大紅袍既是茶樹的名稱，也是茶葉產(chǎn)品的名稱；兩者有聯(lián)系，但茶樹不等于茶葉產(chǎn)品。

    大紅袍歷史上是存在的，歷史上絕不止九龍窠一處有大紅袍茶。根據(jù)武夷山趙大炎先生《漫話武夷茶文化》一書所引“蔣叔南游記”所載，除了九龍窠外，還有天游巖，珠簾洞兩處有此茶。而據(jù)姚月明先生回憶，“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)四十年代在武夷山進行過茶種調(diào)查，在北斗巖也發(fā)現(xiàn)過大紅袍茶?？梢姶蠹t袍作為一個茶樹品種是廣泛存在的。

    因為現(xiàn)在武夷山九龍窠“大紅袍”摩崖石刻，是民國三十二年縣長吳石仙書寫，由天心村石匠所刻的，因此有人推算“大紅袍”得名于1943年。這種說法有點簡單化。1921年蔣希召著的《蔣叔南游記》第一集《武夷山游記》中寫道：“如大紅袍，其最上品也，每年所收天心不能一斤，天游亦十?dāng)?shù)兩耳?！笨梢?，在1921年之前武夷山肯定有“大紅袍”茶了。還有清朝道光年間，著名學(xué)者鄭光祖撰寫的百科全書《一斑祿·雜述》卷四里寫道：“……若閩地產(chǎn)‘紅袍’建旗，五十年來盛行于世。”“建”，即指建寧府（現(xiàn)建甌市），武夷山當(dāng)時隸屬建寧府管轄；“旗”，指的則是茶，古代新采茶芽狀似旗、槍，古人常以“旗”、“槍”比著茶葉，按照“五十年來盛行于世”推算，也就是說“大紅袍”在清朝乾隆年間就名揚天下了。足見，“縣長命名說”不準(zhǔn)確了。

    在目前史料以及地方志中，沒有任何關(guān)于皇帝御封大紅袍茶的記載。 據(jù)武夷山老茶人們所憶，大紅袍的前名是“奇丹”，而在白紙黑字的史料中，也沒有任何關(guān)于奇丹的記載。 唯一可以證明大紅袍名稱由來的，是九龍窠的摩崖石刻“大紅袍，民國三十二年吳石仙題”。吳是民國初崇安縣長。至于將吳所題字搬上摩崖，據(jù)傳是天心寺僧所為。而民國32年是公元1943年。

    人們常說的大紅袍是指武夷山天心巖九龍窠石壁上現(xiàn)存的6棵茶樹。從石刻旁上層第一棵算起，依序編號，上4棵（史稱正本）1，2，3，4，中層為5，底層為6。這六棵茶樹雖屬同一類型，但由于也是由武夷山菜茶有性群體長期自然雜交演變而來，因此存在個體差異。大體分為3個不同株系：3、4號，2、6 號，1、5號。3個株系怎么不同及歷史故事就不說了。其中5、6號是1980年建九龍窠名叢圃的同時，在大紅袍原處連接石砌填土梯層，補植母株大紅袍2叢，致使大紅袍現(xiàn)有母株共6叢。

