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當(dāng)前位置:武夷茶事

武夷山:一片葉子的華麗轉(zhuǎn)身

發(fā)布日期:2011-07-01 1:25:01 訪問次數(shù):1335

  進(jìn)入6月,每天都有一撥又一撥的茶農(nóng)將茶樣送到武夷星茶業(yè)有限公司,最多一天公司品樣數(shù)超過400個(gè),6月27日,又有11撥茶農(nóng)到武夷星茶業(yè)有限公司送了37個(gè)茶樣,公司董事長(zhǎng)何一心說,今年公司收購茶農(nóng)的資金將超6000萬元,預(yù)計(jì)產(chǎn)值近5億元。天心村茶農(nóng)吳在旺是武夷山市青獅巖茶廠廠長(zhǎng),雖然他一家四姐弟每人在武夷山景區(qū)內(nèi)都有約50畝茶山,每年可產(chǎn)巖茶3000斤,但鑒于武夷茶的發(fā)展形勢(shì),為形成規(guī)模,四姐弟以家庭合作社的形式共同經(jīng)營(yíng) “青獅巖”牌武夷茶,取得了成功,今年新購置了1000多平方米集精制茶、銷售茶、品茶、展銷為一體的茶樓,生意做的是風(fēng)生水起。

  武夷山稅務(wù)部門的數(shù)據(jù)顯示,2005年至2010年,茶葉稅收從200萬元上升到2500多萬元,年均遞增超200%;涉茶人員從不足1萬人發(fā)展到5萬人,這對(duì)一個(gè)只有23萬人的縣市來說,可見其帶動(dòng)力。在武夷山,華麗轉(zhuǎn)身后的茶業(yè)終于與旅游業(yè)比翼齊飛,成為造福一方百姓的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

  可是在2006年春茶季節(jié),地處星村鎮(zhèn)的華僑農(nóng)場(chǎng)一斤茶青才賣6毛錢,而一畝茶園只能產(chǎn)茶青二、三百斤。武夷山是世界烏龍茶和紅茶的發(fā)源地,茶葉作為特色產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)全市茶葉企業(yè)僅200來家。如何將這一特色產(chǎn)品做成產(chǎn)業(yè),并轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),壯大縣域經(jīng)濟(jì),武夷山市進(jìn)行了艱難的品牌打造之路。

  從2006年開始,武夷山市委、市政府獨(dú)創(chuàng)出“茶旅整合營(yíng)銷”的品牌打造之路,從北京、廣州、黑龍江到臺(tái)灣、香港等地,以“浪漫武夷,風(fēng)雅茶韻”的茶旅營(yíng)銷活動(dòng)風(fēng)靡大江南北,構(gòu)筑了一個(gè)讓武夷茶走紅的T臺(tái),極大提升了武夷茶的知名度。在品牌運(yùn)作上,從正本清源開始,2006年5月對(duì)母樹大紅袍進(jìn)行停采留養(yǎng),徹底揭開了大紅袍神秘面紗;在隨后的幾年里,武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝被列為首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),“武夷山大紅袍”獲得中國(guó)馳名商標(biāo),第二屆、第四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)在武夷山成功舉辦。2010初,武夷山市大膽踩上高位,與張藝謀團(tuán)隊(duì)合作,成功推出印象·大紅袍,使武夷茶產(chǎn)業(yè)在文化的烘托下極具特色。當(dāng)年春茶季節(jié),武夷山出現(xiàn)采購商背著錢在茶山、茶廠直接收購,幾乎不還價(jià)的盛景,茶農(nóng)、茶企、茶人個(gè)個(gè)賺的缽滿盆盈。

  如今,茶產(chǎn)業(yè)已成為武夷山縣域經(jīng)濟(jì)的一大重要支柱:至2011年初工商注冊(cè)的茶企業(yè)1300多家,全市涉茶人員超過5萬人;2010年茶業(yè)總產(chǎn)值超13億元,而當(dāng)年的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為20.68億元。目前,武夷茶產(chǎn)業(yè)鏈條上已延伸出茶飲料、茶保健品、茶日用品、茶食品、茶宴等等。

  在茶產(chǎn)業(yè)不斷壯大的路徑上,武夷山市委、市政府把創(chuàng)品牌、保質(zhì)量作為重中之重,從種植、生產(chǎn)到銷售,都制定了一整套質(zhì)量安全監(jiān)管流程,使武夷茶的農(nóng)藥殘留、重金屬等各項(xiàng)指標(biāo)合格率每年抽檢都達(dá)到100%。在市場(chǎng)監(jiān)管上,則采取跟蹤管理和有效監(jiān)管措施,努力讓消費(fèi)者購買到放心健康的武夷茶。(金文蓮)

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