經過7天學習與實踐，11月8日，武夷山旅游職業(yè)中專學校舉辦的中高級評茶員培訓班圓滿結束，本期有來自社會各界的茶藝愛好者30余人參加培訓，他們將在第八屆海峽兩岸茶博會和第三屆“萬里茶道”與城市發(fā)展中蒙俄市長峰會期間，進入主會場，承擔起斗茶賽、品茗會等指定的任務，為兩大盛會舉行助力�！�
武夷山旅游職業(yè)中專學校聘請劉國英等客座教授，有針對性地對高級評茶員培訓進行實踐授課，詳細講解中國茶葉發(fā)展史及主要茶類的品質特征，茶葉標準及分級，茶業(yè)企業(yè)標準的制定與應用，茶葉的感官審評設備與操作，茶葉的包裝要求及標簽通則，茶葉的貯藏技術，以及中國6大茶類的加工技術與審評方法，學員們接受了系統(tǒng)的茶葉感官審評理論與技能的學習培訓，對評茶、品茶有了更具體全面的認知，收獲良多，為他們更好地服務武夷山茶產業(yè)創(chuàng)造了有力條件�！ �
武夷山旅游職業(yè)中專學校聘請劉國英等客座教授，有針對性地對高級評茶員培訓進行實踐授課，詳細講解中國茶葉發(fā)展史及主要茶類的品質特征，茶葉標準及分級，茶業(yè)企業(yè)標準的制定與應用，茶葉的感官審評設備與操作，茶葉的包裝要求及標簽通則，茶葉的貯藏技術，以及中國6大茶類的加工技術與審評方法，學員們接受了系統(tǒng)的茶葉感官審評理論與技能的學習培訓，對評茶、品茶有了更具體全面的認知，收獲良多，為他們更好地服務武夷山茶產業(yè)創(chuàng)造了有力條件�！ �
據悉，該校作為武夷山市陽光工程培訓的定點單位，擁有良好的師資條件和一流的茶藝、評茶實訓場所，以“陽光工程”培訓工作為契機，開設高水準、專業(yè)性強、有針對性的中高級評茶員職業(yè)資格認證培訓班，全面提高茶葉從業(yè)人員的專業(yè)素質和技術水平，為社會輸送了數千名優(yōu)秀的茶藝師、評茶員，為弘揚傳播武夷茶文化做出了應有的貢獻。 （熊慎端）