    天心巖九龍窠大紅袍有正副之分，現(xiàn)在天心巖九龍窠石壁上現(xiàn)存的6棵茶樹。其中有一棵是副本大紅袍，正本在50年代已經(jīng)死亡。

    一是根據(jù)陳舜年等著的《武夷山的茶與風(fēng)景》一書《上篇·茶》有記載大紅袍有正副之分?！八律蛴稳巳我獠烧?，不肯以真品示人”。

    二是根據(jù)張?zhí)旄＠舷壬f原來的“大紅袍”茶樹在距離現(xiàn)在“大紅袍”不遠的地方，就在一個大巖壁下的路邊，樹叢也將近一米，上面有水滴從數(shù)丈高的巖壁上滴下，終年不干，正好滴在茶樹上，茶葉非常茂盛，可是在五十年代就死了。三是民間說法，說的是人們把“正大紅袍”改稱為“大紅梅”，以混淆視聽，更好的保護“大紅袍”。據(jù)1951年擔(dān)任“大紅袍”母樹所在地天心村土地改革小組組長，現(xiàn)已八十高齡的傅志美老人的回憶，確有其事。現(xiàn)在“大紅袍”附近是有一叢大茶樹叫做“大紅梅”，后來不知道什么時候枯死了。張老在關(guān)注武夷山的茶業(yè)、茶農(nóng)的同時，也十分關(guān)注武夷山的名茶，由于建廠事務(wù)繁忙，張?zhí)旄５轿湟纳綄⒔荒?，尚未去察看武夷山久負盛名的大紅袍。1941年的一天晚上，福建示范茶廠技師兼武夷制茶所主任林馥泉來到張?zhí)旄５乃奚?，說明天帶你去看大紅袍。當(dāng)時大紅袍由天心寺的僧人嚴(yán)加管理，由于通道不暢，外人也不易進入九龍窠參觀。林馥泉就任武夷山星村制茶所主任后，為進一步了解大紅袍的產(chǎn)制情況，特意到天心寺了解情況，得知天心寺請了一位茶師專門管理寺院茶園并制茶，大紅袍茶每年均由這位茶師秘制，技術(shù)并不外傳。因此林馥泉就以學(xué)做茶為理由，虛心求教于這位茶師，得到他的好感并結(jié)拜為兄弟，這才應(yīng)允讓林馥泉接近大紅袍進行考察。第二天，張?zhí)旄８S林馥泉來到云霧繚繞的九龍窠，在僧人的引導(dǎo)下，看了現(xiàn)在半山崖位置上的這三棵大紅袍——奇丹，旁有石刻“大紅袍”三字，每年在此樹前公開舉行采制儀式，也看了在附近不遠處的另一棵奇丹。而這棵獨處一偶的茶樹，給張?zhí)旄Ａ粝铝松羁逃∠蟆０雮€世紀(jì)之后，他依然清晰地記得這棵茶樹長得十分茁壯，這棵樹枝的外圍有二人合抱之大，高約90厘米，遠勝過半山崖上的那幾棵，天心寺的僧人給予這棵茶樹以特別的管理，因為當(dāng)時天心寺所產(chǎn)大紅袍的茶葉乃秘密地釆自這棵奇丹。這棵茶樹所處的茶園位置也很好，它的一側(cè)是廣闊的巖坡，離其根部約一尺處，有一條細細的泉水終年泊泊地流淌著，這是得天獨厚的宜茶環(huán)境。張?zhí)旄ｐ堄信d趣在這棵奇丹周圍轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，仔細地考察它的樹形葉狀與生長環(huán)境。他認為這棵樹長的這么好，除了管理好之外，一側(cè)細細的泉水是另一個重要因素。這支泉水極小，似乎只夠濕潤這樹周圍的地，因此，它從山上帶下來的營養(yǎng)物質(zhì)，有可能是被這一片土壤完全吸收了，而不會流失。由于它終日不絕，又使這片園地十分濕潤，從而有利于茶樹的生長。他向引路的僧人細細打聽天心寺生產(chǎn)大紅袍的情況，僧人告之，由于他的身份特殊，才向他介紹這棵樹，而對一般的來客，只介紹過半山崖上的那幾棵樹，而且那里也雕刻著大紅袍的茶名。這其中似乎有一種懸機，但不為外人知，張?zhí)旄榇酥嗣?，久久不愿離去。不久，張?zhí)旄Ｅc林馥泉在永安參加一個宴會，他們在席上，遇到了一位省公路局的官員，他經(jīng)主人介紹得知張?zhí)旄Ｊ遣枞~專家后，他輕聲神秘地告訴張?zhí)旄?，這次來上任，住在天心寺，因為寺中有一位和尚是他的同鄉(xiāng)，所以秘密地帶他來看大紅袍，可惜的是隨同而來的太太未能得到僧人的同意，沒有看成大紅袍，因為當(dāng)時寺院不讓婦女進那一個茶園。張?zhí)旄Ｐ闹幸惑@，就問他看的是哪一棵大紅袍，他說和尚就給介紹了一棵單獨生長的大茶樹。張?zhí)旄Ｐ南脒@就對了，這棵大紅袍是天心寺所秘藏的。兩年后，林馥泉往永安農(nóng)學(xué)院完成他的畢業(yè)論文：“武夷茶葉的生產(chǎn)制造與運銷”，畢業(yè)后經(jīng)友人介紹赴臺灣經(jīng)營茶業(yè)。1954年，張?zhí)旄Ｅc省農(nóng)業(yè)廳副廳長的一次公出中，一同來到武夷山，張?zhí)旄Ｐ闹械肽钪切┐蠹t袍，就向廳長做了介紹，廳長想去看看。第二天，兩人起了一個大早，一路來到九龍窠，看了半山上的三棵大紅袍后，張?zhí)旄Ｕf里面還有一棵同類的，于是兩人進了山溝，但張?zhí)旄？磥砜慈?，就是找不到那一棵茶樹。這時他發(fā)現(xiàn)不遠處有一個人正在茶園中鋤草，連忙上前打聽，此人一抬頭，張?zhí)旄＞驼J出了他，他也想起張?zhí)旄Ａ恕Ｔ瓉泶巳嗽谴松缴系囊粋€巖的包頭主兼保長，當(dāng)年張?zhí)旄Ｔ谏缴献霾钑r常打交道。他告訴張?zhí)旄?，解放后，他被派遣到就龍窠看茶園。張?zhí)旄＞蛦柺欠裰肋@附近有過一棵單獨的大紅袍茶樹，他說知道。張?zhí)旄Ｓ謫柆F(xiàn)在我怎么找不到那棵樹？那人說已經(jīng)沒了。張?zhí)旄Ｒ宦牼图绷耍f個究竟。他說前一年春天，聽說一位小師傅管理那棵茶樹時過于勤快，給那棵茶樹下了一大簸箕的草木灰，不久，這樹就慢慢地枯萎了。

