據(jù)中新福建網(wǎng)消息,1月27日上午,臺灣嘉義大學(xué)、臺灣屏東科技大學(xué)與福建農(nóng)林大學(xué)40位師生冒著綿綿細(xì)長的冬雨,來到世界文化與自然遺產(chǎn)地福建武夷山的大紅袍景區(qū),參觀6株大紅袍古老茶樹,探尋當(dāng)?shù)氐牟栉幕?/p>
據(jù)了解,這是兩岸“姊妹!钡囊淮谓涣骰顒樱_灣嘉義大學(xué)與臺灣屏東科技大學(xué)分別來了10位師生,他們于23日晚抵達(dá)武夷山開展茶文化之旅,參觀大紅袍古老茶樹是最后一站,此前已參觀當(dāng)?shù)夭璨┪镳^,走訪茶企業(yè)、茶農(nóng),觀摩茶藝,并親身體驗(yàn)了武夷茶的制作工藝。
在當(dāng)天上午的茶文化之旅中,兩岸師生興致勃勃游覽附近的茶園,欣賞周邊有關(guān)茶的摩崖石刻,認(rèn)真聆聽當(dāng)?shù)夭枞~局有關(guān)人員的講解,不少臺灣師生還拿出相機(jī),記錄了當(dāng)?shù)夭鑸@環(huán)境和茶樹長勢。
臺灣嘉義大學(xué)的劉政侑同學(xué)說,臺灣茶是從武夷山傳過去的,但是茶湯的滋味更淡,而武夷茶更醇厚,經(jīng)過這次茶文化之旅的探尋,他知道了這是由于茶葉生長環(huán)境不同和制作工藝細(xì)微變化造成的,此行讓他收獲良多,“武夷山水很漂亮,又有茶葉點(diǎn)綴,真是一個(gè)很美的地方!(周文杰)