的武夷巖茶,那是最具有心靈美的茶。 (余澤嵐/文 黃衛(wèi)/攝)

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