    姚月明與北斗一號，1942年至1945年浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授葉鳴高先生跟隨吳覺農(nóng)（中國十大茶人之一）先生在武夷山研究武夷名樅及病害，對武夷名樅進行了長期的收集與研究，寫成《武夷名樅檢索表》，對武夷名樅精確對樣。 姚月明對大紅袍的培育研究從上世紀(jì)50年代初就開始了。1953年至1955年，姚月明隨葉鳴高和陳書省兩位老茶葉專家在武夷山進行武夷名樅調(diào)查。這期間，姚月明從大紅袍母本上剪了幾根長穗，扦插在實驗場辦公室后面，并且已經(jīng)存活兩棵。1958年這里建機場，這兩棵珍貴茶苗不幸被拔除。文革時期，他被打成反動學(xué)術(shù)權(quán)威，被迫離開茶葉實驗室，下放到茶場農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)種水稻。但姚月明仍偷偷利用業(yè)余時間培育大紅袍，前前后后曾三次上北斗峰剪大紅袍苗穗,培育出來后沿用吳覺農(nóng)先生當(dāng)初的命名“北斗一號”。

    陳德華與九龍窠大紅袍，源于42年前。那時，他剛從福安農(nóng)校畢業(yè)，分配到武夷山茶科所工作。初次在九龍窠見到大紅袍母樹時，他還沒有多少想法。然而，沒多久后的一天，省茶科所來了一位熟悉的校友，說是奉上級之命，要剪一點大紅袍母樹的穗條作科研之用。陳德華陪同他去時，出于好奇心，也想弄兩穗到自己種種。令他想不到的是，居然被這位校友嚴(yán)辭拒絕了。說沒有上級的指示，任何人都不能動一片葉子！這事給了陳德華極大的刺激。這是怎么回事？武夷山的茶樹，武夷山的茶科所不能試種？他嘴里沒有再說話，心里卻暗暗發(fā)誓：等著瞧吧，終有一天，我會試種成功的。話是這么說，由于種種原因，一直到差不多二十年之后，陳德華當(dāng)了茶科所所長之后，這個夢想才得到實現(xiàn)。1985年，在一次省里召開的茶業(yè)會議上，陳德華又碰到了當(dāng)年那位老校友，他開玩笑似的說：現(xiàn)在，你該可以給我一點大紅袍了吧？那位校友很爽快地答應(yīng)了。帶他到茶樹品種園里，從當(dāng)年移栽的大紅袍種樹上，剪了5根穗條下來。陳德華如獲至寶，小心翼翼地帶回家。也許是天助人愿吧，這幾棵大紅袍長的很好，很快就有了收獲。

