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發(fā)布日期:2010-06-09 10:34:18 訪問次數(shù):1219
飛機(jī)即將抵達(dá)武夷機(jī)場(chǎng)的時(shí)候,舷窗外原本的漆黑被突如其來的天光點(diǎn)亮。朝外看,夜色中的大王峰和玉女峰竟看得一清二楚,連同九曲溪,也在莫名的燈光中泛著幽幽的光。這是第一次從空中俯瞰山的夜景。
后來才知道,這是武夷山今年啟動(dòng)的《印象·大紅袍》在試燈。大型山水實(shí)景秀,自首站陽朔的《印象·劉三姐》以來,落戶在武夷山已是第五站。讓人意外的是,決策方這一次并沒有采用《印象·武夷山》的通俗稱謂,而單單把武夷巖茶中的大紅袍捧了出來。
顯而易見的是,武夷山除了世界自然、文化雙遺產(chǎn)的顯貴身份之外,更希望讓世人知道,其實(shí)自己還是一座茶山。探訪武夷巖茶的秘密,因此成為此行的重點(diǎn)。第二天,九曲溪漂流的時(shí)候,為我們撐筏的“艄婆”是武夷山赫赫有名的游大姐。9.5公里的九曲溪,90分鐘的游歷,幾乎是在游大姐妙語連珠的詼諧段子里度過的。世人將太多溢美之辭獻(xiàn)給了玉女峰和天游峰,而令我癡迷的則是四曲。四曲的臥龍?zhí)?,是整個(gè)九曲溪中水位最深的地方,達(dá)38米,原本翠綠嬌嫩的溪水,在這里凝成濃墨的深色,恰似由綠茶到烏龍茶的顏色轉(zhuǎn)變,喜歡《西游記》的朋友應(yīng)該知道,這里就是劇中小白龍“白龍出澗”的地方。臥龍?zhí)渡系拇蟛胤逖卤谏?,還能看到凌空入崖的石棺,歲月風(fēng)霜之后已然殘敗;而原本颯紅的丹霞石壁,也在日曬雨淋之后,變成了現(xiàn)在“紅得發(fā)紫、紫得發(fā)黑”的濃黑色,更接近了中國潑墨山水中的蒼茫意境。游大姐說,四曲的南岸還有御茶園的遺址。輕描淡寫的一句介紹,勾起了我前去探秘的好奇。
到了御茶園才知道,這里和九曲溪其實(shí)只隔了嶂巖、仙巖和云巖,每天無數(shù)游客信舟而下,卻不知咫尺之外就有勝跡。遺址所在之處四面皆山,中有谷地,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)稱之為“茶洞”;也就是說,茶洞其實(shí)不是洞,而是地質(zhì)構(gòu)造上類似盆地的秘境,往往僅有山巖之間的狹窄入口可以出入,因此稱為茶洞。茶洞使武夷巖茶有了特殊的生長環(huán)境,而在如今修葺一新的御茶園茶樓里,茶藝師捧上的大紅袍,細(xì)品起來,真覺得會(huì)有巖石的些許苦澀味,到了三四沏之后,苦澀味消退,轉(zhuǎn)而呈現(xiàn)山林露水的甘甜。為了恢復(fù)御茶園的盛況,武夷山已經(jīng)復(fù)建了拜發(fā)殿、清神宮、宴嘉亭、碧云橋,當(dāng)年就有的通仙井仍然山泉汩汩。春茶冒芽,茶農(nóng)自然最先嘗到春意,因此拜發(fā)殿原來叫做“第一春”殿,很有詩意。
如果要在武夷群山里尋找最有傳奇色彩的古茶樹,大紅袍景區(qū)是必須要去探訪的圣地。其實(shí),即使把大紅袍景區(qū)更名為“六棵樹”景區(qū),相信也不會(huì)有太多反對(duì)的聲音,絕大多數(shù)游客盤桓于此的唯一目的,就是觀瞻6棵有著300多年歷史的大紅袍母樹。茶道中人大多知道,中國茶葉拍賣的最高紀(jì)錄就是由這6棵大紅袍母樹創(chuàng)造的,20克賣了20.8萬,折合520萬元人民幣一斤。不過,當(dāng)你看到攀附在九龍窠崖壁上的6棵母樹時(shí),或許會(huì)有些失望,它們并不高大,并不參天,甚至在崖壁其他瘋狂生長的草本植物面前顯得有點(diǎn)嬌弱。憑目測(cè),每株母樹的高度僅有1米出頭,而且6棵樹“密不透風(fēng)”地環(huán)抱在一起,很多游客在用手指點(diǎn)來點(diǎn)去,數(shù)出來的結(jié)果往往還會(huì)少掉一兩棵。
