這茶是在一護(hù)士那里發(fā)現(xiàn)的,說是別人送的,盒子上寫著
大紅袍,特級(jí),于是就要了來。
琪明是王順明的牌子,王順明則在武夷山算得上聲名赫赫。我認(rèn)識(shí)的有些茶友更說只喝他的茶。
總體感覺湯色偏紅褐,略有混濁。從香到滋味都藥味十足。苦,雖然有回甘,但純粹是因?yàn)樘喽馗实?。水倒挺厚挺粘稠的。以前總聽別人說巖茶有藥味,十分不解,這次算是自己嘗到了。對(duì)的,就是中藥那種藥味。但是嘗起來不像返青之類的,我只好私下懷疑是拼了陳茶,而且估計(jì)拼了老樅
水仙。
結(jié)果那日去茶會(huì),一位茶友帶的兩種自報(bào)千五和千八的茶,一喝,我就脫口而出,琪明派啊。還好當(dāng)時(shí)那位茶友不在場(chǎng),反正一位做茶一聞之下,表情像是吃到了榴蓮,嘗也不嘗了。另一位立刻拿了自己的茶來泡,自救起來。只有我們某總,雖然也只聞不嘗,但還能很淡定地對(duì)我搭話,是的,類似琪明風(fēng)格,武夷山有不少人就模仿這個(gè)風(fēng)格的。后來茶友來了,很高興地問我們?nèi)绾危Y(jié)果大家都沉默。我和她說,我一些京城的朋友認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)味道的,可以叫作京城派。某總又說,其實(shí)是不錯(cuò)的商品袍來的。
后來想想,京城派未必準(zhǔn)確,畢竟那些喜歡的京城朋友都是對(duì)巖茶沒什么認(rèn)識(shí)的,而京城之大,會(huì)喝巖茶的肯定很多。商品袍么,很多人一聽就反感,還是叫琪明派好了。本來茶就是食品的一類,口味各異也正常。琪明派,未必代表王順明本人的水準(zhǔn),但既然存在,而且大行其道,應(yīng)該總有它的道理。
干茶
茶湯