    現(xiàn)總結(jié)：我個人認為，歷史上絕不止九龍窠一處有大紅袍茶。除九龍窠外，還有天游巖，珠簾洞，北斗巖。其中九龍窠大紅袍最有名，分為正副本，正本在九龍窠旁現(xiàn)已死亡，副本為九龍窠石壁上現(xiàn)存的6棵茶樹的2號，其中1號為奇丹，3、4號一個品系可能和姚月明培育的北斗一號，北斗二號是一個祖先。陳德華培育的是2號大紅袍副本的無性后代。還有一種可能是陳德華培育的是奇丹，真正歷史傳說的大紅袍已經(jīng)消失。天心寺僧云：“大紅袍茶以嫩葉呈紫紅色而得名?！贝苏f較可靠，大紅袍產(chǎn)地則所傳不一。蔣叔南《游記》說：“如大紅袍，其最上品也，每年所收天心寺不能滿一斤。天游觀亦十?dāng)?shù)兩耳?！闭f天心、天游二巖皆有大紅袍。而九龍窠刻石命名亦“大紅袍”，是１９２７年所刻，系寺僧怕游人亂采真本，而在較難攀登之半崖上，求時任縣長吳石仙為之。該樹實為名叢奇丹。由于有縣官吳石仙題刻，便當(dāng)作大紅袍。林馥泉五十多年前調(diào)查稱：“得寺僧信任，看到最后一棵大紅袍真本在九龍窠的巖腳下，樹根終年有水依巖壁涓涓而下，樹干滿生苔癬，樹極衰老?！苯?jīng)巖茶泰斗姚月明與老茶師陳書省以及葉鳴高等調(diào)查有三處之說，一說在九龍窠腳下，已較衰??；二說在火焰峰，已衰敗不堪：三說在北斗峰，也較衰敗。６０年代姚月明再到三處尋根，剪了十多穗，成活三株，稱“北斗一號”。九龍窠稱“北斗二號”，后恢復(fù)原名大紅袍，繁殖３００多株。多年試驗制作率極高，香氣滋味極受贊賞，現(xiàn)已較大面積栽種于各山巖。 六棵樹里面沒有北斗，歷史上傳說的大紅袍，可能是奇丹也可能是北斗，如果是北斗，那六棵樹里面沒一顆是歷史上傳說的大紅袍。姚月明從北斗峰選育出北斗，因而得名，當(dāng)時他是沒有條件從六棵樹選育的。陳德華引種出來的正本大紅袍則是奇丹。

    民國時《蔣叔南游記》中記載，除了九龍窠，天游巖、珠簾洞等處也有生長。產(chǎn)量極少，不過一、兩斤，因此價格昂貴。巖茶專家姚月明回憶，當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)四十年代初在武夷山進行茶種調(diào)查時，也曾在北斗巖發(fā)現(xiàn)過大紅袍。奇丹之所以改名大紅袍，據(jù)說是當(dāng)年吳石仙游覽天心寺時，僧人以茶招待。吳品賞之后，大加贊嘆。于是，主持便帶他去九龍窠看茶樹。時值黃昏，夕陽如血，丹巖如火，映襯的茶樹紅光閃閃，如同披了一件紅袍。吳石仙問起茶名時，主持脫口而出：大紅袍。

    武夷山天心巖九龍窠石壁上現(xiàn)存的6棵茶樹。從石刻旁上層第一棵算起，依序編號，上4棵1，2，3，4，中層為5，底層為6。大體分為3個不同株系：3、4號，2、6 號，1、5號。其中5、6號是1980年建九龍窠名叢圃的同時，在大紅袍原處連接石砌填土梯層，補植母株大紅袍2叢，致使大紅袍現(xiàn)有母株共6叢。

    6棵母樹北斗4株、奇丹1株、雀舌1株

    或由于６棵母樹大紅袍有３個品種，北斗１號、北斗２號和奇丹。

    或６棵母樹大紅袍有4個品種，北斗１號、北斗２號、大紅袍和奇丹。

    姚月明培育的北斗一號，北斗二號是一個祖先。系四十年代初,當(dāng)時中央茶葉研究年于北斗峰采集而得,因有"正""副"本之別,故命名為北斗一號、北斗二號代之。最初的北斗中分化出了圓葉和長葉兩個亞種，他便將圓葉的稱為北斗一號，長葉的稱為北斗二號。

