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“大紅袍”要“紅”更要“綠”
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| 發(fā)布日期：[08-03-14 ] 收集整理：[武夷山奇苑茶業(yè)公司] | |
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在廣州剛剛結(jié)束的“2005年中國(guó)三綠工程博覽會(huì)茶葉專(zhuān)業(yè)展覽會(huì)”上，武夷山市再獲一“金”，成為2005年度“全國(guó)三綠工程茶業(yè)示范縣”，這樣的重點(diǎn)綠色產(chǎn)茶縣全國(guó)僅23個(gè)；同時(shí)，武夷星茶還獲得了“2005年中國(guó)三綠工程中國(guó)放心暢銷(xiāo)茶品牌”稱(chēng)號(hào)，同樣獲此殊榮的茶葉全國(guó)僅有10個(gè)。
所謂“三綠工程”，是指綠色消費(fèi)、綠色市場(chǎng)、綠色通道，是由商務(wù)部、科技部、食品藥品監(jiān)督局、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社等13個(gè)部委聯(lián)合實(shí)施的。本次活動(dòng)由全國(guó)三綠工程辦公室主辦，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)承辦，以“關(guān)愛(ài)健康，科學(xué)消費(fèi)”為主題，根據(jù)面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、內(nèi)銷(xiāo)量、外銷(xiāo)量、出口量、銷(xiāo)售額等指標(biāo)以及在組織綠色茶葉產(chǎn)業(yè)工作等方面的成績(jī)進(jìn)行評(píng)選，全國(guó)共有280多個(gè)縣市參與評(píng)選，為政府首次對(duì)茶品牌進(jìn)行認(rèn)定。
武夷山作為烏龍茶的發(fā)源地，有茶企業(yè)133家，初制廠400家，烏龍茶品種160多種，其良好的生態(tài)環(huán)境成就了武夷巖茶的優(yōu)良品質(zhì)。從1989年起，武夷山烏龍茶連續(xù)6年被農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部評(píng)為烏龍茶金獎(jiǎng)，在1998年首屆中國(guó)國(guó)際茶博覽交易會(huì)上，“大紅袍”、“武夷肉桂”獲中國(guó)文化名茶金獎(jiǎng)，被評(píng)為我國(guó)惟一的茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)。
近年來(lái)，武夷山在致力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，力求“大紅袍”“紅”的同時(shí)，更注重巖茶“綠色”環(huán)境的培育和保護(hù)，市委、市政府把茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題擺上茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展的突出位置。市里專(zhuān)門(mén)成立了茶業(yè)管理委員會(huì)，并將涉及茶葉產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、工商局、衛(wèi)生防疫站、省出入境檢驗(yàn)檢疫局武夷山辦事處組成成員單位，還實(shí)行了市委、人大、政府、政協(xié)班子領(lǐng)導(dǎo)，市直部門(mén)單位掛點(diǎn)茶企業(yè)制度。充分發(fā)揮新聞媒體的輿論導(dǎo)向作用，通過(guò)廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、傳單等多種形式對(duì)無(wú)公害、綠色、有機(jī)茶園建設(shè)進(jìn)行廣泛宣傳，提供茶園用藥知識(shí)和生產(chǎn)技術(shù)水平，使茶農(nóng)和茶企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)；同時(shí)在《致農(nóng)民朋友一封公開(kāi)信》上不定期刊載無(wú)公害、綠色、有機(jī)茶園生產(chǎn)與技術(shù)規(guī)范知識(shí)。此外，加強(qiáng)源頭監(jiān)控，在每年的茶葉施肥、施藥之前，都組織工商、茶管辦、農(nóng)業(yè)、技術(shù)監(jiān)督、供銷(xiāo)等部門(mén)組成聯(lián)合檢查組，對(duì)全市農(nóng)資市場(chǎng)進(jìn)行大檢查，有力遏制了茶園禁用農(nóng)藥在茶區(qū)的銷(xiāo)售和使用。
為鼓勵(lì)茶企業(yè)創(chuàng)建無(wú)公害茶、綠色食品茶、有機(jī)茶園基地，武夷山市還出臺(tái)了“獲得省級(jí)以上認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)茶，茶園面積不低于300畝的茶企業(yè)，政府給予一次性1萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)；獲得省級(jí)以上無(wú)公害茶、綠色食品茶認(rèn)證的企業(yè)，政府給予5000元的獎(jiǎng)勵(lì)”的激勵(lì)措施。這些措施的出臺(tái)，極大地激發(fā)了茶企業(yè)開(kāi)展無(wú)公害茶、綠色食品茶、有機(jī)茶申報(bào)認(rèn)證的積極性。
為建立和完善茶葉衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督體系，武夷山市籌集了50萬(wàn)元資金，設(shè)立茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)所，購(gòu)置先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備，制定了規(guī)范的檢驗(yàn)制度，要求各企業(yè)在茶葉投放市場(chǎng)前必須報(bào)檢，合格方可出廠。據(jù)了解，從2002年至2004年，武夷山對(duì)全市172個(gè)廠家的195個(gè)茶葉樣品進(jìn)行抽檢，合格率達(dá)99.5％。在病蟲(chóng)害防治上，健全測(cè)報(bào)網(wǎng)絡(luò)，建立了6個(gè)茶葉病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)點(diǎn)，及時(shí)發(fā)布《茶葉病蟲(chóng)害情報(bào)》，分發(fā)到茶農(nóng)手中，指導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)施藥。在茶的標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)上，自2002年2月武夷巖茶獲得原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)后，武夷山嚴(yán)格按照保護(hù)要求，制定了武夷巖茶國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，力求各生產(chǎn)企業(yè)做到不合格產(chǎn)品不出廠。目前，全市已有77家企業(yè)獲準(zhǔn)使用原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)，22家企業(yè)獲準(zhǔn)使用“武夷山大紅袍”證明商標(biāo)。
在茶葉生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)管上，武夷山強(qiáng)化打擊力度，力求按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施監(jiān)督檢查，并在轄區(qū)內(nèi)經(jīng)常性開(kāi)展巖茶市場(chǎng)整頓工作；同時(shí)強(qiáng)化市場(chǎng)服務(wù)，積極引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)貨真價(jià)實(shí)的武夷巖茶，并在度假
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