21日上午,我們游覽了
大紅袍——水簾洞這條線,雖然都是山路,但是路面較平坦,所以就如同在山澗散步般自得了。
一路上,導游一直在跟我們說“大紅袍”的傳說,讓我們感覺既神秘又期盼。
相傳在很久以前,有個窮書生進京趕考,經過武夷山時,病倒在路上。他被下山化緣的永樂禪寺的方丈看見,用寺里神奇的茶葉治好書生的病。臨別,老方丈將一小包茶葉贈與書生,囑咐好好保存著日后會有用得著的時候,書生向老方丈拜了三拜說:“多謝老方丈相救,倘若小生今科得中,定返此地修整廟宇,重塑金身?!辈痪?,書生果然金榜題名得中狀元?;噬弦娝似烦霰姡敿凑袨轳€馬。
一日,皇后肚疼鼓脹,臥床不起,請遍京城名醫(yī),用盡靈丹妙藥,都不見效。狀元將武夷山生病遇老方丈相救、贈茶之事奏與皇上,并拿出那一小包神奇的茶葉獻給皇后。說來也怪,皇后喝了這茶湯不久,回腸蕩氣,痛止?jié)q消,玉體康復?;噬淆堫伌髳偅抵济鼱钤s赴武夷山謝茶、賜封。狀元來到武夷山,老方丈帶他走進九龍窠,親眼看到了救他一命的神奇茶樹。為感謝救命之恩,狀元將皇上御賜的大紅袍披在茶樹上,后來人們就把這棵神奇的茶樹叫做“大紅袍”。
一路走著,來到一座簡易的茅屋前,導游令我們停步,指著前方崖壁上的幾株茶樹說:“這就是神奇的‘大紅袍’,現(xiàn)在我們聽聽守茶人的介紹吧”。“‘大紅袍’生長在九龍窠最后一窠的巖壁上,環(huán)境得天獨厚:一是峭壁的巖縫,終年不斷供應富含有機物質的泉水,且以點滴方式澆灌,不急不緩,不多不少,恰到好處;二是土壤濕潤肥沃,是包含有機物質的砂巖碎屑土;三是四周崖壁聳立,陽光照射時間適度,空氣濕潤,氣溫穩(wěn)定;四是茶農精心呵護、栽培管理;五是制茶名師的精湛制茶技藝等使得‘大紅袍’品質優(yōu)異,具濃郁的桂花香味,可沖泡九次仍有余香。1997年,‘大紅袍’在香港拍賣,以每公斤136萬港元之高價出售25克。2002年,在廣州茶葉博覽會,‘大紅袍’20克拍賣價達18萬元‘“大紅袍’每年僅產2000克左右。”給我們介紹的守茶人是個六十左右的精瘦老人,臉龐黝黑發(fā)亮,我看看崖壁上的六顆茶樹,再看看這老人,笑著說:“這么好的茶,你每天晚上爬上去采一點哪。”“那敢呀,這不是我們能享受的東西。以前啊國民黨時期,每天有一個排守衛(wèi)著這些茶樹哪!”“哎呀,真是物以稀為貴??!一般人確實是消受得起??!”我不由地感嘆道。導游接過我的話說:“看到了嗎?為了能讓普通的老百姓都能喝到‘大紅袍’,已經研究出了第二代‘大紅袍’,沿著山路走來的茶樹都是的,叫作‘萬畝茶園’哪?!币宦纷咦咄M#蠹叶荚谥v著“大紅袍”,用我們的腦子想著“大紅袍”,用我們的嘴巴嚼著“大紅袍”(摘幾片茶葉嚼)。[FS:PAGE]
下午,離火車發(fā)車的時間還早,導游帶我們來到了一個茶農家里。這是一間新建的三層小樓,我們一下車,主人馬上把我們引上二樓的空調房。里面沿著墻壁整齊地擺放著用竹子做的條桌和椅子,我們剛一落坐,兩位女主人就熱情地招待我們,年長一點的給我們倒西瓜子,說是自家婆婆自己炒的,讓我們嘗一嘗;年輕一點地忙著給我們沏茶,她們的茶具都是喝功夫茶的紫砂器具,上海的尋常人家是很少用的。這位自我介紹說:“我是這家人家的媳婦,今年二月剛結的婚,剛才的那位是我嫂子?!币贿吤χ榻B家史,茶葉,一邊的香茶早已在我們每個人的茶杯里了。茶杯小小的,就想我們這里的“一口盅”,我們一口就喝下去了??吹轿覀冞@樣喝茶,她笑了,示范給我們看一遍喝茶的方法,大拇指中指端起茶盅,先聞一聞茶香,再喝一小口,并且一定要讓茶在嘴里打個回旋,卻不咽下去,但是還要發(fā)出響聲,聲音越響,說明茶越香。一大圈的人照著新媳婦的方法繼續(xù)喝茶,有的有響聲,有的沒有響聲,引得大家哈哈大笑。新媳婦的手很是靈巧,嘴也勤快,一共給我們泡了四、五泡茶,分別是大紅袍、
肉桂、老樅
水仙、半天妖等。喝得我們口舌生津,齒頰留香。這新媳婦也不急著向我們推銷東西,而是津津有味地向我們介紹她的創(chuàng)業(yè)打算以及以前的經歷,希望可以創(chuàng)立自己的品牌。我們都被這新媳婦的闖勁所感動,紛紛詢問我們所要的土特產的價格,她答應給我們最低的價格,但希望我們不要還價,情愿多送一點東西,想想相同的茶葉,在上午的茶廠里貴了一倍還多,心里為剛才的冷靜而竊喜了一下。
抬頭看看新媳婦,粉紅的吊帶小背心已濕了一大片,大大的眼睛很熱情,稍大的嘴巴,薄薄的嘴唇,是能說會道的象征,她又真誠又熱情,我想她的事業(yè)一定會成功的。墻上是新媳婦穿著惠安女的服飾拍的結婚照,聰慧幸福的眼神凝望著前方。
一方水土養(yǎng)一方人,“大紅袍”影響著武夷山人,也養(yǎng)育著武夷山人。