一泡好茶,對于茶友們來說,代表的或許不僅僅是一次味覺的盛宴,更多的,也許是平靜生活中一次愉悅的心靈邀約,是繁雜瑣碎間“偷得浮生半日閑”的精神假期。但如果相約知己的并非一般意義上的好茶,而是有“茶中狀元”之稱的母樹大紅袍,那么,對于愛茶之人而言,這樣的巔峰體驗顯然超出了日常的界定,思來想去——恐怕要歸屬于“夢想成真”之類的俗套中去了。
1.當年一念 今日成真
趕到位于石廈中學正對面的春水堂茶藝館時,己是華燈初上。茶會定在9點,興沖沖上到二樓,心中忖度著,早些到也好趕在別人之前先睹為快?晌丛耄拜叢栌褌兙箒淼酶,執(zhí)手述舊,好不熱鬧。進門一刻,不由心中苦笑“莫道君行早,更有早行人”——這先睹為快的私念怕是落了空。
茶會的地點設在茶館內(nèi)一間20多平方米的茶室,與1000多平方米的茶館相比,茶室不大卻頗為雅致。老茶、古壺錯落其間,地上的蘭花與墻上的蘭畫遙相呼應。置身其中,茶室之外茶館中的喧鬧被巧妙地隔離開去,鬧中取靜地僻出一塊品茗論道的佳所。
裝放母樹大紅袍的茶罐置于茶臺中央,茶友們次第落座,如同眾星拱月。望著印有大紅袍的密封袋,心中一邊揣度,這名動天下的母樹大紅袍會是什么模樣?一邊慨嘆,這人生的際遇往往難以琢磨——大約7年前,因與茶結(jié)緣,得以與茶友同游武夷山。行至天心巖九龍窠,仰望著武警把守的高巖峭壁之上的那6棵大紅袍母樹,浮想聯(lián)翩。
坦白說,作為茶中“國寶”,初見的剎那多少有些讓人失望。很早就知道“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽”,可眼前6株名滿天下的茶中王者,形態(tài)竟沒有絲毫的偉岸與軒昂,它們靜寂地佇立在陡壁之上,樹形低矮瘦削,以至很難讓人把360年的歲月滄桑與之疊加。然而,苦思良久,似若有所悟,或許世事往往如此,當內(nèi)里己臻極致時表相往往化繁至簡,“大音希聲,大象無形”大抵就是如此吧。
同行的當?shù)夭枞苏f,武夷巖茶,名樅逾千。著名的巖茶品種,如白瑞香、素心蘭、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天腰、白牡丹、金鑰匙、不知春、不見田、雀舌、老樅水仙、以及“十二金釵”(十二個名樅)等等,以這些名樅制成的茶葉,無論香氣、滋味、湯色,都各具風韻。但獨獨產(chǎn)于天心巖九龍窠高巖峭壁之上的大紅袍被稱為巖茶中的王者。
但凡茶之極品,無不鐘天地之靈秀。同行茶人說,母樹大紅袍亦是如此,其生長的兩旁巖壁直立,日照不長,氣溫變動不大。更奇妙的是,巖頂終年有細小甘泉由巖谷滴落,滋潤茶地,使得大紅袍天賦不凡,堪稱國寶,任何名樅均不敢與之爭鋒。言語間,神往之情溢于言表。繼而長嘆,武夷制茶十數(shù)年,始終與母樹大紅袍無緣,實為憾事。當時,我心中暗思:但愿此生能有機緣一品這茶中狀元的韻香風骨。
佛家云,不怕念起,就怕覺遲。在以后的日子里,我一直把當年在天心巖下萌發(fā)的那個念頭視為妄念,一笑置之——多少德高望重的茶人前輩,窮盡一生都無緣親見其廬山真面目,我輩何德,竟心生妄想。然而,此刻8克母樹大紅袍就真切地躺在面前的密封袋內(nèi),當年不知天高地厚的念頭居然即將實現(xiàn),除了言之幸運,饒實無言以對。
2.山中一片葉 珍貴勝黃金
在金獎肉桂,百年老樅水仙的“暖場”之后,茶會的主角母樹大紅袍終于登場。茶會的召集者江道林先生與武夷山茶界淵源頗深。但即便如此,這一泡茶也是輾轉(zhuǎn)經(jīng)年,方在日前才如愿以償?shù)啬玫。江先生說,當年,他與武夷山一泰斗級茶人相約,如日后有機緣開泡母樹大紅袍,他無論身處何地一定立即飛赴武夷山。但由于此茶委實太過珍貴,當年一約竟始終未成行。直至今年,江先生親赴武夷山,才恭迎回這一泡2006年的母樹大紅袍。江先生說,從2006年起,母樹大紅袍就停止采摘,此茶留存至今,來之不易。如此珍品不敢藏私,自然要與茶友分享——這便有了此次茶會的源起。
閑敘少傾,茶友們公推最為年長的孔曉彬先生啟封這泡母樹大紅袍。在孔先生剪開封口的那一瞬間,茶友們不約而同地屏住了呼吸——心中曾有千百種揣測,在即將水落石出的一刻,緊張在所難免。
茶傾倒在白色的瓷盤中,賞之條形勻細秀美,色澤青褐隱約有些砂綠的光澤。有茶友驚嘆,這便是貴過黃金的母樹大紅袍了。茶友此言倒是不虛,在2006年,與眼前瓷盤中茶葉一同制作的母樹大紅袍在港拍賣,20克拍出了近20萬港幣價格。一葉萬金,顯然,沒任何成色的黃金能與之配敵。
母樹大紅袍的珍貴還有一則“國禮”的典故可作例證。當年,時任美國總統(tǒng)的尼克松訪華時,毛澤東贈他4兩大紅袍,暗地里,尼克松埋怨毛澤東小氣,周恩來知道后笑著對尼克松說:“主席已經(jīng)將‘半壁江山’奉送了!敝芸偫砀嬷峥怂,在武夷山深處的九龍窠,陡峭的崖壁生長著的低矮大紅袍茶樹至今已有360多年的樹齡。作為最初的母樹,現(xiàn)在整個武夷山區(qū),僅僅只留下6棵。每年制作出的茶葉只有區(qū)區(qū)一市斤左右,4兩大紅袍茶葉也差不多就是半壁江山。知曉這些,美國總統(tǒng)對這份國禮的珍貴肅然起敬。
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