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趙大炎
“珠藏澤自媚，玉蘊(yùn)山含輝”。
武夷山，有如一顆深藏在大山川澤的碧玉明珠。在新中國成立后，特別是黨的十一屆三中全會以來，在改革開放的春風(fēng)強(qiáng)勁吹拂下，這顆久藏的碧玉明珠，日益熠熠生輝，更加?jì)趁膭尤恕?br>
自從1979年7月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，武夷山自然保護(hù)區(qū)定為國家重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)；接著于1982年國務(wù)院又審定武夷山為第一批國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)；此后經(jīng)過較長期的艱苦努力，舉全市之力，加強(qiáng)對保護(hù)區(qū)、風(fēng)景區(qū)的整治、保護(hù)工作，向聯(lián)合國申報世界自然與文化遺產(chǎn)名錄，獲得圓滿成功。聯(lián)合國于1999年12月2日正式批準(zhǔn)，武夷山(自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景區(qū)、漢城遺址等共面積999平方公里)列入世界自然與文化遺產(chǎn)名錄。武夷山這一天下名山，從此成為世界遺產(chǎn)地，與全人類同享。
“三三秀水清如玉，六六奇峰翠插天”。六十平方公里的風(fēng)景區(qū)內(nèi)，匯集三十六峰，七十二洞，九十九巖，奇秀深幽，極為精巧，峰巖翹首向東，千姿百態(tài)，有如萬馬奔騰，十分雄偉壯觀。清溪九曲(9.5公里)盤旋貫串其中，曲曲山回轉(zhuǎn)，峰峰水抱流。一曲暢曠豁達(dá)，二曲幽谷丹崖，三曲虹橋奇觀，四曲秀山媚水，五曲深幽奇險，六曲天游攬勝，七曲三仰雄偉，八曲青山奇石，九曲錦繡平川。乘竹筏順流而下，兩岸秀色有如一幅天然畫屏，盡收眼底，此乃世界一絕。“山涌千層青翡翠，溪搖萬頃碧琉璃”；“六六三三疑道語，崖崖壑壑競仙姿”。真是人間仙境，蓬萊瑤池。難怪世界旅游組織執(zhí)委會主席阿比特麗茲*卡奈爾*德*巴爾科夫人，命筆特書：“未受污染的武夷山風(fēng)景區(qū)，是世界環(huán)境保護(hù)的典范”。
被國務(wù)院定為國家重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)，面積達(dá)565平方公里，乃世界生物多樣性保護(hù)的關(guān)鍵地區(qū)。早在列入“世遺”之前，于1987年就加入聯(lián)合國教科文組織《人與生物圈計(jì)劃》世界生物圈保護(hù)區(qū)。成為世界生物之窗，綠色翡翠，生物模式標(biāo)本采集地。保護(hù)區(qū)內(nèi)黃崗山，乃武夷山脈主峰，海拔2158m，為東南最高峰，素有“華東屋脊”之稱。群山聳立(1000m高峰達(dá)112座)，山巒疊嶂。云霧繚繞，群峰在云霧中，有如霧海群島；隨著海拔高度的不同，形成不同植被垂直帶，由闊葉林、針闊混交林、針葉林至山巔高山草甸蔚為景觀。經(jīng)科學(xué)考察統(tǒng)計(jì)低等植物840種，高等植物284科，1107屬，2888種，其中已定名的高等植物149科，1800多種。動物有5000多種。脊椎動物475種。鳥綱18目，47科，256種。昆蟲定名的有4635種。爬行動物73種，蛇類有5科26屬64種。其中五步蛇、眼鏡王蛇為珍稀種。兩棲類33種。屬于國家明令保護(hù)的一、二類野生珍稀動物有12種，此正所謂“鳥的天堂”、“蛇的王國”、“昆蟲世界”、“亞熱帶動物園”。