游覽中,武夷山茶葉學(xué)會(huì)理事長王琪明介紹說,武夷巖茶的制作技藝,如今已經(jīng)成為國家級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)項(xiàng)目,“巖茶的品質(zhì),和武夷山的地質(zhì)、水體構(gòu)造有很密切的關(guān)系。武夷山是典型的丹霞地貌,主要的成分是紅色砂巖,質(zhì)地比較疏松,這就使得茶樹可以見縫插針,攀附生長在巖壁上。而且,從山頂流下的山泉和露水可以滲透到巖壁的縫隙處,這也為巖茶提供了豐富的水源和礦物質(zhì)?!边@與陸羽在《茶經(jīng)》中講述的“茶上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土”很一致。最難能可貴的是,由于武夷山群峰林立,從而形成了獨(dú)特的光照條件;站在九龍窠前,明顯感覺到陽光撲朔迷離,角度時(shí)時(shí)變化,日光輪轉(zhuǎn)之際,既為茶樹提供光照,又有山巖適時(shí)遮擋,不至于被強(qiáng)光所灼,6棵大紅袍母樹的天價(jià)品質(zhì),完全是天時(shí)地利人和的結(jié)果。
大紅袍母樹如今已經(jīng)停止采摘,進(jìn)入全面的保育。大紅袍母樹所在的山谷縱向綿延幾里,兩側(cè)險(xiǎn)峰峭立,寬不過幾十米。就在這條狹長地帶里,由大紅袍母樹嫁接而成的二代、三代茶林早已蔚然成林,如同溪流一樣汩汩而下,形成一道傳承有序的“茶溪”。現(xiàn)在武夷山當(dāng)?shù)厥忻嫔纤苜I到的上品大紅袍,大多出自這條“茶溪”。
除了大紅袍母樹,王琪明還推薦我去位于武夷山麓的下梅古村看一看,“那里是晉商萬里古茶道的起點(diǎn)?!痹谖湟娜说难劾?,萬里茶道和絲綢之路、茶馬古道一樣,是久負(fù)盛名的貿(mào)易通路,這條通途全長5150公里,從武夷山區(qū)經(jīng)山西一直連接中俄邊境的商貿(mào)城恰克圖,而武夷山區(qū)的茶路起點(diǎn)則在下梅村。
這是一座肆意生長的閩北小村。村口的海報(bào)將鄒家祠堂和喬家大院的圖片擺在了一起,傳遞的信息不言而喻。其實(shí),喬致庸和本地大茶商鄒家之間究竟有沒有直接的貿(mào)易往來仍然有待研究,但村里打著四色牌的老人卻很清楚地告訴我,祖上確實(shí)和來自山西榆次的晉商有很大的買賣,也使得梅溪邊默默無聞的小村一時(shí)間成為南北商賈云集的地方。
南街和北街是下梅村里兩條平行的老街,中間隔著一條約莫10米寬的人工運(yùn)河。兩條老街像兩條平行的游龍,成為當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)休閑娛樂的主要場(chǎng)所。老街上架著廊棚,因此不用擔(dān)心下雨,記得去鎮(zhèn)國廟里拜拜菩薩,里面坐著幾位拈香的老婆婆,并不細(xì)滑的紙面在她們手里被揉搓成寶貝,紙里裹些松香,搓的時(shí)候老婆婆嘴里念念有詞,那是很誠心的念經(jīng)。一捧香拿出來,真是美麗,簡直是一捧俏麗的手捧花,香面上的紙團(tuán)顏色主要有白、黃、紅,代表不同的吉祥寓意。