    或1號奇丹，2號是陳德華培育大紅袍，也就是歷史大紅袍，3、4號和姚月明培育的北斗一號，北斗二號是一個祖先。

    或1號奇丹，2號陳德華培育大紅袍是正宗歷史大紅袍，姚月明培育的北斗一號，北斗二號則是單獨北斗品種。

    或九龍窠大紅袍1、2、3、4（一說奇丹，一說1號奇丹、2號就是正宗歷史大紅袍副本）是北斗二號，后恢復(fù)原名大紅袍，也就是陳德華培育大紅袍，北斗峰姚月明培育的北斗一號是正宗歷史大紅袍，也就是死亡的那棵一個品種。

    或陳德華大紅袍是奇丹，(一說奇丹，一說2號就是正宗歷史大紅袍副本)，歷史上傳說的大紅袍，可能是死亡的那棵，那六棵樹里面沒一顆是歷史上傳說的大紅袍。它和北斗是同樣的， 姚月明培育的北斗北斗峰采集而得，和歷史正宗死亡正本大紅袍是一個品種，當(dāng)時他是沒有條件從六棵樹選育的。陳德華引種出來的正本大紅袍則是奇丹。

    天心寺僧云：“大紅袍茶以嫩葉呈紫紅色而得名?！贝苏f較可靠，大紅袍產(chǎn)地則所傳不一。蔣叔南《游記》說：“如大紅袍，其最上品也，每年所收天心寺不能滿一斤。天游觀亦十?dāng)?shù)兩耳。”說天心、天游二巖皆有大紅袍。而九龍窠刻石命名亦“大紅袍”，是１９２７年所刻，系寺僧怕游人亂采真本，而在較難攀登之半崖上，求時任縣長吳石仙為之。該樹實為名叢奇丹。由于有縣官吳石仙題刻，便當(dāng)作大紅袍。林馥泉五十多年前調(diào)查稱：“得寺僧信任，看到最后一棵大紅袍真本在九龍窠的巖腳下，樹根終年有水依巖壁涓涓而下，樹干滿生苔癬，樹極衰老。”經(jīng)巖茶泰斗姚月明與老茶師陳書省以及葉鳴高等調(diào)查有三處之說，一說在九龍窠腳下，已較衰?。欢f在火焰峰，已衰敗不堪：三說在北斗峰，也較衰敗。６０年代姚月明再到三處尋根，剪了十多穗，成活三株，稱“北斗一號”。九龍窠稱“北斗二號”，后恢復(fù)原名大紅袍，繁殖３００多株。多年試驗制作率極高，香氣滋味極受贊賞，現(xiàn)已較大面積栽種于各山巖。

    九龍窠的六株是母樹。。早年的宣傳問題一提大紅袍就是那六株，每種茶都有母樹，沒聽過喝鐵觀音要喝母樹的呵！ 大紅袍在風(fēng)景區(qū)內(nèi)近年也發(fā)展了不少。另外天星巖也有同大紅袍相同品種的茶樹，后來被命名為 北斗一號 此外大紅袍一般都是由這六個品系中的四到五種混合制成，所以各家的大紅袍口感品質(zhì)都會有出入。其它的還有中間工藝產(chǎn)生的問題等等。。 總的說來，大家要認識母樹的概念。不然的話天下人幾乎都喝不到真茶了。之所以命名“北斗一號”（其實還有北斗二號），那是因為在北斗巖上發(fā)現(xiàn)了另一棵大紅袍母樹，由此無性繁殖出了大紅袍幼苗。

