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現(xiàn)代分茶的開發(fā)價值

發(fā)布日期:2010-08-13 11:04:01 訪問次數(shù):1904

 

水中 現(xiàn)丹青,百戲技藝新。。。。。。

現(xiàn)代分茶的開發(fā)價值

                                                                          

現(xiàn)代分茶的開發(fā)價值 - 茶百戲 - 茶百戲

用紅茶表現(xiàn)的分茶圖------嬉水

分茶又稱水丹青、茶百戲、湯戲、茶戲等等,是一種能使茶湯紋脈形成物象的古茶道,其特點就是僅用茶和水不用其他的原料能在茶湯中顯現(xiàn)出文字和圖像。當代分茶的開發(fā)具有不可替代的重要價值。

首先分茶是有著深厚文化積淀的古茶藝,在中國乃至世界的茶文化史上都具有深遠的影響力。分茶始見于唐,到了宋代,由于受到皇帝和朝廷以及文人、僧人的推崇,把分茶做到了極致。宋徽宗不僅撰《大觀茶論》論述點茶、分茶,還親自烹茶賜宴群臣。許多文人如陶谷、陸游、李清照、楊萬里、蘇軾都喜愛分茶,留下了許多描述分茶的詩文,到元代后由于點茶法不在盛行,分茶逐漸衰落,清代后未見分茶的文獻記載。經(jīng)多年研究于2009年恢復了這一古老而珍貴的文化遺產(chǎn)。

同時,分茶是當代獨樹一幟的茶文化產(chǎn)品。其獨特的表現(xiàn)形式對觀眾具有較大的吸引力和影響力,其應(yīng)用的領(lǐng)域極為廣泛,特別適用于各種茶產(chǎn)品和品牌的宣傳推介。同時,也適用于企業(yè)和學校的大型慶典和招商展示會活動,較快地提高學校和企業(yè)知名度。自發(fā)掘以來,在張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會的新年會或是6.18海峽兩岸人才交流會上公開,每場都獲得觀眾的熱烈。

其次,分茶又是表現(xiàn)力豐富的古茶藝。分茶是用泡沫表現(xiàn)字畫的獨特的藝術(shù)形式,適用于表現(xiàn)中國字畫,古人又稱之為水丹青。它使中國字畫的表現(xiàn)形式由單一的固體材料發(fā)展到液體材料,是固態(tài)向液體的飛躍,具有不可替代的藝術(shù)價值。

再次,分茶是觀賞和品飲兼?zhèn)涞墓挪杷?,它將茶由單純的飲用,上升到很高的藝術(shù)欣賞性。根據(jù)目前的史料考證,唯有分茶能夠用茶和水為原料在茶湯中形成文字和圖像,給人于賞心悅目的藝術(shù)感受。

另外,分茶具有獨特的保健功效。分茶采用點茶法,將茶湯連茶末一同飲用,較之現(xiàn)代的泡茶法人體可獲得更多不容于水的固體營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、多糖類、礦物質(zhì)、纖維素等等,具有其不可替代的保健功效。

目前已接受中央電視臺、東南電視臺、南平電視臺、武夷山電視臺,香港文匯報、福建日報、閩北日報等許多新聞媒體采訪以及新浪網(wǎng)、人民網(wǎng)、中國文化新聞網(wǎng)、酷6等眾多網(wǎng)站的報道。

                                                                  

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用綠茶表現(xiàn)的分茶圖-------雨 夜

為便于茶文化交流,以茶會友,共賞分茶 ,目前在武夷山市區(qū)設(shè)立茶百戲會所,各位朋友光臨欣賞茶百戲作品,品飲武夷巖茶大紅袍。

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