商報記者 | 葉子申

　　“半年前收的大紅袍，現在都沒香味了，更沒有味道了，真不知道該怎么辦?！弊蛱欤瑥B門茶商李先生面對記者滿臉郁悶。

　　類似李先生這樣的情況并不少見。今年年初以來，各路資金圍追大紅袍，不少茶商受利益驅使，調用閩南甚至外地茶葉去冒充。半年后，這些山寨大紅袍露出了“馬腳”。

　　“南茶北做”露馬腳

　　李先生原本做鐵觀音生意，半年前他敏感嗅到大紅袍躥紅信息，便去武夷山一帶收購了大量大紅袍。但令他沒料到的是，當時收購到的很多竟是“山寨”大紅袍，“現在都沒有味道了，根本賣不出去”。

　　據業(yè)內透露，當時大紅袍被熱炒，不少茶商緊急奔赴武夷山搶購大紅袍。由于新手偏多，被炒上去的市場需求也催生了原產地供應環(huán)節(jié)的作假———許多從武夷山購得的茶葉，事實上是當地茶農茶商摻雜了其他地方茶葉品種的“非正宗”巖茶，質量和價格大有水分。

　　“今年大紅袍產量降了20％－30％，可市場供應量翻了好幾番，市場上假冒的大紅袍至少一半以上?！睆B門茶葉協(xié)會會長王貴卿說。

　　據介紹，大紅袍必須是根據特定的茶葉搭配用特定制作工藝才能做出，“盡管用一些生長在閩南的水仙和白芽齊蘭做出來口感相似，但其內在特性差很多，加上大紅袍儲存也需特定條件，所以時間一到，這些‘南茶北做’的大紅袍就露出了馬腳”。

　　游資開始撤離

　　今年大紅袍日子可能真的不太好過了。日前，一位帶團來廈推銷大紅袍的武夷山茶商告訴記者，“現在大紅袍產地價還很高，但已有部分游資撤出，大紅袍在閩南地區(qū)的銷售情況也變得令人擔憂。”

　　王貴卿說，游資的過度熱炒，對茶葉產業(yè)的影響顯而易見。因為熱錢進得快出得也快，很多人賣不出去，下次就不敢再進貨了，久而久之，就撤離了這個行業(yè)。

　　未來行情不好說

　　在今年經歷大起大落的大紅袍未來命運如何，對此業(yè)內說法不盡相同。武夷山市巖茶廠廠長陳榮茂告訴記者，由于今年的走紅，大紅袍在外地尤其是北方市場的需求量已經擴大，“一種茶葉的火爆程度一般持續(xù)3年到5年，因此大紅袍可能還會繼續(xù)紅，但紅得可能會更溫和”。

　　不過，在廈門茶葉協(xié)會秘書長陳志雄看來，明年大紅袍價格將趨于理性。“事實上，現在很多茶商都在弱化大紅袍這單一的概念，而是推出更多品種的武夷巖茶，包括肉桂、半天腰等，引領消費者獲得更多選擇?！?/p>

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