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1、到目前為止還沒有一個人喝遍武夷巖茶的所有品種、還沒有一個人喝遍所有山場出產(chǎn)的武夷巖茶、還沒有一個人喝遍所有做茶師父做的茶。
2、不要以為所有的武夷山人都很精通巖茶，恰恰相反，大多數(shù)武夷山人對巖茶的認知水平還不如一般的巖茶友。
3、馬里亞納海溝里的水有多深，巖茶的水就有多深
4、巖茶很容易上癮，甚至比毒品還容易上癮
5、對初學(xué)者而言越喝得多巖茶就越糊涂
6、當你越深入的了解巖茶時，你會發(fā)現(xiàn)你對巖茶的知識越缺乏
7、千萬不要相信剛喝巖茶不久就能喝出巖韻
8、沒有幾個人能在一輩子的時間里把巖茶弄懂的
9、當你能把水仙肉桂喝得明白無誤時，你就是高手中的高手了
10、看干茶就能知道是否正巖，看圖片就能知道是否有巖韻，那絕對是騙人的鬼話
11、不要一味的追求正巖，高貴的出生不一定代表有高貴的品質(zhì)
12、喝巖茶的定位很重要，否則很容易誤入歧途
13、自以為很懂巖茶的初學(xué)者往往最容易被奸商忽悠
14、多喝多對比是提高巖茶品飲水平的唯一途徑，久病成太醫(yī)
15、巖茶的“選擇題”相對容易些，“填空題”就難太多了
16、如果你只喝一個山場的茶，或只喝一個企業(yè)的茶的話，那用不了多久，你就會成為這個山場或這個企業(yè)的專家
17、一泡茶的確切山場往往只有做茶人自己才知道
18、社會在與時俱進，巖茶也在不斷的發(fā)展之中
19、大紅袍最能體現(xiàn)儒家思想，是最中庸的
20、做青就像打太極一樣，時動時靜，動靜結(jié)合
21、一泡巖茶往往能體現(xiàn)做茶人的性格，茶通人性
22、做茶是辛苦的，喝茶是快樂的
23、沒有幾個武夷山做茶人會說自己的茶很差，雖然也許這是事實
24、買茶要夸大缺點，蹭茶要夸大優(yōu)點。
25、買茶要買對的，蹭茶要蹭好的。
26、巖茶因為復(fù)雜而吸引人，巖茶因為復(fù)雜而忽悠人。
27、隨著時間的推移，八仙不苦了，肉桂不辛了，105不香了，奇種不賤了。
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