    在蔣叔南《游記第一集》說：“如大紅袍其最上品也，每年所收天心不能滿一斤。天游亦十?dāng)?shù)兩耳”。說天心、天游三巖皆有。而有九龍窠刻石命名變“大紅袍”，是1927年所刻，系寺僧怕游人亂采真本而于較難攀登之半崖巖壁上為之。據(jù)林馥泉調(diào)查證實，該樹（原三叢，現(xiàn)四叢）實為名樅“奇丹”，決非大紅袍。而真本(大紅袍)究在何處,眾說紛云;一說在北斗峰(系四十年代初,當(dāng)時中央茶葉研究年于北斗峰采集而得,因有"正""副"本之別,故命名為北斗一號、北斗二號代之);二說在火焰峰（系陳書省老茶師從內(nèi)在品質(zhì)角度上肯定的）；三說九龍窠（現(xiàn)石刻之處），而天游之說早已消失。為弄清大紅袍名樅產(chǎn)地，五十年初筆者隨葉鳴高、陳書省專門調(diào)查武夷名樅，看到三處大紅袍茶樹并采集過標(biāo)本，可惜文革中遺失），感到三地茶樹特征不同。六十年代初又至各處，北斗、火焰之樹已衰敗，近于死亡。被野草淹沒，僅勉強各剪數(shù)穗扦插，（各活一株，九龍窠的活一株）將四株三樣之苗植于一穴，隨樹齡之增加，原不同之特征漸趨一致，疑原系一株，分植三地，由于地理環(huán)境和小氣候的不同而形成某些生理上的差異，在上同的地理氣候條件下，又逐漸恢復(fù)其共性，故又以此為母樹剪株進行無性繁殖，所得苗木移栽于“九龍”小氣候之茶地。后又分植于天游茶科所，每年采摘鮮葉單獨初制，并與現(xiàn)在“奇丹”作品質(zhì)對照，近十年來均具品質(zhì)優(yōu)勢而高于“奇丹”。 [FS:PAGE]

    其次引用這兄所引陳德華述：

    名叢北斗，原稱“北斗一號”，武夷山市茶葉研究所于1984年2月19日從市茶場的竹窠新種的茶園中挖取11株北斗茶植于御茶園第一坪某段某行，后來發(fā)現(xiàn)北斗有二種，園葉早芽一株、長葉遲芽10株。據(jù)說遲芽的比早芽的品質(zhì)好。在市茶葉研究所名叢觀察園中北斗植株樹型比大紅袍大，分枝不如大紅袍密，葉片比大紅袍大而稀，萌芽開采期比大紅袍早七天左右，在品質(zhì)的比較中更顯不同，在1987年到1996年十年間，市茶葉研究所連續(xù)對武夷名叢進行品質(zhì)鑒定篩選，各產(chǎn)地所制北斗茶一直未能進入前十名。從兩種茶樹植株形態(tài)特征到毛茶品質(zhì)來判斷，顯然不同種，即北斗不是大紅袍，當(dāng)然以后若能用植物生物技術(shù)方法鑒定，定能拿出更具體數(shù)據(jù)證明不同種。

    如果僅從上面兩篇引述來看，沒有人能夠看得出答案。而兩篇引述中，姚老的沒有錯，而且字字珠璣，陳的是有語誤的。下面就北斗的問題開始正式解答。

    現(xiàn)在所說的紅袍按血統(tǒng)，有正統(tǒng)與非正統(tǒng)，非正統(tǒng)的基本上都是用肉桂做底，再拼其它的，不要說了。正統(tǒng)按出處只有兩脈，九龍窠脈與北斗巖脈，按父名則分別為茶研所一次變異的稱大紅袍（克隆九龍窠大紅袍）與茶研所一次變異的稱北斗一號（克隆北斗，即北斗大紅袍）。至于火焰峰種之后我也不知道還在世否。

    1、由于人們對石刻的崇拜，所以九龍窠大紅袍名氣大于北斗大紅袍，實際上后者更好些。這些經(jīng)歷一次變異（不說一代二代了）的九龍窠大紅袍種，當(dāng)時茶研所育苗后（第二次變異，但不算大，可以忽略）只給一流企業(yè)，例如的有永生、巖上、總廠、回春等幾個，總之當(dāng)時和王順明有關(guān)系的都有。但注意，到了這些茶廠里再種下去，就第三次變異了。量產(chǎn)后為第四次變異。

    2、而北斗大紅袍一脈，茶研所是將北斗一號（一次變異）育苗（二次）之后給諸茶農(nóng)，這些在茶農(nóng)手中種下去的北斗一號經(jīng)歷了第三次變異，量產(chǎn)后是第四次變異。當(dāng)?shù)匾恢倍冀斜倍罚ǘ瑫r產(chǎn)在北斗巖下的也叫北斗，這就同名有兩物了），后來由于經(jīng)銷上北斗的名字不好賣，特別80年代后期福建省外貿(mào)公司把姚月明先生的“北斗一號”成品茶（一次變異的是苗，這已是二次變異了，因為量種了）定名為“外銷大紅袍”后，此茶在本地叫北斗，而在外地都叫大紅袍（大紅袍也開始一名泛指了）。