武夷山不僅有秀麗的風(fēng)景區(qū)，浩瀚的保護(hù)區(qū)，而且自南北朝以來就盛產(chǎn)茶葉，是素享盛名的茶區(qū)。九十年代，中共武夷山市委、市人民政府，在黨的基本路線指引下，堅(jiān)定地貫徹“旅游興市”、“經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市”的戰(zhàn)略，一邊創(chuàng)建全國優(yōu)秀旅游城市，一邊實(shí)施巖茶工程，建設(shè)武夷茶城。讓武夷山這一著名風(fēng)景旅游勝地和獨(dú)具特色的巖茶，走向全國、全世界，以吸引更多的中外游人。從1993年以來，經(jīng)過全市人民八年的辛勤努力，已取得可喜的成績。
首先，巖茶生產(chǎn)有較大的發(fā)展。至2000年全市茶園面積達(dá)九萬多畝，推廣優(yōu)良茶樹品種占80%以上，肉桂從過去的幾畝，現(xiàn)在發(fā)展到三萬多畝。毛茶產(chǎn)量達(dá)六萬多擔(dān)(包括紅茶、綠茶)，無論面積、產(chǎn)量，比九十年代初，均增加一倍多。在茶園建設(shè)上，大部分做到高標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行科學(xué)管理，使景區(qū)內(nèi)老茶園，成為與風(fēng)景相和諧的具有生態(tài)美的綠色景觀。
其次，巖茶質(zhì)量不斷提高。各廠(場)家，樹立“以質(zhì)取勝”的思想，努力改善生產(chǎn)條件，改進(jìn)制作工藝，以生產(chǎn)更多的香高味醇的精品。繼市巖茶總公司所屬茶葉研究所肉桂，先后十一次獲得國家金獎(或國家級名茶稱號)后，市茶葉總廠、市茶廠等廠家也獲得金獎。特別是1999年11月舉辦首屆武夷茶王賽，賽出肉桂、水仙、名叢、品種四大茶王(大紅袍是歷史肯定的巖茶之王，故不參賽)和十幾個金獎，涌現(xiàn)出一批奪魁的新廠家。
第三，保護(hù)大紅袍名牌，發(fā)展大紅袍產(chǎn)品。其一，在加強(qiáng)大紅袍母樹科學(xué)管理的同時，積極推進(jìn)大紅袍的無性繁殖。經(jīng)過十幾年的努力，選擇基本相同的巖地，加速無性繁殖，并不斷提高制作工藝水平，現(xiàn)在大紅袍無論數(shù)量和質(zhì)量均有較大的發(fā)展和提高。從1985年投放市場以來，保持了一個商標(biāo)(市巖茶總公司“武夷(鷹嘴峰)”商標(biāo))，一種韻味，贏得中外廣大客戶的青睞，其二，科學(xué)地宣傳大紅袍。大紅袍歷史上留存下來的母樹，現(xiàn)僅見九龍窠懸崖上六棵，年產(chǎn)茶葉為數(shù)極少，乃稀世之珍�？墒切轮袊闪⒑�，經(jīng)過茶葉科研人員辛勤努力，刻苦攻關(guān)，已取得大紅袍無性繁殖成功，并批量生產(chǎn)，投放市場，使中外游人既能觀賞其形，也能品嘗其味。那種把市場上所看到的大紅袍不加辨別，統(tǒng)統(tǒng)說成是假的，是不對的。其三，為了保護(hù)無性繁殖的大紅袍防止市場上以假亂真，幾年來，多次向國家商標(biāo)局申請“大紅袍證明商標(biāo)”，可望今年獲得批準(zhǔn)。
第四，大力開發(fā)歷史名叢，不斷培育新的優(yōu)良品種。歷史上著名的五大名叢大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、半天腰、水金龜和其他獨(dú)特的名叢，還從省茶葉研究所引進(jìn)一批新的良種，經(jīng)試種，表現(xiàn)很好，品質(zhì)優(yōu)異，已逐步推廣。
第五，大力促銷，巖茶市場日益擴(kuò)大。九十年代以來，巖茶市場由過去主要靠外貿(mào)收購出口，逐步轉(zhuǎn)向開拓國內(nèi)市場。既抓外貿(mào)出口，尤其是1998年武夷山市政府已獲準(zhǔn)茶葉有自行出口的外貿(mào)權(quán)，給巖茶擴(kuò)大出口提供了有利條件；更著重抓國內(nèi)促銷，力爭占領(lǐng)國內(nèi)更廣闊的市場。因而這幾年盡管茶葉市場不大景氣，全市茶葉產(chǎn)品，基本上做到當(dāng)年生產(chǎn)(按茶葉生產(chǎn)年)當(dāng)年銷完。雖然價格不夠理想，但畢竟茶農(nóng)得利，各廠家有薄利可圖，所以巖茶生產(chǎn)得以逐年有所發(fā)展。
