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發(fā)布日期:2010-05-20 18:07:22 訪問次數(shù):1244
從今年10月開始,海峽兩岸茶博會將固定在武夷山舉辦,而2008年11月在武夷山開幕的第二屆海峽兩岸茶博會,就吸引上數(shù)百位臺灣茶界知名人士前來參會,目前,從有關(guān)方面?zhèn)鱽淼南⒈砻?,?bào)名要求參加第四屆海峽兩岸茶博會的臺灣各界人士十分踴躍。業(yè)界人士普遍認(rèn)為,武夷山大紅袍與臺灣凍頂烏龍,同根同源,一脈相承,這是茶博會吸引臺胞目光的關(guān)鍵,兩岸茶文化交流也以武夷巖茶為紐帶,呈現(xiàn)勃勃生機(jī),前景十分廣闊。
近日,記者在走訪武夷山市委對臺辦時(shí),工作人員遞給一份1984年9月17日出版的臺灣《聯(lián)合報(bào)》,據(jù)報(bào)道,臺灣知名人士謝東閔在暢談臺灣茶葉史時(shí)說,臺灣凍頂烏龍茶是從福建武夷山跨海移植臺灣的。一部臺灣的茶葉史,也就是臺灣與大陸血肉相連的見證。地處臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)東面的凍頂山,四季如春,年均氣溫為攝氏20度,常年云霧繚繞,土質(zhì)為紅土,十分適宜茶樹生長,其天然環(huán)境與武夷山可相媲美,武夷巖茶也就成為臺灣凍頂烏龍的“祖先”。臺灣盛產(chǎn)茶葉,以烏龍茶為最大量。隨著茶樹和茶葉傳入,制作技術(shù)和茶俗也慢慢滲透島內(nèi)。臺胞喜歡喝茶,十分講究茶的品質(zhì),沖泡藝術(shù)及飲茶環(huán)境,還盛行以茶會友,客來敬茶的傳統(tǒng)禮儀,并一直傳承著我國優(yōu)秀的茶文化。
上世紀(jì)80年代開始,武夷山與臺灣的茶文化交往呈日趨活躍之勢,武夷山茶文化節(jié)、茶王賽、國際無我茶會、茶藝茶歌舞表演等活動不僅吸引了大批臺灣前來一睹風(fēng)采,這些茶俗也在臺灣真情演繹、發(fā)展著,弘揚(yáng)了博大精深的中華茶文化。
早在1986年9月,出席“閩臺茶葉學(xué)術(shù)討論會”的臺灣代表團(tuán),就在臺大教授、著名茶葉專家吳振鋒率領(lǐng)下,專程到武夷山進(jìn)行為期3天的尋根考察,他還倡導(dǎo)舉辦國際“無我茶會”。10多年來,已在武夷山成功舉辦3屆,其余在臺灣和日、韓舉辦,把武夷山茶文化交流到世界各地。1999年臺灣TVBS無線衛(wèi)星電視臺派專人在武夷山拍攝《武夷茶文化》專題片;2000年7月,又派記者赴武夷山參加“2000年中國武夷山茶文化節(jié)”,參加茶王拍賣會,走訪茶農(nóng),考察拍攝了武夷山茶之旅。臺灣媒體頻繁的報(bào)道,使臺灣茶業(yè)人士更加向往武夷山,臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)鄉(xiāng)長,曾多次帶領(lǐng)本鄉(xiāng)茶農(nóng)赴武夷山參觀考察,他們深情地說:“我們?yōu)椤畠鲰敒觚垺瘜じ鶃砦湟模湟氖桥_灣‘凍頂烏龍’的祖地,武夷巖茶是兩岸茶文化交流的橋梁。武夷、鹿谷,同是茶鄉(xiāng)兩地,更是中華民族的根?!蔽湟纳揭蚕群?次應(yīng)臺灣觀光協(xié)會的邀請,于1997年9月和2002年8月,由市領(lǐng)導(dǎo)率武夷山茶文化藝術(shù)團(tuán)赴臺,參加臺北一年一度的中華美食展。武夷山藝術(shù)團(tuán),每天3場的武夷茶藝表演吸引了無數(shù)觀眾,許多觀眾現(xiàn)場看后意猶未盡,用家庭攝像機(jī)攝下茶藝表演的全過程回家細(xì)細(xì)品味。每場演出,場場爆滿,成為臺北美食展一道亮麗風(fēng)景線。一位連看3場的臺灣茶藝人士說:“想不到武夷山有這樣高品位的茶藝!”稱贊他們是弘揚(yáng)武夷茶文化的使者,臺北中華美食展籌委會授予茶藝表演團(tuán)“技藝超群獎(jiǎng)”獎(jiǎng)杯,以答謝武夷山藝術(shù)團(tuán)為兩岸的旅游觀光事業(yè)及文化交流作出的貢獻(xiàn)。臺灣媒體以大篇幅報(bào)道了武夷茶藝在臺表演的盛況,稱贊武夷茶藝表演,不僅展示了中華民族傳統(tǒng)文化,而且表演技藝古樸典雅,把武夷巖茶的韻味融于茶歌舞、茶藝、茶道之中,使觀賞者如癡如醉,達(dá)到醉身忘我,和氣融融的境界,武夷茶藝享譽(yù)臺灣。[FS:PAGE]
