福建省武夷山自然風(fēng)光獨(dú)樹(shù)一幟,加之豐富的人文景觀及一個(gè)個(gè)動(dòng)人的民間傳說(shuō),令許許多多的中外游客慕名而來(lái)。
大紅袍(中國(guó)十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山。武夷山栽種的茶樹(shù),品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”。此外還有以茶生長(zhǎng)環(huán)境命名的不見(jiàn)天、金鎖匙;以茶樹(shù)形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等;以茶樹(shù)葉形命名的瓜子金、金錢(qián)、竹絲、金柳條、倒葉柳等。
在武夷山,提起“大紅袍”可謂家喻戶曉,人人皆知。因?yàn)槲挥诰琵堮綆r壁上的6棵茶樹(shù)就是以大紅袍命名的。在武夷山眾多的民間傳說(shuō)中,最吸引人的當(dāng)屬大紅袍的傳說(shuō)故事。
關(guān)于大紅袍茶樹(shù)名稱(chēng)的由來(lái),民間傳說(shuō)很多。有的說(shuō)是天心寺的方丈用生長(zhǎng)在九龍窠的神茶為一位進(jìn)京趕考的秀才治好了病,使得這位秀才考中了狀元。為了報(bào)答天心寺方丈用神茶的救命之恩,秀才回到武夷山后直奔這神茶的產(chǎn)地九龍窠,脫下皇上恩賜的大紅袍,披在神茶樹(shù)上。從此,人們便把這神茶取名為“大紅袍”。另有一說(shuō),相傳,當(dāng)年康熙皇帝下江南巡視之際,因水土不服,重病纏身,臥床不起,諸多良醫(yī)不能醫(yī)治。后來(lái)有人獻(xiàn)上一包武夷山的茶葉,請(qǐng)皇帝飲用。不料康熙飲后病就好了。當(dāng)康熙得知這種功效神奇的茶原系武夷山生產(chǎn)時(shí),當(dāng)即派人攜一件紅色御袍送往武夷山,披掛在茶樹(shù)上,以示恩賜。“大紅袍”由此而得名。
武夷山作家王長(zhǎng)青先生曾這樣寫(xiě)道:“紅袍加身,這是皇權(quán)的象征,這是封建皇帝才能享有的獨(dú)特殊榮;位于九龍窠巖壁上的四棵茶樹(shù)能以大紅袍命名,并享有皇帝一樣的殊榮,這在中國(guó)茶葉史上堪稱(chēng)一大奇觀。原本名不見(jiàn)經(jīng)傳的茶樹(shù),只因皇帝的厚愛(ài)和封賜,立即名聲大振,享譽(yù)天下,成為國(guó)家級(jí)的‘茶中之王’,令天下人推崇備至贊嘆不已!碑(dāng)然,大紅袍的獨(dú)特之處還在于它生長(zhǎng)在九龍窠深谷之中的巖壁上。這里土質(zhì)優(yōu)良,少見(jiàn)陽(yáng)光,終年滴水,因而此茶紅而厚,再經(jīng)制茶師的精工制作,才使其達(dá)到?jīng)_泡九次而不脫桂香之原味,品嘗者無(wú)不稱(chēng)奇。
大紅袍茶如此珍貴還在于它的產(chǎn)量極少。九龍窠的這四棵茶樹(shù)年產(chǎn)量?jī)H8兩左右,被稱(chēng)為第一代大紅袍,真是比金還貴,比玉還珍;而在當(dāng)?shù)厥忻嫔纤芤?jiàn)到的最好的茶則是二代大紅袍,即通過(guò)嫁接而生長(zhǎng)的茶葉,并且分為若干等級(jí)。
如今,大紅袍已成為武夷山茶文化的著名旅游景點(diǎn)。來(lái)武夷山的游客都以一睹大紅袍茶樹(shù)為快事。
---- 來(lái)源:人民網(wǎng)
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