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當(dāng)前位置:茶人茶事

海峽兩岸師生福建武夷山探尋茶文化

發(fā)布日期:2008-02-27 11:40:16 訪問(wèn)次數(shù):1593

  據(jù)中新福建網(wǎng)消息,1月27日上午,臺(tái)灣嘉義大學(xué)、臺(tái)灣屏東科技大學(xué)與福建農(nóng)林大學(xué)40位師生冒著綿綿細(xì)長(zhǎng)的冬雨,來(lái)到世界文化與自然遺產(chǎn)地福建武夷山的大紅袍景區(qū),參觀6株大紅袍古老茶樹(shù),探尋當(dāng)?shù)氐牟栉幕?/p>

  據(jù)了解,這是兩岸“姊妹校”的一次交流活動(dòng),臺(tái)灣嘉義大學(xué)與臺(tái)灣屏東科技大學(xué)分別來(lái)了10位師生,他們于23日晚抵達(dá)武夷山開(kāi)展茶文化之旅,參觀大紅袍古老茶樹(shù)是最后一站,此前已參觀當(dāng)?shù)夭璨┪镳^,走訪茶企業(yè)、茶農(nóng),觀摩茶藝,并親身體驗(yàn)了武夷茶的制作工藝。

  在當(dāng)天上午的茶文化之旅中,兩岸師生興致勃勃游覽附近的茶園,欣賞周邊有關(guān)茶的摩崖石刻,認(rèn)真聆聽(tīng)當(dāng)?shù)夭枞~局有關(guān)人員的講解,不少臺(tái)灣師生還拿出相機(jī),記錄了當(dāng)?shù)夭鑸@環(huán)境和茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)。

  臺(tái)灣嘉義大學(xué)的劉政侑同學(xué)說(shuō),臺(tái)灣茶是從武夷山傳過(guò)去的,但是茶湯的滋味更淡,而武夷茶更醇厚,經(jīng)過(guò)這次茶文化之旅的探尋,他知道了這是由于茶葉生長(zhǎng)環(huán)境不同和制作工藝細(xì)微變化造成的,此行讓他收獲良多,“武夷山水很漂亮,又有茶葉點(diǎn)綴,真是一個(gè)很美的地方?!?周文杰)

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