長期以來,兩岸茶人對大紅袍與凍頂烏龍這兩種同宗同源的茶葉有特殊的情感,武夷山是烏龍茶的發(fā)源地,大紅袍是武夷巖茶的杰出代表。在2006年5月16日舉行的第二屆中國武夷山旅游節(jié)“兩山兩水”旅游對接研討會上,福建省旅游協(xié)會與臺灣省旅行商業(yè)同業(yè)公會共同簽署了一份《深化武夷山與阿里山、大金湖與日月潭旅游合作,共推海峽旅游市場協(xié)議》,進(jìn)一步提升閩臺旅游合作水平。在閩臺雙方共同努力下,旅游業(yè)已成為武夷山與臺灣合作中發(fā)展最好、發(fā)展最快、最具廣闊前景的新興產(chǎn)業(yè),在促進(jìn)兩岸交流中發(fā)揮了重要作用。近年來,武夷山每年接待臺灣旅游者人數(shù)逐年增加,去年,武夷山接待臺灣旅游者8.5萬人次,同比增長16.8%,創(chuàng)歷年新高。
2007年5月14日,第三屆中國武夷山旅游節(jié)的“重頭戲”—— “茶人一家親”萬人品茗會在武夷山國家旅游度假區(qū)舉行,吸引了近萬名中外來賓前來賞藝品茗,臺灣茶界也派出強(qiáng)大陣容前來一敘源遠(yuǎn)流長的茶緣,在以茶會友,以茶傳情中,推動兩岸茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展。2007年9月18日,武夷山華夏民族城內(nèi),一瓶取自臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的山泉水和汲自武夷山的山泉水交融在一起,共同沖泡由臺灣凍頂烏龍茶與福建武夷山大紅袍拼配而成的烏龍茶,兩種茶葉水乳相融,其高香醇厚彌漫現(xiàn)場,令人難忘。用閩臺水共同沖泡同根茶在兩地茶文化交流中尚屬首次。在當(dāng)晚首屆武夷山國際禪茶文化節(jié)“和之夜”晚會上,舉行的這場閩臺水泡同根茶的禪茶表演儀式,臺灣凍頂烏龍茶代表團(tuán)帶來了凍頂烏龍茶和鹿谷鄉(xiāng)山泉水,與取自天心永樂禪寺的大紅袍和武夷山泉水相融相配,在梵音禪唱的背景音樂中,經(jīng)過一道道禪茶的程序,沖泡了一杯杯湯色金黃、色澤鮮亮的茶湯敬獻(xiàn)給在場嘉賓,大家飲后回味無窮,連聲稱好 ,臺灣“慈航菩薩圣像護(hù)送團(tuán)”名譽(yù)副團(tuán)長真華長老則細(xì)品慢啜,不舍放下這凝聚兩岸茶情的杯盞。參加文化節(jié)的400多名兩岸僧侶共同見證了這一茶情、茶緣。續(xù)緣儀式上,臺灣凍頂烏龍茶代表團(tuán)長黃麗秋女士還帶來了林風(fēng)池后裔、臺灣凍頂烏龍茶同業(yè)公會會長林獻(xiàn)堂專為活動的題詞“茶香遠(yuǎn)播”,并贈送給武夷山天心永樂禪寺住持澤道法師。
武夷山早在宋代就有制作龍團(tuán)茶鳳餅的工藝,2007年在泉州市舉辦“浪漫武夷·風(fēng)雅茶韻”大紅袍品茗會上,兩塊武夷山大紅袍和臺灣凍頂烏龍制成的“團(tuán)圓茶餅”,再續(xù)兩岸茶緣,凝聚了兩岸人民的共同心愿。
“文化同根,茶香同緣,兩岸品茗,一味同心”?,?武夷山與臺灣,大紅袍與凍頂烏龍,海峽兩岸以一脈相承的茶文化為橋梁和紐帶,在日益加深的交往中,拓寬旅游、經(jīng)濟(jì)等各項(xiàng)領(lǐng)域的廣泛合作,推動兩岸經(jīng)濟(jì)文化繁榮,最終實(shí)現(xiàn)祖國和平統(tǒng)一大業(yè)和中華民族偉大復(fù)興的宏偉目標(biāo)。
上一文章:武夷山組團(tuán)赴臺開展茶旅交流