|
飲茶：每日只一次
每次僅一杯
人們在享受飲茶樂趣的同時，更希望在盛宴之余，借助飲茶來達(dá)到“清腸胃、降血脂”的目的。
然而，飲茶雖能起到健康保健的作用，卻也對人體有一定負(fù)面影響。因此，科學(xué)飲茶很重要。
1、不飲用過濃的茶
濃茶會使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復(fù)。
2、臨睡前不飲茶
這點(diǎn)對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后，入睡變得非常困難，甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人，尤應(yīng)注意。
3、進(jìn)餐時別大量飲茶
進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。應(yīng)特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶類制品的營養(yǎng)價值大為降低。
4、每日飲茶不超過一次，每次飲茶不超過一杯
有些人認(rèn)為每日大量飲茶才能起到保健作用。其實(shí)，茶葉功效的體現(xiàn)是一個慢性的、長期的、持續(xù)的過程。實(shí)踐表明，低濃度、適量、長期的飲茶效果最佳，而高濃度、大量的“速效”飲茶法，不僅難以收到效果，更有起到相反作用之嫌。
2004.3.28
|
返回上頁