近日，6集紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事》(以下簡稱《茶》)在央視熱播，引起愛茶人士的關(guān)注。節(jié)目從茶地風(fēng)貌、制茶工藝、古老茶技、各國茶道等方面講述茶文化在世界的傳播旅程，從前期準(zhǔn)備到完成拍攝歷時(shí)3年。
總導(dǎo)演王沖霄表示，這部《茶》不同以往，放眼全球，著眼茶人的故事。片中超過六成的內(nèi)容記錄了現(xiàn)實(shí)茶人，30%是經(jīng)過嚴(yán)格考證的歷史故事，剩下10%是對(duì)歷史、科學(xué)等的演示。為保證內(nèi)容準(zhǔn)確、語言具有文學(xué)性，《茶》組成了由王旭烽、姚國坤等任顧問的專家團(tuán)隊(duì)?！巴跣穹槭敲┒芪膶W(xué)獎(jiǎng)獲得者，對(duì)茶文化很有研究，寫過《茶人三部曲》。姚國坤也是茶學(xué)專家，在世界各地指導(dǎo)人們種茶?！?/p>
正式開拍前，節(jié)目組進(jìn)行了一年多的前期調(diào)研，最終確定主題是“中國茶葉的世界傳播之路”，到拍攝完成共耗時(shí)3年。茶文化涉及區(qū)域廣闊，團(tuán)隊(duì)最終鎖定中國、英國、美國、日本、印度等國家。他坦言，節(jié)目條件有限，只能呈現(xiàn)傳播的大致路徑。王沖霄介紹：“日本從唐代就興盛‘茶道’，‘茶道’又叫日本的‘美學(xué)宗教’，重要程度可想而知。英國有下午茶文化，如果沒有英國，或許茶就不會(huì)成為世界性飲料。美國雖然不是傳統(tǒng)意義的飲茶國家，但是‘波士頓傾茶事件’在歷史上意義重大。另外，選擇泰國是因?yàn)檫@里發(fā)生了和茶有關(guān)的感人故事?！?/p>
從2011年11月起的兩年里，王沖霄和團(tuán)隊(duì)翻越了40座茶山，希望呈現(xiàn)不為人知的生動(dòng)故事。團(tuán)隊(duì)還拍攝了英國唯一一個(gè)茶園，而此前英國BBC拍攝英國茶時(shí)都不知道它的存在。節(jié)目組深度采訪了800多位茶人，呈現(xiàn)在熒屏上的只有60位。他們中有茶界泰斗布朗王子蘇國文、中國最老茶人張?zhí)旄?、日本極具傳奇色彩的點(diǎn)茶師千玄室、英國最頂尖的配茶師，也有苦練功夫茶絕技的少女、為茶著迷定居北京的意大利姑娘等。 據(jù)《京華時(shí)報(bào)》
來源：揚(yáng)州日?qǐng)?bào)
