莊晚芳

鷺島風光映海霞，太平巖上添茶家。
共邀好友試香茗，漫話武夷氣味佳。

    注：莊晚芳(1908—1996)，原名莊友禮，筆名莊友、莊驥、挽風、茗叟，福建惠安人。當代茶學家、茶學教育家、茶樹栽培專家，我國茶樹栽培學科的奠基人之一。在茶樹生物學特性和根系研究方面做出貢獻，著有《茶作學》、《茶樹生物學》、《茶樹栽培學》、《中國名茶》、《茶樹生理》、《中國茶史散論》、《飲茶漫話》等。率先倡導(dǎo)茶文化的研究與弘揚，1983年前后在杭州、廈門倡建“茶人之家”，提出“廉、美、和、敬”的中國茶德?！对伈枞酥摇愤x自南平地區(qū)茶學會《建茶志》第151頁。

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