用趵突泉水沖泡武夷巖茶，是否會(huì)烹制出享譽(yù)世界的古韻茶香？
這個(gè)問題倘若十年前提出，必是無法想象的。十年前，山東人對(duì)武夷山
大紅袍、紅茶都十分陌生，市場(chǎng)也是一片空白。
18日，福建武夷山市委、市政府主辦的“浪漫武夷，風(fēng)雅茶韻”走進(jìn)山東，用趵突泉水沖泡武夷巖茶烹制世界茶香，成為一種共同期許。
“這幾年，我們濟(jì)南人對(duì)大紅袍情有獨(dú)鐘，許多人已離不開大紅袍?！敝袊?guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、濟(jì)南茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)劉勇說。
記者來到全國(guó)第三大茶城，山東濟(jì)南老屯、廣友、第一茶葉市場(chǎng)3個(gè)連片的茶城。這個(gè)年交易量近百萬擔(dān)，銷售額達(dá)數(shù)十億元的全國(guó)茶葉批發(fā)、零售的主力軍，目前共聚集1000多家茶企，均有銷售武夷茶，其中武夷山進(jìn)駐的茶企就有近100家。多家武夷山知名茶企均在茶城設(shè)有獨(dú)立專賣店，武夷巖茶經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)逐年上升。
作為國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的武夷山大紅袍，從十年前的市場(chǎng)一片空白，到如今巖韻飄香泉城，離不開武夷茶商的推廣。十年前，一批土生土長(zhǎng)的武夷茶商背起行囊，來到濟(jì)南白手起家，如今經(jīng)濟(jì)實(shí)力已令人刮目相看。
武夷山幔亭巖茶研究所所長(zhǎng)楊崇靈便是其中一位。10年前，楊崇靈傾盡家產(chǎn)7.5萬元，來到濟(jì)南廣友茶城，買下一間店面，用山里人特有的真誠(chéng)打動(dòng)來客，熱情接待好每位顧客。如今，他的店面升值20倍。
對(duì)于在濟(jì)南銷售大紅袍，他信心十足，他表示，希望有更多武夷茶企加盟濟(jì)南茶城，共同推廣武夷巖茶，讓大紅袍走進(jìn)山東更多尋常百姓家。
武夷山水風(fēng)光的清新秀麗，也給大紅袍增添了一道獨(dú)特滋味。在濟(jì)南負(fù)責(zé)銷售武夷山巖茶的雷琪雯曾多次到武夷山旅游修養(yǎng)，感覺武夷山空氣相當(dāng)清新，在游山玩水的同時(shí)，品味武夷山大紅袍、紅茶等，是一種絕妙的享受。因此，在推介茶葉時(shí)，她特別向客人傳遞這種感受，客人們被這種情懷所感染，也漸漸改變喝茶習(xí)慣，喜歡上回甘味濃的大紅袍。
茶友們的推薦，讓劉勇也愛上了大紅袍，“現(xiàn)在我每天都會(huì)品飲大紅袍，并將終身與她為伴。” （熊慎端 韋興庫）