以王家大院、喬家大院為代表的晉商大院,勝在整體龐大的規(guī)模,每一座都像是獨(dú)樹一幟的城池。下梅村里也有大宅,即以鄒家大夫第為代表的閩北院落。17世紀(jì)末,鄒家從江西搬遷至此,已經(jīng)傳承11代,是當(dāng)?shù)睾蘸沼忻牟枭獭T郝鋬?nèi)最有特點(diǎn)的是用來擺放蘭花及各色盆景的石梁花架。石梁長度4〜5米,因?yàn)槲湟纳奖镜厣襟w多為砂巖,因此上等石梁大多是本地茶商從廣東購置的寶貝。大夫第的最后一進(jìn)小花園內(nèi),可以看到一株樹齡400多年的羅漢松,和老宅子同齡,枝葉桀驁張揚(yáng),毫無老邁之意。
要看真正的老樹,還得前往位于九曲溪上游大約20公里處的國家森林公園內(nèi)。和“下餃子”的九曲溪不同的是,龍鳳谷、翡翠谷、神秘谷內(nèi)的清溪還處于野生狀態(tài),尤其值得一看的是由9個(gè)珍珠灘、18個(gè)五彩池和36個(gè)翡翠潭組成的翡翠谷,因?yàn)樘端乃{(lán),也被稱為“武夷九寨”。
負(fù)責(zé)巡山的工作人員告訴我,武夷宮內(nèi)兩株宋代古桂的樹齡在900年左右,他在森林公園的深處隱秘地帶曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過樹齡相當(dāng)?shù)墓饦洌拔湟纳浆F(xiàn)在最需要保護(hù)的是紅豆杉,因?yàn)檫m合做名貴家具,前幾年盜伐的很多,有些村子村口的千年風(fēng)水樹一夜之間被神秘砍伐運(yùn)走,所以公園也加大了保護(hù)力度?!彼€告訴我,公園內(nèi)的紅豆杉每年結(jié)果季節(jié)滿樹紅妝,果實(shí)像櫻桃一樣漂亮?!艾F(xiàn)在大紅袍出名了,希望來武夷山喝茶的游客也可以關(guān)注紅豆杉的命運(yùn),它已經(jīng)被列為國家一級(jí)瀕危樹種?!盵FS:PAGE]
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武夷山國家森林公園地處武夷山風(fēng)景名勝區(qū)九曲溪上游,公園核心區(qū)規(guī)劃面積2785公頃,以中亞熱帶原始林和次生林為主體,有高等植物1017種,包括紅豆杉、天女花、香果樹等珍稀植物;有脊椎動(dòng)物93種,包括黑麂、黃腹角雉、短尾猴、大靈貓、小靈貓等保護(hù)動(dòng)物。主峰九重天,海拔1630米,最值得一提的是太陽山,又名大赤壁山,綿亙3公里,山體紅艷,極為壯觀。
航班:廈門航空在北京、上海、廈門等地辟有武夷山直飛航班,武夷山旅游集團(tuán)在區(qū)內(nèi)各個(gè)景點(diǎn)間都有旅游專線。
美食:武夷山的野菜如風(fēng)流草、蕨菜都值得一嘗,特色菜有雞茸金絲筍、菊花草魚、泥鰍粉絲等。
特產(chǎn):武夷山市內(nèi)的沿街店鋪基本都是茶葉鋪?zhàn)?,可以買到大紅袍、水仙、正山小種、肉桂、白雞冠等武夷巖茶,價(jià)格差別較大,從每斤200〜300元到每斤3000〜4000元都有。需要注意的是,巖茶和綠茶不同,清明后采摘,端午成茶,最佳品飲期則要到中秋時(shí)節(jié)。(秭歸客)
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