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得長時間浸泡，以免破壞茶葉中的有效成份。鑒賞已泡過的茶葉是將其展平，審視，除葉邊緣有兩毫米呈暗紅色外，整體呈淺綠色。而不是正宗巖茶者，只能泡個三、五回，就韻味全無了。當(dāng)然，如何鑒定武夷巖茶的真?zhèn)�，還有多種方法。一是要靠實踐，二是要學(xué)會對比。還要通過積累經(jīng)驗，一次兩次買了武夷巖茶的冒牌貨，只是“交了學(xué)費(fèi)”，會變得謹(jǐn)慎些，對虛假廣告的言過其實，會有所發(fā)覺。有些消費(fèi)者，“吃一塹長一智”，也會懂得購茶的門道。同時不妨懂得些巖茶的生產(chǎn)知識。武夷巖茶一年一般采摘三季，分別為春茶、夏茶和秋茶。氣候暖和年份可采少量冬茶。就同一樅茶樹而言，春茶質(zhì)量最優(yōu)，冬茶次之，秋茶再次，夏茶最差。由此可見，要買到理想的武夷巖茶，看準(zhǔn)那個季節(jié)來買，也是很有講究的�？偠灾�，要買到純真武夷巖茶，多用心觀察，仔細(xì)品嘗，才能鑒出真?zhèn)�，讓消費(fèi)者一份錢買一分貨，真正達(dá)到貨正價實不欺君的滿意效果。
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