    大紅袍母樹06年起停采，即使往年，也是幾棵樹采制后一定勻堆的，單顆采的可能性不存在。不否認2和6是同一品系，斷然沒有只采2號，即使分批，也不會單采。也就是說現(xiàn)在母本大紅袍其實就是拼的，而不是純的。

    隨著“大紅袍”知名度的不斷提高，母樹“大紅袍”的真假之爭也愈演愈烈?！按蠹t袍”的指代，實際上經(jīng)過了從某樅茶樹（狀元紅袍所披蓋的茶樹）的名稱——某品種茶樹（武夷山四大名樅之一“大紅袍”）的名稱——某類別（武夷巖茶）茶葉的總稱的轉(zhuǎn)變。所以，在不同的時期、在不同的場合，“大紅袍”所指代的含義也就不同。如果不知道這個道理，就容易產(chǎn)生混淆，產(chǎn)生真假之爭。
    根據(jù)《武夷山的茶與風(fēng)景》（陳舜年等著，吳覺農(nóng)作序，1944年“財政部貿(mào)易委員會外銷物資增產(chǎn)推銷委員會茶葉研究所”編）一書《上篇·茶》記載：首先要介紹的是大紅袍，這聲譽簡直是太大了，他生長在離天心巖三四里地的九龍窠，屬永樂禪寺（通稱天心寺）所有，寺僧因游人任意采摘，不肯以真品示人。據(jù)調(diào)查，真正的大紅袍在九龍窠最后較高的一個巖旁邊，巖壁中有一個小孔，常有泉水從巖孔中流出，旁有茶樹數(shù)株，靠巖壁者為正大紅袍，相鄰者為副大紅袍。大紅袍的采摘制造極為講究，且有極繁重的儀式。成茶不過半斤左右，其成名雖然出于品質(zhì)的優(yōu)良，但大半還是宣傳的功效。這段文字明確記載了大紅袍有正副之分?！八律蛴稳巳我獠烧?，不肯以真品示人”之句可以這么解讀：為了保護“正大紅袍”茶樹，僧人故意在“副大紅袍”茶樹附近刻上“大紅袍”三字，以轉(zhuǎn)移游人的視線。因為“副大紅袍”長在較高的地方，游人不易采摘。僧人這樣刻意地“掉包”，實屬無奈之舉。但此舉既可以保護“正大紅袍”茶樹，無意中也大大提高了“副大紅袍”茶樹的名氣，延續(xù)了“大紅袍”的品種和品牌。這和年近百歲、解放前就著手研究武夷巖茶的茶業(yè)泰斗張?zhí)旄＠先怂f的如出一轍。他回憶說：原來的“大紅袍”茶樹在距離現(xiàn)在“大紅袍”不遠的地方，就在一個大巖壁下的路邊，樹樅有將近一米，上面有水滴從數(shù)丈高的巖壁上滴下，終年不干，正好滴在茶樹上，茶葉非常茂盛，可是在50年代就死了。
    民間有一種說法，說的是人們把“正大紅袍”改稱為“大紅梅”，以混淆是非，起到更好的保護作用。據(jù)80高齡、1951年擔(dān)任“大紅袍”母樹所在地天心村土地改革小組組長的傅志美老人的回憶，確有其事。他說：1951年土改時“大紅袍”仍為天心寺所有。但因為其歷史悠久，名氣太大，具有很高的保護價值，如果繼續(xù)由僧人管理，怕力度不夠。后來縣里專門為此開了協(xié)調(diào)會，決定把“大紅袍”茶山劃歸農(nóng)場管理。在“大紅袍”附近還有一樅大茶樹叫做“大紅梅”，后來不知道什么時候枯死了。
    另外，《中國名茶志·福建卷》的武夷巖茶文招記載：現(xiàn)今九龍窠之“大紅袍”，據(jù)林馥泉一九四一年調(diào)查認為系名叢“奇丹”之誤。并得寺僧信任，看到了一株真本“大紅袍”在九龍窠的巖腳下，樹根終年有水從巖壁涓涓流下，樹干滿生苔蘚，樹及衰老。曾作記載：樹高135厘米，主干八根，……   這些書本記載和兩位老人的口述基本一致，不管是《武夷山茶與風(fēng)景》里說的“真正大紅袍”、“正大紅袍”還是張老說的“原來的大紅袍”、傅老說的“大紅梅”還是《中國名茶志》引用林馥泉說的“真本大紅袍”，都不是現(xiàn)存的“大紅袍母樹”。但作為武夷茶四大名樅之一，“大紅袍”實際上是茶葉品種的名稱，也稱為“奇丹”?！妒Y叔南游記》第一集《武夷山游記》中寫道：“如大紅袍，其最上品也，每年所收天心不能一斤，天游亦十?dāng)?shù)兩耳?！笨梢?，“大紅袍母樹”并非只長在一處。當(dāng)代茶人吳覺農(nóng)、林馥泉等人也提到武夷山北斗巖、馬頭巖等地也有“大紅袍”的品種茶。所以，現(xiàn)存的“母樹大紅袍”雖然不一定是最初傳說中的“大紅袍”，但可以肯定的是：現(xiàn)存的“大紅袍”茶樹是原生態(tài)的 “母樹大紅袍”之一

