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當(dāng)前位置:武夷茶文

海都茶友—武夷山巖茶之旅感悟

發(fā)布日期:2010-06-25 10:48:46 訪問次數(shù):1885


    注:這篇巖茶之旅的游記是海都茶友會的一位六十幾歲的叔叔寫的。這位叔叔是本次武夷山巖茶之旅參加活動中年紀(jì)最大的也是最積極的一位。

      武夷山素有“奇秀甲東?!敝u(yù),武夷山不僅碧水丹山,風(fēng)光奇秀,還在于武夷巖茶“更以茶之奇而奇”。

蘇東坡贊美武夷巖茶的詩中寫道,“戲作小詩君勿笑,從來佳茗擬佳人”,蘇東坡把武夷巖茶比作絕代佳人,情有獨(dú)鐘。

      武夷巖茶最突出的特點(diǎn)是獨(dú)處巖骨花香之勝地,品飲時有妙不可言的“巖韻”,所以,自古以來,武夷巖茶得到文人墨客,達(dá)觀顯貴,帝王將相所珍愛。

      在參加海都茶友會武夷巖茶之旅之前,我們還只是停留在對資料的了解上,對親朋好友的介紹上,以及品飲時的感覺上,并沒有真正的切身體會。

      5月29、30日的巖茶之旅,我們深入到武夷山,尋找茶香的源頭。

      武夷巖茶的“巖韻”,歸納為四個字:香、清、甘、活。只有武夷山獨(dú)特的地理環(huán)境,只有適宜的品種才能吸收武夷山的地氣,才能孕育出“巖韻”。

      白雞冠是武夷四大名樅之一,聞名遐邇。我們有幸在止止庵茶室品飲水煮白雞冠,沖泡后的白雞冠散發(fā)出蘭花香氣,令人心曠神怡,飲后滿口生津,回味有余香。

      白雞冠有獨(dú)特的調(diào)氣養(yǎng)生功效,有資料介紹腹痛難忍,服下白雞冠茶,沒多久就能治愈。

馬頭巖像五匹奔騰的駿馬,旁有磊石巖。在馬頭巖下我們參觀了悟源澗巖茶廠的茶園,這里夏季日照短,遮陰條件好,冬擋冷風(fēng),溫差小,加上合適的濕度,是巖茶生長得天獨(dú)厚的地方。

      我們在“磊石精舍”寺院品飲了陳道長沖泡的馬肉,馬肉是巖茶中香氣尖銳持久的名種。沖泡四五次,還有強(qiáng)烈的芳香,湯色黃亮,只有在武夷山峽谷地帶產(chǎn)的茶,才會這種巖韻濃厚。陳道長穩(wěn)重好客,還未到“磊石精舍”,陳道長的悠揚(yáng)的聲音,就在迎接我們,品飲中,陳道長又吹了一曲,上等茶香配以簫聲便有余音繞梁回味無窮之感。我們離開下山,陳道長站在寺院門口,用悠揚(yáng)的蕭聲一直吹到看不到我們?yōu)橹?,大家感動不已。[FS:PAGE]

      茶如人生,人生如茶。雖然陳道長深居老林,與自然為伍,生活清貧。但仍保持清靜、潔凈。像飲茶一樣,苦中尋找甘甜。清澈、淡雅仍是做人的楷模。

    海都茶友會武夷山巖茶之旅,茶友們深入武夷山,既身臨到武夷山獨(dú)具特色的美景中,又尋找到茶香的源頭,品嘗到高品質(zhì)的巖茶,感受到“巖韻”的另一番味道,感悟到新的人生境界,真是不虛此行。

    境界是沒有最高的,提高境界是無止境的過程。讓我們引茶為友,飲茶為樂,清新明志,修身養(yǎng)性。常喝茶有益健康。生活與品茶是相通的。對待生活應(yīng)像對待茶一樣細(xì)細(xì)品之,讓我們品出生活樂趣,品出快樂人生。

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