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米茶粥
配 方
大米 100g
茶葉 6g
制作及用法
將大米淘凈﹐放入鍋內(nèi)加水適量﹔再將茶葉用沸水沖泡6分鐘﹐取茶汁加入鍋內(nèi)與大米共煮成粥﹐即成。
每日1次﹐趁熱食用。
功效主治
健脾﹐和胃﹐消積。
用于消化不良等癥。
琴魚茶
配 方
琴魚 500g
綠茶茶葉 30g
茴香﹑食糖 各適量
制作及用法
將琴魚去鱗及內(nèi)臟﹐洗凈﹐放入調(diào)好的鹽開水中﹐加入茶葉﹑茴香﹑食糖等調(diào)料﹐熗熟﹐再用炭火烘干即成﹐用瓷罐密封存放。
每日2次﹐每次5克﹐用開水沖泡5分鐘后溫服。
功效主治
健脾開胃。
用于暴飲暴食傷脾胃后納食不香﹑醉酒嘔吐或體力勞動(dòng)后納差等癥。
茶萸蔥姜飲
配 方
吳萸 6g
茶葉 6g
蔥白 2根
生姜 3片
制作及用法
將茶葉﹑吳萸﹑蔥白﹑生姜等材料煎湯即成。
每日2次﹐頓服。
功效主治
行氣和胃﹐消食。
用于腹?jié)M食滯。
化食茶
配 方
紅茶茶葉 500g
白砂糖 500g
制作及用法
將紅茶茶葉加水煎煮。每過20分鐘將煎汁濾出﹐再加水繼續(xù)煎煮﹔
反復(fù)取得4次煎汁后﹐將所有煎汁混和﹐再以小火煎煮濃縮﹔
至煎液較濃時(shí)﹐加入白砂糖﹐調(diào)勻﹔
再煎熬至用筷子挑起呈絲狀而不黏手時(shí)﹐熄火﹔
趁熱倒在表面涂過食油的大搪瓷盆中﹔
待稍冷﹐將其分割成塊狀(每塊10－15克)即成。
每日3次﹐每次1－2塊﹐飯后含食﹔或嚼化用開水送服。
功效主治
化食消滯。
用于消化不良﹑胃脘飽脹不舒等癥。
甘露茶
配 方
陳茶葉 90g
臺(tái)烏藥﹑炒山楂﹑姜制川樸﹑麩炒枳殼 各24g
橘皮 120克
麩炒六神曲 45克
炒谷芽 30克
制作及用法
先將橘皮用鹽水浸潤(rùn)炒干﹐再與其它各藥共研為粗末﹐拌勻即可。也可過篩后﹐用濾泡紙分裝﹐每小袋9克。
每日1－2次﹐每次取預(yù)制好的茶末9克(1小袋)﹐用沸水沖泡10分鐘﹐溫服﹐也可同時(shí)加入鮮姜1片沖服。
功效主治
理氣和胃﹐消食化滯。
用于飲食傷胃﹑食積中滯﹑脘腹脹悶疼痛﹑不思飲食﹑水土不服等。
消脹開胃茶
配 方
雨前茶葉 6g
核桃﹑炒麥芽 各10g
川芎﹑紫蘇﹑建曲 各6克
生姜﹑砂糖 適量
制作及用法
將雨前茶葉與核桃﹑炒麥芽﹑川芎﹑紫蘇﹑建曲等混合煎湯﹐然后在湯內(nèi)加入適量生姜﹑砂糖﹐頓服。
功效主治
行氣和胃。
用于腹脹不思飲食。
來源
民間驗(yàn)方
特別聲明﹕
上述茶方僅供參考﹐其中可能含有藥物成份﹐可能會(huì)產(chǎn)生副作用﹐并鑒于各人體質(zhì)不同﹐建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
因使用上述方劑而引致不良后果﹐概不負(fù)責(zé)。
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網(wǎng)絡(luò)實(shí)名：武夷巖茶、武夷山大紅袍
通用網(wǎng)址：武夷巖茶
武夷巖茶在線 www.wystea.com
2004-6-8
23:33:55
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