武夷山是烏龍茶和紅茶制作技藝的發(fā)源地,武夷巖茶也被稱為“烏龍之祖”,其悠久的歷史、獨(dú)特的制作技藝、優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境和厚重的文化,以及對(duì)中國(guó)茶發(fā)展的巨大貢獻(xiàn),使其在中國(guó)茶中有著重要的地位。
為了弘揚(yáng)和保護(hù)武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝這一民族品牌,提高武夷巖茶(大紅袍)在國(guó)際上的影響力,武夷山繼2006年6月成功將武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝申報(bào)為首批國(guó)家非物質(zhì)遺產(chǎn)后,同年10月又在北京向國(guó)家文化部遞交了申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申請(qǐng),正式啟動(dòng)“申遺”程序,力爭(zhēng)將武夷山打造成具有三項(xiàng)世界遺產(chǎn)名錄的旅游城市。
此次大紅袍代表“中國(guó)烏龍茶制作技藝”申報(bào)“人類非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”,是我國(guó)傳統(tǒng)手工類,也是茶類第一次申報(bào)。國(guó)家非物質(zhì)文化中心在各類茶申報(bào)的基礎(chǔ)上,首先確定以“中國(guó)烏龍茶制作技藝”率先申報(bào),而后經(jīng)過文化部組織的三輪專家評(píng)審,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝以特有的魅力和重要的民族認(rèn)同,最終脫穎而出,被確定代表中國(guó)烏龍茶向聯(lián)合國(guó)科教文組織申報(bào)。武夷巖茶由此進(jìn)一步向世人證實(shí)了自己作為烏龍之祖的地位和價(jià)值。(許慶慶)
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非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)指被各群體、團(tuán)體或有時(shí)為個(gè)人視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識(shí)和技能及有關(guān)的工具實(shí)物、工藝品和文化場(chǎng)所。包括口頭傳說和表述;表演藝術(shù);生活風(fēng)俗、禮儀、節(jié)慶;有關(guān)自然界和宇宙的知識(shí)及實(shí)踐;傳統(tǒng)的手工藝技能。聯(lián)合國(guó)教科文組織于1998年通過決議設(shè)立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)評(píng)選,每?jī)赡陮徟淮,每次一?guó)只允許申報(bào)一個(gè)項(xiàng)目。我國(guó)的昆曲、古琴藝術(shù)、新疆維吾爾木卡姆藝術(shù)、蒙古族長(zhǎng)調(diào)民歌等項(xiàng)目入選代表作名錄。
國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作 目前我國(guó)已公布兩批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄共計(jì)1028項(xiàng)。武夷巖茶(大紅袍)入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作。同批入選的還有國(guó)酒茅臺(tái)釀制技藝、梁祝傳說,以及春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)等中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日等518個(gè)項(xiàng)目。