    茶樹品種的大紅袍與作為茶葉產(chǎn)品的大紅袍之間的區(qū)別 。九龍窠大紅袍茶產(chǎn)品很少，一年僅幾兩，市場上根本不可能見到。而現(xiàn)在市場上能見到的大紅袍，一部分是以后代（又稱純種）（奇丹、大紅袍、北斗一號、北斗二號）大紅袍制作的產(chǎn)品，大部分是一種冠以大紅袍名稱的茶葉產(chǎn)品，仰或說是商品茶。這類商品茶一般是采用多種優(yōu)質(zhì)巖茶原料（水仙、肉桂等）拼配而成的。盡管各種大紅袍商品茶的品質(zhì)，參差不齊，但只要是經(jīng)過注冊和檢驗的，都是合法的真產(chǎn)品。國標(biāo)里面沒有規(guī)定大紅袍的樹種，沒有提到必須是奇丹，北斗啥的。那么什么是大紅袍，實際他們審評工作時覺得達到了標(biāo)準(zhǔn)，就可以叫作大紅袍。但是，如果純名樅他們一般是不認的，比如水金龜一款，純的，不能因為品質(zhì)好，叫作大紅袍。其實這個不是因為水金龜品質(zhì)不好，而是因為水金龜在專業(yè)人士眼里有明顯特征和穩(wěn)定品質(zhì)。但是，譬如將水金龜拼白瑞香拼水仙---打個比方，可能可以叫作大紅袍--只要達到國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。所以大紅袍審評工作，工作人員是試了樣本之后才能判斷能不能叫大紅袍。所以現(xiàn)在大紅袍有純種的，比如純奇丹，純北斗，或者拼的。就是兩種以上的巖茶拼配出來的。但拼的又分很多種：比如奇丹拼北斗，打個比方，這是近親。還可能奇丹拼其它菜茶。還可能其它菜茶互相拼。還可能是純的菜茶，比如純奇種，只要品質(zhì)過關(guān)，可以叫作大紅袍。還有更下一層，可能菜茶和非菜茶拼，比如把水仙拼菜茶，或者水仙肉桂拼菜茶。最差最差可能水仙拼肉桂之類。我還聽說過有茶商把所有巖茶都叫大紅袍。但是按照武夷山的最新精神，他是對的，只要是原廠地巖茶，官方說都可以叫作大紅袍。所以，本地農(nóng)民現(xiàn)在說，大紅袍就是火鍋。羊肉牛肉都可以往里放。但是，農(nóng)民是聰明的，他們總有辦法。所以現(xiàn)在我去買茶，一般只要問他們，有哪些名樅啊，小品種啊，他們一般會很清楚地說，這個是奇丹，多少錢，那個是北斗多少錢，那個是奇種多少錢。原因是，他們很清楚，即使叫作水金龜，也可以比大紅袍多賣點---只要買茶人認可。

 

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