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如夢(mèng)如幻——初品武夷大紅袍


發(fā)布日期:[08-04-11 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司] 



       跟隨茶藝小姐娓娓道來(lái)的解說(shuō),在欣賞她那嫻熟的茶藝技藝表演,我宛若置身于天堂,亦真亦幻,就是不品大紅袍,也倍感舒坦——“欲把西湖比西子,從來(lái)佳茗似佳人”!
       一切的煩與愁,妒與恨,此時(shí)都伴隨著裊裊的香煙,煙消云散了!
      “第二道:葉嘉酬賓”緊隨著仙女細(xì)鈴般的音起,我雙眸目不轉(zhuǎn)睛地盯住那裝有“大紅袍”的神密小罐,那罐中一條條條形緊斂的茶葉,就像一條條小小的烏龍——我想:這可能就是“烏龍茶”起名的原因吧!
       “第三道:巖泉初沸”據(jù)小姐說(shuō):“此次泡茶的水是取自武夷山自然保護(hù)區(qū)的山溪水”古人對(duì)泡茶的用水歷來(lái)十分講究,我記得茶圣陸羽在茶經(jīng)中有這樣一段記述:“山水上,江水中,井水下!,而且“山水”還需是活水。看來(lái)今天能品到如此好水泡的好茶,真是非同一般!
       還想什么呢?看著小姐輕盈靈巧地將一條條“烏龍”撥入茶壺,我的心如羽毛撩撓般的絲絲作癢——是欲望還是急切想品嘗,我也不知!
      隨著小姐跌蕩起伏的手勢(shì),一股從大壺中的清水急流般的沖入小壺之中,我隱隱感覺(jué)到空氣中有一股細(xì)細(xì)的幽蘭般的花香,用心嗅,卻又感覺(jué)不到一絲的香味,在若有若無(wú)中,我卻能感覺(jué)到它真實(shí)的存在。
      我不能斷定:這是否是“大紅袍”的清香,只好默不作聲地四處尋覓蘭花的蹤跡......我面對(duì)著扇形的花格窗,透過(guò)這扇窗戶,戶外的美景如鑲嵌般的緊扣在窗口,這不是一幅優(yōu)美中國(guó)山水畫嗎?據(jù)說(shuō):武夷山莊是一扇窗戶一道景,景隨角度變!——我想:“武夷山莊”能榮獲全國(guó)建筑業(yè)設(shè)計(jì)金獎(jiǎng),肯定與這有關(guān),建筑與景色完美的和諧統(tǒng)一。
      正當(dāng)我陶醉在窗外景色之中,茶藝小姐已將泡好的“大紅袍”恭送到我的面前,分心于窗外景色的我,不知不覺(jué)中錯(cuò)失了幾道“武夷茶藝”,我十分懊惱自己,但已“失不再來(lái)”了!
     “喜聞?dòng)南恪睂W(xué)著茶藝小姐嗅茶的動(dòng)作,我用心地細(xì)聞著“大紅袍”的茶湯之香:一股濃郁而不蚩鼻、好似絕品的蘭花之香,從我的鼻腔直入我的胸腔,頃刻間,人倍感清爽、暑氣頓消、精神百倍!
       端著一盅潔白的若琛杯,看著那色如琥珀般的茶汁,嗅著沁人心脾的茶香,我再次墜入“仙境”,宛若自己也成仙了一般!
       我用嘴細(xì)啜著絲絲的茶汁,清純、厚重、清香、甘甜、爽滑、滋潤(rùn),我真的無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容它的美妙!任何的形容詞在它的面前顯得是那么的乏味!
       過(guò)了一會(huì)兒,一股清甜的香氣從我的胸腔升騰而起,從我的口腔直至胸腔都洋溢著蘭花般滋潤(rùn)的清香!
       品完一盅,小姐又為我們斟上第二道茶湯,“一道湯、二泡茶、三泡四泡是精華”在茶藝小姐的引導(dǎo)下,我也覺(jué)得:第二道茶真的比第一道特征更為顯露。不用說(shuō)第三道、第四道在“清香、潤(rùn)滑、醇厚”上比第一道更為凸顯!
       我真的還想來(lái)上十盅!一百盅!
       在“盡杯謝茶”之后,我意猶未盡,若不是還有貴賓在場(chǎng),我真的不想這么早離開(kāi)茶座。
       是日,整個(gè)下午我的口腔到胸腔都充滿了“大紅袍”的芬芳,工作起來(lái)覺(jué)得干勁倍增。
       人們說(shuō):“美酒加美人,是一種享受”,此刻,我覺(jué)得:“美人加佳茗,是一種清!保
       時(shí)至今日,每當(dāng)我想起初品“大紅袍”時(shí)候,那種如夢(mèng)如幻般的感覺(jué)依然如故!

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