第六，開辟大紅袍旅游線路。既增加旅游景點(diǎn)，又?jǐn)U大巖茶聲譽(yù)。由景區(qū)管委會負(fù)責(zé)興建，投資約一百萬元，于1996年動工，1998年正式投入使用。于今九龍窠大紅袍旅游線路已成“熱線”。
九十年代以來，隨著旅游事業(yè)興旺發(fā)展，巖茶聲譽(yù)日益提高，市區(qū)、景區(qū)、度假區(qū)、星村竹筏碼頭等地，茶藝館、品茗樓、茶室、茶居，大量涌現(xiàn)，各賓館亦設(shè)“茶座”任客人選用。特別是御茶園品茗樓、宋街茶觀、九曲碑林“仙山一啜”，集觀景、品茗、賞藝于一體，是難得的休閑好去處。
第七，大力弘揚(yáng)武夷茶文化。為了弘揚(yáng)武夷茶文化，自九十年代以來，市委、市府相繼舉辦了五屆巖茶節(jié)(90.92.93.95.98年)和兩屆國際無我茶會(91年幔亭峰下和95年玉女峰下)。1994年由市委、市府策劃和中央電視臺聯(lián)合攝制了以大紅袍為主線的大型電視神話劇《武夷山凡界》，1995年還由市府組織市電視臺專題攝制了電視片《武夷奇茗》上、下兩集。1993年巖茶總公司出資由中央電視臺和上海敦煌國際文化藝術(shù)公司聯(lián)合攝制了《巖茶飄巖》電視專題片(系《中華茶文化》電視系列片之一)。此后巖茶總公司還多次接待和接受中央電視臺、福建電視臺、北京東亞電視劇作中心、臺灣云將公司、香港翡翠電視臺、日本朝日電視臺，等等的采訪，配合他們攝制旨在宣傳武夷茶文化的電視專題片。播放后，收到很好的效果。如市電視臺攝制的《武夷奇茗》上下輯，在香港播放后，反映熱烈，甚受歡迎。日本朝日電視臺播出《訪問中國茶王——武夷山大紅袍》后，在東京反響很大，許多日本客人都表示要到武夷山一睹大紅袍風(fēng)采，品嘗大紅袍神韻為快。在以后的這幾年中，日本諸多的電視臺，都前來武夷山攝制有關(guān)武夷茶文化的電視專題片。去今兩年，中央電視臺在一、二、三、四套《天涯共此時》、《國際旅游》、《天天飲食》、《夕陽紅》等欄目中，播出有關(guān)宣傳武夷茶文化和武夷山水風(fēng)光后，進(jìn)一步擴(kuò)大了巖茶的聲譽(yù)，效果是明顯的。與此同時，還出刊了不少宣傳武夷茶文化的書刊，如《武夷奇茗》、《佳茗飄香》、《武夷巖茶散論》、《名山茶城相輝映》等，以及愛好茶文化的人士撰寫大量弘揚(yáng)武夷茶文化的文章，見諸報刊。市茶藝表演團(tuán)，幾年來為中外客人作了無數(shù)場的茶藝表演，特別是出訪香港、臺灣、新加坡、馬來西亞等地區(qū)和國家，進(jìn)行茶文化交流，并作茶藝表演，受到各方人士的好評。他們高雅的出神入化的茶藝表演，為武夷茶文化增輝，贏得了廣泛的贊譽(yù)。
第八，市巖茶總公司，為實(shí)施巖茶工程，盡力從各方面做好服務(wù)工作，為促進(jìn)全市巖茶事業(yè)的發(fā)展，盡自己的一份力量。同時本著勤儉辦企業(yè)的方針，努力壯大自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力。經(jīng)過八年的艱苦奮斗，總公司銷售營業(yè)額達(dá)四百余萬元，較總公司組建之前，增加了九倍。稅利增加了約十倍，固定資產(chǎn)新增加200多萬元，并及時支付了全體干部職工逐年增長的工資、福利和獎金�，F(xiàn)在的年工資支出為1992年時的四倍。還清了歷史舊債55萬多元，而且做到經(jīng)營不貸款，流動資金全靠自己解決。市政府于1998年正式授予巖茶總公司為全市“龍頭企業(yè)”稱號。
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